DINSTANA REBRA U KUPUSU: Klasika za hladne dane
Kad temperature padnu, ništa ne greje bolje od tanjira punjenog bogatim, aromatičnim jelom. Dinstana rebra u kiselom kupusu su tradicionalan, sitan obrok koji spaja ukusnu masnoću mesa sa kiselkastom svežinom kupusa. Savršeno uz krompir ili sveže pečen hleb.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kg svinjskih rebara
- 800 gr kiselog kupusa
- 2 crna luka, isečena
- 3 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 šargarepa, rendana
- 1 kašika meda
- 1 kašičica kima
- 1 lovorov list
- 2 bobice pimenta
- so i biber po ukusu
- 2 kašike biljnog ulja
- 1 šolja čorbe (povrtne ili mesne)
Priprema:
1. Priprema rebara:
Isecite rebra na manje komade, začinite solju i biberom. Pržite ih u tiganju na ulju sa svih strana dok ne porumene. Izvadite i ostavite sa strane.
2. Priprema kupusa:
U istom tiganju propržite crni i beli luk, zatim dodajte rendanu šargarepu i kiseli kupus. Dodajte med, kim, lovorov list i piment. Pržite nekoliko minuta.
3. Krčkanje:
U dublju šerpu ređajte red rebara, pa red kupusa. Prelijte sve čorbom, poklopite i dinstajte na tihoj vatri 1,5 sat, dok meso ne omekša.
Savet za serviranje:
Služite uz kuvani krompir, hleb ili kukuruznu proju. Jelo je još ukusnije sutradan!
Uživajte!
Preporučujemo
DINSTANO POVRĆE SA SLANINOM I JAJIMA: Miris domaće kuhinje u jednom tiganju
11. 02. 2026. u 07:00
POSNE RUŽICE SA DžEMOM I ORASIMA: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
11. 02. 2026. u 07:00
HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Jednostavna priprema, a ukus kao iz restorana
11. 02. 2026. u 09:00 >> 22:38
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLUMAC DVA PUTA DOŽIVEO KLINIČKU SMRT "Nema boli, samo mrak!" Preživeo jedanaest operacija i sepsu
SRĐAN Miletić danas slavi 57. rođendan. Glumac je preživeo 11 operacija, sepsu i dva puta kliničku smrt, a o svemu je govorio bez zadrške.
11. 02. 2026. u 13:46
RANA KOJA JOŠ UVEK KRVARI: Kako danas izgleda legendarna Monika Seleš? Bori se sa bolešću, posle dugo vremena objavila fotku
TENISKA legenda Monika Seleš posle duže vremena objavila je na društvenim mrežama svoju fotografiju.
10. 02. 2026. u 22:10
Stavila je LOVOR pod tepih i rešila problem koji muči mnoga domaćinstva
NAIZGLED bezazlen trik, ali efekat je iznenadio hiljade ljudi. Jedna domaćica je stavila nekoliko listova lovora ispod tepiha, a već sledećeg jutra primetila ogromnu razliku u stanu. Problem sa kojim se borila mesecima – vlaga, ustajali miris i zagušljiv vazduh – gotovo je nestao. Ovaj jednostavan kućni trik brzo se proširio društvenim mrežama, a mnogi tvrde da zaista deluje.
11. 02. 2026. u 10:44
IRAN JE NEOSVOJIVA TVRĐAVA: Američka kopnena ofanziva bi bila nemoguća - nepristupačan teren i surova klima bi osujetili svaki napad
USLED sve jačih tenzija između Sjedinjenih Američkih Država i Irana ceo svet strepi od narednog poteza američkog predsednika Donalda Trampa koji je Teheranu više puta pretio vojnim udarom.
10. 02. 2026. u 17:08 >> 17:18
OBRT: "Kurt Kobejn je UBIJEN!" Objavljen novi izveštaj
NjEGOVA smrt šokirala je obožavaoce i potresla muzički svet, ali decenijama kasnije, poslednji trenuci Kurta Kobejna ponovo su pod lupom.
11. 02. 2026. u 12:32
RUSKINjA IZ "ŽIKINE DINASTIJE" U hinduizmu našla spas posle brojnih nesreća - kako danas izgleda
GLUMICA Gala Videnović je u kultnom serijalu "Žikina dinastija" imala jednu od najvažnijih uloga u karijeri, s obzirom na to da je tumačeći lik Ruskinje Nataše doživela najveću popularnost osamdesetih godina.
11. 02. 2026. u 11:07
"NE MOŽEMO DA DOĐEMO SEBI OD ŠOKA" Ovo su Dragan i Marko koji su se ugušili u vikendici kraj Drine, Banja Koviljača zavijena u crno (FOTO)
TELA Dragana Pavlovića (32) i Marka Glišića (34) pronađena su danas u vikendici kraj Drine, kod Banje Koviljače.
11. 02. 2026. u 12:45
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
PUNJENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM I KAČKAVALJEM: Savršen spoj ukusa koji osvaja na prvi zalogaj
Idealne su za porodični ručak, svečanu trpezu ili kao toplo predjelo. Prave se od osnovnih sastojaka, a rezultat je jelo koje svi vole i uvek nestane prvo sa stola.
11. 02. 2026. u 09:00
DINSTANO POVRĆE SA SLANINOM I JAJIMA: Miris domaće kuhinje u jednom tiganju
Često su upravo ona jela koja nastanu slučajno i bez velikog plana – najukusnija. Jednostavno, a bogato ukusima – ovo jelo spaja svežinu povrća, aromu slanine i nežnu teksturu jaja u savršenu celinu. Idealno za brzi ručak ili toplu večeru, uz čašu belog vina i dobru volju.
11. 02. 2026. u 07:00
POSNE RUŽICE SA DŽEMOM I ORASIMA: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
Jednostavne, mirisne i neodoljivo prhke – posne ružice sa džemom i orasima jedan su od onih starinskih kolača koji se prave od skromnih sastojaka, a osvajaju na prvi zalogaj. Brzo se pripremaju, još brže nestaju sa tanjira, a najlepše su kada odstoje dan–dva. Ipak, retko ko dočeka da ih proba tek trećeg dana!
11. 02. 2026. u 07:00
HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Jednostavna priprema, a ukus kao iz restorana
Ako tražite ideju za brzu, a efektnu večeru — ovo je pravi recept. Savršeno hrskava piletina, bogata aroma putera i svežina limuna u kombinaciji sa parmezanom… apsolutni hit na tanjiru!
11. 02. 2026. u 09:00 >> 22:38
TRADICIONALNI RECEPT ZA PRŽENI KISELI KUPUS: Bolji od podvarka, a sprema se brže i lakše
STARINSKI prženi kiseli kupus je jelo koje je danas pomalo zaboravljeno, a priprema se mnogo brže od podvarka i ima sjajan ukus.
10. 02. 2026. u 20:13
Komentari (0)