LETNJA VEGETARIJANSKA ORZO PASTA: Recept za lagano aromatično jelo
Danas vam donosimo lagano i aromatično jelo na kašiku – vegetarijanski orzo inspirisan mediteranskom kuhinjom. Brz, jednostavan i pun ukusa, idealan je kao lagani ručak ili večera, topao ili hladan, samostalno ili kao prilog.
Foto:Novosti
Sastojci
- 150 gr orzo testenine
- 1 šargarepa-izrendana ili sitno isečena
- 5 malih krompirića-oljuštenih i isečenih na sitne kockice
- ½ glavice crnog luka, sitno seckana
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 1 kašičica pesto sosa
- 1 kašičica paradajz paste
- ~900 ml povrtnog bujona (dodaj postepeno po potrebi)
- Maslinovo ulje (2-3 kašike)
- Začini: vegeta, so, biber, suvi peršun po ukusu
- 1 kašičica putera
- Rendani parmezan po ukusu
- 1-2 kašike mlečnog namaza
Priprema
Na malo maslinovog ulja propržite crni luk dok ne omekša, zatim dodajte beli luk i pržite još 1 minut. Ubacite kockice krompira i šargarepu. Kratko propržite 3-4 minuta da se malo zarumene. Dodajte orzo i začine. Dodajte orzo i mešajte 1 minut da postane staklast. Ubacite pesto, paradajz pastu, vegetu, biber i so po ukusu. Nalivajte bujon postepeno. Dodajte deo bujona, mešajte dok se skoro ne upije, pa dodaj opet. Kuvajte tako 15-ak minuta dok orzo i krompir ne omekšaju, stalno mešajući i dolivajući bujon po potrebi.
Završni dodaci
Kad je gotovo, umešaj maslac, parmezan i mlečni namaz da jelo bude kremasto.
Po želji pospi suvim ili svežim peršunom.
Posluženje
Serviraj toplo uz još malo rendanog parmezana na vrhu. Prija uz salatu od rukole ili paradajza.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVET JE ZAPANjEN! Niko ne može da veruje šta je Rus uradio u Srbiji! (VIDEO)
U najnovije vesti vezane za Rusiju - "uplela" se i Srbija.
11. 03. 2026. u 17:01 >> 17:43
KEJT I VILIJAM DOŽIVELI VELIKU NEPRIJATNOST: Građani besni zbog povezanosti monarhije sa Epstinom - "Šta krijete?!" (VIDEO)
PRINC i princeza nisu bili spremni na ovakav neprijatan doček.
12. 03. 2026. u 15:04
MLADI SRBIN ZAPREPASTIO AMERIKU! Biće senzacija NBA drafta, šutira bolje od svih Srba - i ne, nije sin Peđe Stojakovića (VIDEO)
Pozdrav iz zemlje košarke. Tako volimo da se hvalimo kada neko naš, ili naši, urade nešto košarkaški sjajno. A novi srpski košarkaški biser je tu. I opčinio je Ameriku.
11. 03. 2026. u 12:11
RUSIJA IMA NOVOG HEROJA: Sergej (21) sam držao položaje u DNR-u preko 2 meseca - dronovi mu dostavljali hranu i municiju, Putin potpisao ukaz
RUSKI predsednik Vladimir Putin odlikovao je 21-godišnjeg borca Sergeja Jaraševa titulom Heroja Rusije.
11. 03. 2026. u 16:30
POJAČANE MERE BEZBEDNOSTI UOČI 98. DODELE OSKRA: FBI izdao zvanično upozorenje
BEZBEDNOST na dodeli Oskara je pojačana zbog upozorenja FBI-ja o potencijalnim pretnjama. Organizatori se trude da svi gosti budu sigurni.
12. 03. 2026. u 13:12
MEGAN MARKL PONOVO NA METI KRITIKA: Ukoliko neko želi da se nađe na fotografiji sa njom, moraće da plati 300 evra
MEGAN Markl dolazi u Sidnej na luksuzni događaj za žene, a VIP ulaznica za fotografiju sa vojvotkinjom košta dodatnih 300 evra.
12. 03. 2026. u 12:01
MISTERIJA NA NEBU IZNAD TAJVANA: "Ovakav potez kineske vojske nismo videli u novijoj istoriji"
TAJVANSKA vojska navikla je na gotovo svakodnevno praćenje kineskih ratnih aviona koji lete u blizini ostrva. Ponekad ih je samo nekoliko, ponekad znatno više, ali njihovo prisustvo je skoro neprekidno. Zbog toga je iznenadni prekid letova, koji je trajao gotovo dve nedelje, izazvao iznenađenje i nedoumicu.
12. 03. 2026. u 17:58
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
"U HRVATSKOJ IRANSKA TERORISTIČKA JAZBINA" Milanović ljut na Izraelca: "Braco, ovo je Zagreb - ne Tel Aviv!"
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović komentarisao je navode izraelskog ambasadora Gerija Korena da se usred Zagreba nalazi teroristička jazbina u iranskoj ambasadi.
11. 03. 2026. u 13:59
Najnovije iz rubrike
MEKAN I NEODOLJIV: Rolat sa kivijem
Sa pudingom od vanile i voćem ovoj kolač je idealan izbor za dezert u bilo koje doba godine.
12. 03. 2026. u 07:00
ZAPEČENE PAPRIKE SA PARADAJZOM I ČEDAR SIROM: Savršen su spoj laganog povrća i bogatog ukusa
Donosimo recept koji ne zahteva mnogo sastojaka, a daje pun ukus — paprike zasečene, punjene sočnim kriškama paradajza i čedar sirom, zatim lagano pržene na tiganju do savršenstva.
12. 03. 2026. u 07:00
NJOKE SA PESTOM I BURATOM: Brz i ukusan obrok za radnu nedelju
Kombinacija zlatno zapečenih njoka, aromatičnog pesta, svežih paradajza i nežne burate donosi mediteranske ukuse pravo na vaš sto. U nastavku pogledajte sastojke i način pripreme za ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok.
12. 03. 2026. u 09:00 >> 06:34
STARINSKA PROJARA SA SIROM: Ukus koji vraća u detinjstvo
Miris tek pečene projare nekada je bio znak da se porodica okuplja za stolom. Ova starinska projara sa sirom priprema se od jednostavnih, domaćih namirnica, ali donosi bogat ukus i mekanu, sočnu teksturu.
11. 03. 2026. u 09:00
SA KIVIJEM I BANANAMA: Jogurt slatkiš
UKOLIKO želite zdrav a ukusan kolač, ovo je pravi recept za vas.
11. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)