REBARCA IZ RERNE: Savršen ručak za prave gurmane
Sočna, mirisna i mekana rebarca iz rerne jedan su od onih recepata koji osvajaju već na prvi zalogaj. Jednostavna priprema, a rezultat kao iz restorana – savršeno pečeno meso koje se topi u ustima, uz neodoljivu aromu začina.
FOTO: Novosti
Rebarca pečena u rerni
Sastojci:
- 2 rebra
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike smeđeg šećera
- 1 kašika paprike
- 2 kašičice belog luka u prahu
- 2 kašičice crnog luka u prahu
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica crnog bibera
- 1/2 kašičice kajenskog bibera (po želji, za ljutinu)
- 1 šolja BBQ sosa po vašem izboru
Uputstvo:
Priprema rebara: Zagrejte rernu na 135°C. Uklonite tanku membranu sa zadnje strane rebara radi boljeg začinjenja i mekoće. Da biste to uradili, uvucite nož ispod membrane, podignite je i koristite papirni ubrus da je uhvatite i odvojite.
Začinjavanje: U maloj posudi pomešajte smeđi šećer, papriku, beli luk u prahu, crni luk u prahu, so, biber i kajenski biber, ako ga koristite. Utrljajte maslinovo ulje na svaku rebarca kako bi se začin bolje zalepio, a zatim obilno premažite rebra mešavinom začina.
Umotajte i pecite: Stavite rebra na veliki komad aluminijumske folije, sa stranom sa kostima nadole. Čvrsto ih umotajte i stavite na pleh. Pecite u zagrejanoj rerni oko 2,5 do 3 sata, dok meso ne omekša i lako se ne odvaja od kostiju.
Premažite BBQ sosom: Pažljivo izvadite rebra iz rerne i otvorite foliju. Povećajte temperaturu rerne na 200°C. Obilno premažite rebra BBQ sosom, a zatim ih vratite u rernu nepokrivena na dodatnih 10-15 minuta da se sos karamelizuje.
Poslužite: Ostavite rebra da odstoje nekoliko minuta pre nego što ih isečete između kostiju. Poslužite sa dodatnim BBQ sosom sa strane, po želji.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
15. 05. 2026. u 11:00
KREMASTI NAMAZ OD CVEKEL I TAHINIJA: Savršen spoj zdravlja, boje i ukusa
15. 05. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVET STREPI OD NOVOG ZAKONA KOJI JE USVOJILA DUMA: Putin ima 14 dana da ga odobri - zaštita ruskog naroda ili imperijalističke želje?
RUSKI parlament je na sednici odobrio zakon koji ruskom predsedniku Vladimiru Putinu omogućava da naredi invaziju na strane zemlje.
14. 05. 2026. u 08:52
PLjUŠTE ČESTITKE: Veliko slavlje u domu Cece Ražnatović
PEVAČICA danas ima poseban razlog za slavlje.
14. 05. 2026. u 14:20
"NE IGRAM DA BIH RUŠIO REKORDE, VEĆ DA...!" Janik Siner nakon što je nadmašio uspeh Novaka Đokovića
Rekord koji je držao Novak Đoković, oborio je Janik Siner. Naime, Italijan je u četvrtfinalu savladao Andreja Rubljova, a tom pobedom stigao je do neverovatnog niza od 32 uzastopne pobede na turnirima iz serije 1.000, čime je postavio apsolutni rekord u ovoj kategoriji.
15. 05. 2026. u 08:16
"OTKRILA JE IRANU TAJNI PLAN!" FBI nudi 200.000$ za bivšeg agenta - bila kontraobaveštajna oficirka, sad na poternici (Foto)
FBI nudi nagradu od 200.000 dolara za informacije koje bi mogle dovesti do hapšenja Monike Vit, bivše obaveštajne specijalistkinje američkog ratnog vazduhoplovstva koja je 2019. optužena za špijunažu u korist Irana. Veruje se da je Vit prebegla u Iran 2013. godine.
15. 05. 2026. u 09:36
I TREBA DA VOLI MLAĐE, ŠTA ĆE JOJ DEDE: Progovorile Darine komšije - otkrile s kim je viđaju
PEVAČICA Dara Bubamara poslednjih dana nalazi se u centru pažnje zbog intimnog audio-snimka koji se proširio društvenim mrežama.
15. 05. 2026. u 09:40
"PAPAGAJ U NALETU STRASTI!" Duška uživo u prenosu "udarila" na voditelja Evrovizije: "A birala sam reči..."
NjENI komentari su, kao i ranijih godina, niz upečatljivih "bisera" koje gledaoci u Srbiji uvek komentarišu, a tako je bilo i ovaj put...
14. 05. 2026. u 21:47
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
HRSKAVI POHOVANJI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće
Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.
15. 05. 2026. u 13:00
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
Ako volite suši i želite da isprobate nešto drugačije, ova suši torta sa avokadom je idealan izbor. Savršen spoj kremastog avokada, sočne tunjevine, svežeg povrća i aromatičnog suši pirinča pretvara običan obrok u pravu malu gastronomsku atrakciju.
15. 05. 2026. u 11:00
NA ITALIJANSKI NAČIN: Testenina sa tikvicama i pesto sosom
Pravo je vreme za pripremu ovog jela kom grašak daje posebnu čar.
15. 05. 2026. u 07:00
KREMASTI NAMAZ OD CVEKEL I TAHINIJA: Savršen spoj zdravlja, boje i ukusa
Ako želite brz, zdrav i osvežavajući namaz koji izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan, probajte ovaj kremasti namaz od cvekle i tahinija. Bogat je vitaminima, nežne teksture i idealan za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 05. 2026. u 07:00
PILEĆA PRSA SA SPANAĆEM: Kremasti ručak pun ukusa
Jednostavan recept za pileća prsa pripremljena u aromatičnom sosu od pavlake za kuvanje, spanaća i sušenog paradajza. Idealan je za ručak koji izgleda kao specijalitet iz restorana, a priprema se brzo i lako.
14. 05. 2026. u 15:00
Komentari (0)