ORADA I KOZICE SA ROŠTILJA: Letnji ukus sa roštilja
Sveža riba, sočne kozice, maslinovo ulje i miris ruzmarina — sve što vam treba za pravi mediteranski obrok na žaru. Ovaj jednostavan, ali efektan recept idealan je za letnje ručkove uz čašu vina i dobro društvo.
FOTO: Novosti
Sastojci (za 2 osobe):
- 2 sveža komada orade (oko 300–400 g po ribi)
- 6–8 većih kozica
- 2–3 čena belog luka
- 1 limun (ili limeta)
- Maslinovo ulje
- Ruzmarin (sveži ili sušeni)
- So i biber
- Po želji: peršun, timijan, čili ulje
Priprema:
Očistite oradu i dobro isperite.
U činiji pomešajte maslinovo ulje, seckani beli luk, limunov sok, ruzmarin, so i biber. Natrljajte ribu i kozice. Unutra možete staviti nekoliko kriški limuna i grančicu ruzmarina.
Zagrejte roštilj i podmažite rešetku uljem da se riba ne zalepi. Pecite oradu oko 6–8 minuta po strani, u zavisnosti od veličine. Ne okrećite je često — samo jednom, kad se lepo ispeče sa jedne strane. Kozice pecite 3-4 minuta po strani.
Poslužiti oradu i kozice uz maslinovo ulje, limun, kuvani krompir sa peršunom ili sveže povrće sa roštilja (tikvice, paprike, paradajz...).
Prijatno!
Preporučujemo
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
29. 04. 2026. u 07:00
PILETINA SA NjOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINjONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
28. 04. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Dosad nezabeleženo! Grci masovno počeli da pišu na srpskom jeziku! (FOTO)
Najnovije vesti iz Grčke verovatno iznenađuju i same Grke. Srbija je deo te priče.
29. 04. 2026. u 12:21
"Ne zna o čemu priča!" Tramp odbrusio Mercu nakon kritika: "Kad bi Iran imao nuklearku, ceo svet bi bio talac"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je danas da nemački kancelar Fridrih Merc "ne zna o čemu priča" kada iznosi stavove o ratu protiv Irana.
29. 04. 2026. u 09:34
Školu završila vanredno: Znate li šta je po struci Ana Ivanović?
ANA je pre skoro deceniju prekinula sportsku karijeru, a na tenis su je roditelji upisali kada je imala samo pet godina.
29. 04. 2026. u 14:33
Voditeljka RTS-a stanovala u domu za izbeglice, vatra je progutala sve uspomene: "Ne znam kako smo uopšte izdržali"
"PITAM se kako smo sve to uopšte izdržali..."
29. 04. 2026. u 08:55
Najbolji nokaut svih vremena? I trener se hvatao za glavu, ovo je neverovatno! (VIDEO)
Izabrati najbolji nokaut svih vremena nije lako. O kojem god sportu da se radi. Ali, od ovog aprila - tekvondo ima svog glavnog favorita.
29. 04. 2026. u 17:37
"Pokrivao sam ih dok su varale muževe" Era Ojdanić razotkrio koleginice: "Dolazile su sa švačerima..."
"BIO sam im sigurna luka, znale su da ću da pokrijem."
29. 04. 2026. u 11:37
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Najnovije iz rubrike
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
Prelepa i izuzetno ukusna pogača, za svečane prilike ali i kada želite da ugodite svojim najmilijima nečim posebnim.
29. 04. 2026. u 07:00
TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a bogatim obrokom koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Sočna piletina, sveže povrće i neodoljiv slatko-slan terijaki sos spajaju se u savršenu kombinaciju ukusa.
29. 04. 2026. u 07:00
Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)
TORTA za svačiji ukus.
28. 04. 2026. u 13:30
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)