PUNJENE SUVE PAPRIKE: Miris tradicije na vašem stolu
Punjene suve paprike su pravo blago srpske trpeze – slasno mleveno meso, pirinač i začini zatvoreni u aromatičnim suvim paprikama koje se tope u ustima. Ako tražite recept koji uvek uspeva i kojim ćete oduševiti goste, ovo je pravi izbor!
FOTO: Novosti
Sastojci (za 20 paprika)
- Za punjenje:
- 20 suvih paprika
- 1 kašika masti
- 2 glavice crnog luka (sitno seckane)
- 500 gr mlevenog svinjskog mesa
- 500 gr mlevenog junećeg mesa
- 200 gr opranog pirinča
- 1 kašika slatke mlevene paprike
- 2 kašike slane mešavine suvih začina
Za zapršku:
- 2 kašike masti
- 1/4 kašike brašna
- 1 kašika slatke mlevene paprike
Priprema
Suve paprike potopite u vrelu vodu i ostavite da omekšaju 30 minuta. Zatim ih pažljivo očistite od semenki. U tiganju zagrejte mast i propržite sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte mleveno meso i pržite dok ne promeni boju i ne ispari višak tečnosti. Zatim dodajte slatku papriku, začine i pirinač. Dobro promešajte i sklonite s ringle. Napunite svaku papriku pripremljenim filom. Nalijte vodu da paprike budu skoro potopljene. Poklopite i krčkajte na tihoj vatri oko 2,5 sata.Po potrebi, dodajte još malo vode tokom kuvanja.
U manjoj šerpici zagrejte mast, dodajte brašno i kratko propržite. Sklonite sa ringle, dodajte mlevenu papriku i promešajte. Prelijte zapršku preko paprika. Zapecite u rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
HLEB OD BOORVNICA, LIMUNA I SVEŽEG SIRA: Sočan i mirisan desert
22. 02. 2026. u 11:00
KUPUS SALATA NA NEMAČKI NAČIN: Savršen dodatak pečenju, ili roštilju
22. 02. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BEKVALČEVA SLOMLjENA Poginula u strašnoj nesreći: "Tašo moja dobra, voli te tvoj drug"
DRAGANA se i dalje teško miri sa gubitkom bliske osobe, a fotografije koje je objavila svedoče o njihovom snažnom prijateljstvu i zajedničkim trenucima.
21. 02. 2026. u 19:13
ZELENSKI TVRDI Koliko su km2 oslobodili Ukrajinci: "Mi rat ne gubimo, pitanje je hoćemo li pobediti"
ZELENSKI je naveo da Ukrajina napreduje duž južne linije fronta, ali nije precizirao o kom se tačno sektoru radi, niti je izneo vremenski okvir protivofanzive.
21. 02. 2026. u 22:56
U POLICIJI - DVA SATA: Šta je Čola rekao na saslušanju
PEVAČ Zdravko Čolić je u policiji proveo gotovo dva sata dajući izjavu povodom incidenta u kojem je 3. februara oko pet sati ujutru na njegovu porodičnu kuću bačena bomba.
22. 02. 2026. u 08:31
Otac jedne od najpopularnijih folkerki prodaje toalet papir na pijaci: "Ide na tezgu na -10"
"BAKSUZ! U 75 godina, on se razboli, posle dva dana je malo bolje, trećeg već seda ana traktor i radi, a to što je hladno, pa ga produva, pa boluje duže… On mora da nešto radi, da negde ide. On na pijaci toj, kaže i sam, ide i maćeha sa njim, ne zarade nešto."
21. 02. 2026. u 17:52
UMRLA VOLjENA GIMNAZIJSKA PROFESORKA Ana (50) je bila simbol grada: "Otišla je najjača, najhrabrija, naša snaga - neiscrpna energija"
"POSTOJE ljudi koji ne nose titule, ali nose grad. Ne traže pažnju, a prirodno je imaju."
21. 02. 2026. u 18:03
SRBIN NOKAUTIRAO AMERIKANCA: Tramp pozvao Uroša Medića, posle razgovora sa predsednikom najavio - Dolazimo u Beograd!
Najbolji srpski MMA borac u velter kategoriji Uroš Medić (32) ostvario je protekle noći sedmu pobedu u UFC, ukupno 13. u karijeri i to nokautom.
22. 02. 2026. u 10:32
TRENUTAK KAD JE SRBIJA ZANEMELA! Vučić se uhvatio za glavu nakon priznanja ove hrabre žene: Dođe mi da zajedno sa vama plačem!
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić se uhvatio za glavu nakon što mu je građanka Bora otkrila borbu za usvajanje deteta i probleme sa socijalnom pomoći, obećavši da će pokušati da učini sve što može da problem bude rešen.
20. 02. 2026. u 22:47
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POTPUNO GOLA: Objavljene nage fotke žene našeg slavnog folkera (FOTO)
ANA Jovanović, supruga popularnog pevača Peđe Jovanovića, ponovo je uspela da usija društvene mrežama provokativnim izdanjem sa egzotične destinacije.
21. 02. 2026. u 20:31
Najnovije iz rubrike
HLEB OD BOORVNICA, LIMUNA I SVEŽEG SIRA: Sočan i mirisan desert
Ovaj mekani i osvežavajući hleb savršeno spaja kiselkast ukus limuna, slatke borovnice i kremastu teksturu svežeg sira. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je izuzetno sočan i aromatičan kolač koji ostaje svež danima.
22. 02. 2026. u 11:00
PECIVO SA MLEVENIM MESOM: Mekano testo i sočan fil
Mekano, vazdušasto testo u kombinaciji sa sočnim filom od mlevenog mesa i povrća čini ga savršenim izborom za doručak, večeru ili druženje sa porodicom i prijateljima.
22. 02. 2026. u 10:00
KUPUS SALATA NA NEMAČKI NAČIN: Savršen dodatak pečenju, ili roštilju
KUPUS salata je omiljeni dodatak pečenju ili roštilju u Srbiji, a i Nemci obožavaju da je jedu uz domaće kobasice.
22. 02. 2026. u 07:00
PLAZMA KOLAČ: Kremasti klasik koji svi vole
Ovaj omiljeni domaći specijalitet kombinuje mekani čokoladni biskvit natopljen čokoladnim mlekom i bogat fil od mlevene Plazme i krem sira, a završni sloj šlaga i čokolade daje mu savršenu završnicu.
21. 02. 2026. u 22:00 >> 22:45
POHOVANE TIKVICE: Hrskave spolja, mekane iznutra
Pohovane tikvice su jednostavno i brzo jelo koje se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je izuzetno ukusan i mirisan obrok ili prilog. Savršeno su hrskave zahvaljujući kombinaciji prezli, palente i parmezana, dok unutrašnjost ostaje sočna i mekana.
22. 02. 2026. u 07:00 >> 22:12
Komentari (0)