DINSTANA GOVEĐA REBRA U SOPSTVENOM SOSU: Ukus koji se topi u ustima!
NEŽNA, sočna rebra koja se tope u ustima, polako dinstana u mirisnom sosu i servirana na baršunastom pire krompiru – jelo koje oduševljava na svaki zalogaj!

FOTO: Novosti
Sastojci:
Za rebra:
- 1 kg goveđih rebara
- 2 crna luka
- 3 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica slatke paprike
- 1/2 kašičice ljute paprike
- 1/2 kašičice timijana
- 500 ml goveđeg bujona
- 2 kašike ulja
- so i biber po ukusu
Za pire krompir:
- 800 gr krompira
- 100 ml mleka
- 50 gr putera
- 2 kašike pavlake (30% mlečne masti)
- so i biber po ukusu
- vlašac (po želji)
Priprema:
Rebra:
Zagrejte ulje u velikoj šerpi i pržite rebra sa svih strana dok ne porumene. Dodajte seckani crni i beli luk i pržite 3–4 minuta. Dodajte paradajz pire i začine, pa promešajte. Sipajte bujon, poklopite i krčkajte na laganoj vatri 2–2,5 sata, dok meso ne omekša. Ako je sos previše redak, otklopite i smanjite ga na željenu gustinu.
Pire:
Kuvajte krompir u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite, dodajte puter, mleko i pavlaku. Izgnječite ili umutite dok ne postane glatko. Začinite solju, biberom i vlašcem.
Serviranje:
Poslužite rebra preko vrućeg pire krompira i obilno prelijte mirisnim sosom.
Prijatno!
Preporučujemo

KREMASTI NjOKI SA PAPRIKAMA I SOSOM OD SIRA: Recept za brzu i kremastu večeru
10. 09. 2025. u 11:45

PUNjENI FILETI LOSOSA SA SPANAĆEM I FETOM: Recept za brzo i zdravo jelo
10. 09. 2025. u 12:00

"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47

VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Komentari (0)