LOSOS IZ RERNE NA POVRTNOM PIREU SA BROKOLIJEM I PIRINČEM: Zdrav, ukusan i šaren obrok na tanjiru!
Pečeni losos uz pire od šargarepe i krompira, bareni brokoli i pirinač – savršena kombinacija za lagani ručak ili večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 fileta lososa
- So, biber
- Maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
- Beli luk u prahu (po želji)
- 3 srednje šargarepe
- 3 srednja krompira
- 1 kašika putera ili maslinovog ulja
- Malo mleka (po potrebi)
- So, biber
- 2 kašike meda
- 1 kašika senfa (Dijon ili blagi)
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- Prstohvat soli
- 1 glavica brokolija
- So
- 150-200 g pirinča (beli ili basmati)
Priprema
1. Pirinač:
Operite pirinač pod hladnom vodom. Stavite u šerpu sa duplo većom količinom vode i malo soli. Kuvajte na tihoj vatri 12-15 minuta dok ne omekša i voda se upije. Ocedite višak vode ako treba.
2. Losos:
Začinite losos solju, biberom i belim lukom. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Peći u rerni na 200°C oko 12-15 minuta.
3. Pire:
Kuvajte krompir i šargarepu u posoljenojoj vodi dok ne omekšaju (oko 20 minuta). Procedite i izgnječite, dodajte puter i mleko po potrebi. Začinite.
4. Preliv:
Pomešajte med, senf, maslinovo ulje, limunov sok i so.
5. Brokoli:
Kuvajte brokoli u ključaloj slanoj vodi 5-7 minuta. Procedite.
Serviranje:
Na tanjir stavite pire i pirinač pomešane ili posebno, poređajte losos, prelijte ga prelivom, a sa strane servirajte brokoli.
Prijatno!
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BRATE, BEŽI OD TOGA!" Pogledajte šta sada vozi Darko Lazić (FOTO)
POZNATO je da je pevač veliki ljubitelj automobila i brzih motora...
16. 10. 2025. u 08:40
POSLE 84 GODINE: Otkriveno ko je nacista sa zloglasne slike iz Ukrajine - masakr "jedinice smrti" (FOTO)
JEDNA od najpotresnijih fotografija Holokausta, na kojoj nemački vojnik uperuje pištolj u glavu čoveku na kolenima ispred jame sa leševima, dugo je bila obavijena misterijom. Slika je decenijama bila poznata pod pogrešnim nazivom "Poslednji Jevrejin u Vinici".
16. 10. 2025. u 16:22
NIJE SAMO GLUMICA: Nataša ima doktorat! Znate li za šta se školovala?
GLUMICA ističe da svoju diplomu ne voli da potencira...
16. 10. 2025. u 10:21
LICEMERNO? "Važno je isticati sebe na račun pokojnog Halida!" Oštra kritika na račun glumca
SMRT legende narodne muzike, Halida Bešlića, potresla je ceo region. Brojni ožalošćeni posećuju pevačev grob, odajući mu počast i prisećajući se njegovog bogatog umetničkog opusa. Među njima je bio i poznati glumac Emir Hadžihafizbegović (64), koji je na društvenim mrežama podelio fotografiju sa poslednjeg počivališta slavnog pevača.
16. 10. 2025. u 17:42
ŠTA DORUČKUJE PUTIN? Evo šta radi svako jutro kada ustane, a ovu hranu posebno obožava
ZDRAVO se hrani, a slatkiše izbegava!
16. 10. 2025. u 09:12
JECAJI SUPRUGE ODZVANjALI GROBLjEM: Sahranjen Pančo iz grupe DNK
DANAS je sahranjen Vladimir Blažev Pančo iz grupe "DNK", koji je podlegao povredama sedam meseci nakon požara u diskoteci u Kočanima.
16. 10. 2025. u 14:36
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
UŠAO U RAKU POSLE SPUŠTANjA KOVČEGA: Sin se oprostio od Halida Bešlića (FOTO)
OPROŠTAJ u Sarajevu od legende narodne muzike, pevača Halida Bešlića.
13. 10. 2025. u 15:50
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA BURATOM I ČERI PARADAJZOM: Večera iz jednog tiganja
Za samo 30 minuta do večere koja izgleda kao iz restorana! Sočno pile, dinstani paradajz i kremasta burata u kombinaciji sa mirisnim začinima čine ovaj recept savršenim izborom za svečanu, ali jednostavnu večeru.
16. 10. 2025. u 13:17
SUPA OD BUNDEVE, SOČIVA I SPANAĆA: Jesen u činiji
Ova bogata supa sa puno povrća idealan je izbor za topaoi zdrav obrok. Kombinacija bundeve, patlidžana, sočiva i kremaste pavlake uz završni dodir zelenog pesta čini je pravom malom prazničnom činijom.
16. 10. 2025. u 08:51
GIBANICA KOJU ĆETE PRAVITI STALNO: Kore se ovako savijaju, a onda nastaje čarolija... (RECEPT)
JEDAN od onih recepata koje ćete stalno pravilti.
15. 10. 2025. u 16:00
BRZA I KREMASTA SUPA OD BROKOLIJA I KROMPIRA: Recept za ukusan i hranljiv obrok
Kremasta supa od brokolija i krompira je pravi izbor. Sa dodacima belog luka i čedar sira, dobićete supu pune arome i savršene teksture. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u toplom ukusu koji zagreva!
14. 10. 2025. u 08:14
JESENJI KOLAČ SA ORASIMA: Topli, mekani i punjeni bogatim filom od oraha
Ovi domaći kolači idealni su za jesenje dane. Savršeno se slažu uz šolju čaja ili kafu, a jednostavno se prave od sastojaka koje već imate u kuhinji.
13. 10. 2025. u 17:00
Komentari (0)