NAJKREMASTIJE KOJE ĆETE IKAD PROBATI: Lazanje bolonjeze
IDEALNE su za porodični ručak, vikend slavlje ili kada želite da impresionirate goste mirisom iz rerne.
Foto: Printskrin Youtube/ Kitchen & Craft
Ove lazanje su prave italijanske - slojevite, bogate i neverovatno kremaste. Sočan bolonjeze sos se savršeno stapa sa bešamel kremom i sirom, stvarajući zalogaj koji se topi u ustima.
Sastojci:
Za bolonjeze sos:
* Mleveno meso, 500 g
* Crni luk, 1 glavica
* Beli luk, 2 čena
* Šargarepa, 1
* Celer, 1 štapić
* Paradajz pela,t 400 g
* Paradajz pire, 2 kašike
* Maslinovo ulje, so, biber, origano, suvi bosiljak, po ukusu
* Crno vino, malo
Za bešamel sos:
* Puter, 70 g
* Brašno, 70 g
* Mleko, 800 ml
* So, biber, po ukusu
* Muskatni orah, po želji
* Rendani sir (gauda, trapist, ili parmezan), 100 g
Ostalo:
* Listovi za lazanje, 9-12
* Rendana mocarela za posipanje, 150 g
Priprema:
Na malo ulja propržiti luk, šargarepu i beli luk, zatim dodati meso. Pržiti dok ne dobije boju, dodati paradajz, pire, začine i kuvati 30-40 minuta da se zgusne.
Na puteru propržiti brašno, pa postepeno dolivati mleko uz mešanje. Kuvati dok ne postane kremasto, dodati so, biber i oraščić, pa sir.
U podmazan pleh ređati red sosa, red kora, red bešamela i malo sira. Ponavljati dok se ne potroše sastojci. Završiti slojem bešamela i sira. Peći 30-35 minuta na 180°C dok ne porumeni. Ostaviti 10 minuta da se "slegnu" pre sečenja.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
JAGNjETINA KOJOJ NEĆETE MOĆI DA ODOLITE: Zapečena sa kiselim mlekom
06. 06. 2025. u 07:00
SPREMA SE BRZO I LAKO, A SOČNA JE I MEKANA: Za ovu picu ne treba da mesite testo
05. 06. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Dva scenarija za Ukrajinu ukoliko pregovori uspeju: Ne piše im se dobro...
18.08.2025. - 06:00
Pročitajte više
TAJNA "VRUĆEG VETRA": Ko je bio Šurda u stvarnom životu?
ŠURDA je bio nalik njemu - imao je duhovite opaske.
18. 08. 2025. u 10:34
RAZVOD ANI TEŠKO PAO: Jedna fotografija je dokaz koliko PATI
NEKADAŠNjA teniserka Ana Ivanović, uhvaćena je na plaži u opuštenom izdanju, ali ono što je svima zapalo za oko jeste izbor knjige koju je držala u rukama.
18. 08. 2025. u 07:20
LAUŠEVA GREŠKA PRE UBISTVA: Zatvorski cimer o Žarku: "To se u Crnog Gori ne govori!"
GLUMAC Žarko Laušević preminuo je 15. novembra 2023. u 63. godini, a o njegovom privatnom životu mogao bi da se izrežira film.
18. 08. 2025. u 08:42
OTKRIVENO IDE LI POVREĐENI LUKA DONČIĆ NA EVROBASKET 2025! I dolazi li uopšte u Srbiju na meč sa Jokićem i "orlovima"...
Svi koji vole košarkašku reprezentaciju Slovenije, ili je prosto prate zbog njenog najvećeg asa, pitali su se u ova dva dana - da li će naprasno povređeni Luka Dončić moći da igra na Evropskom prvenstvu koje krajem meseca počinje. I, odgovor je stigao.
17. 08. 2025. u 20:14
"ZAHAR JE STAR ČOVEK": Goca odgovorila bivšem mužu: "Nemam pojma što se uhvatio za mene"
PEVAČICA Goca Lazarević odgovorila je na optužbe bivšeg supruga, Milutina Popovića Zahara, koji je nedavno između ostalog izneo u javnost i "kako ju je ostavio jer je zanemarivala svoju porodicu".
18. 08. 2025. u 09:32
Greh jednak ubistvu - a mnogi ga smatraju bezazlenim
U PRAVOSLAVNOM hrišćanstvu, brak se smatra svetim sakramentom – tajnom u kojoj Bog aktivno učestvuje, sjedinjujući dvoje ljudi u ljubavi. On nije samo društveni ili pravni ugovor, već duhovni savez između muža, žene i Boga.
18. 08. 2025. u 11:28
PITANjE JE DANA KADA ĆE OTVORENO DA UBIJAJU NA ULICI Vučić: Zemlja nam je u velikoj opasnosti, banda vlada ulicama! Pobedićemo ovo zlo zajedno
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se naciji iz Palate Srbija posle četiri dana uzastopnog blokaderskog divljanja i napada na objekte, policiju i građane. Poručio je da je pitanje dana kada će blokaderi da otvoreno ubijaju na ulici, jer im je samo to preostalo. Rekao je da će se u narednim danima činiti da se država povukla, a onda će pokazati svu svoju odlučnost i iskoristiti sva sredstva na raspolaganju da se vrati poredak i mir u zemlju. Sa narodom i građanima zajedno, pobedićemo ovo zlo, poručio je Vučić.
17. 08. 2025. u 12:14 >> 12:44
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
RAZVOD ANI TEŠKO PAO: Jedna fotografija je dokaz koliko PATI
NEKADAŠNjA teniserka Ana Ivanović, uhvaćena je na plaži u opuštenom izdanju, ali ono što je svima zapalo za oko jeste izbor knjige koju je držala u rukama.
18. 08. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
KAKO DA NAPRAVITE ZDRAV SOK OD BRESKVE? Odličan je u borbi protiv holesterola, štiti srce i vid
BRESKVE su sočno, osvežavajuće voće bogato vitaminima, idealno za letnje dane i zdravlje srca.
15. 08. 2025. u 21:33
KARAMEL KREM KOLAČ: Recept za pravi užitak
Neodoljivo kremast i obliven bogatim karamelom, ovaj kolač je pravi užitak za sve ljubitelje slatkog.
14. 08. 2025. u 07:00
RECEPT: Piletina i čeri orzo testenina
Kremasta orzo testenina sa sočnim komadima piletine, svežim čeri paradajzom i spanaćem pravi je obrok koji spaja mediteranske ukuse i brzu pripremu. Ovo jelo je savršeno za tople večere ili lagani ručak, a njegova boja i aroma će vas osvojiti na prvi zalogaj.
13. 08. 2025. u 11:47
RECEPT: Salata od krompira, paprike i tunjevine
Salata od krompira, paprike i tunjevine je savršen spoj jednostavnih sastojaka i bogatog ukusa. Lagana, hranljiva i osvežavajuća, idealna je kao samostalan obrok ili ukusna letnja užina.
13. 08. 2025. u 08:00
GNEZDA SA ŠUNKOM I SIROM: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Meke, mirisne i pune sira i šunke – gnezda sa šunkom i sirom osvajaju na prvi zalogaj. Ove pahuljaste pogačice savršene su za porodični doručak, užinu ili kao toplo predjelo koje će svi voleti.
13. 08. 2025. u 07:00
Komentari (0)