ĆUFTE U SOSU OD PARADAJZA I PAPRIKE: Recept za jelo puno ukusa
AROMATIČNE ćufte koje spajaju najbolje od domaće kuhinje — sočno meso, svežu papriku i blago kiselkast ukus paradajza.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- Za ćufte:
- 250–300 gr mlevenog junećeg mesa
- 1 srednji crni luk (rendan i isceđen)
- so
- crni biber
- crvena paprika u ljuspicama ili čili prah (po ukusu)
- malo brašna (za uvaljavanje)
Za sos:
- 1 kašika ulja
- 1 kašika putera
- 1 srednja crvena paprika
- 2 male zelene paprike
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 velika šolja rendanog ili pasiranog paradajza (oko 120–150 ml)
- 1,5 šolja vode (po potrebi)
- so, biber, slatka paprika
- sok od pola limuna (po želji)
- sitno seckan svež peršun
Priprema:
Ćufte:
Izrendajte crni luk i iscedite sok. Pomešajte sa mesom, solju, biberom i paprikom. Oblikujte male ćufte i uvaljajte ih u brašno da se ne lepe. U tiganju zagrejte malo ulja i pržite ćufte sa svih strana dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.
Priprema sosa:
U istom tiganju dodajte puter i sitno seckane paprike. Pržite kratko dok ne omekšaju. Dodajte paradajz pire, pa promešajte i prelijte rendanim paradajzom. Dodajte vodu, so, biber i slatku papriku, pa sve dobro promešajte.
Dinstanje:
Vratite ćufte u tiganj sa sosom. Poklopite i kuvajte 15–20 minuta na umerenoj vatri, povremeno mešajte da se ne zalepi. Pred kraj dodajte nekoliko kapi limunovog soka i
Poslužite ćufte sa pire-krompirom, kuvanim pirinčem ili svežim hlebom da upije bogati sos.
Prijatno!
Preporučujemo
KREMASTA PILETINA U SOSU OD PAPRIKE SA TESTENINOM: Brzo, kremasto i puno ukusa!
12. 11. 2025. u 11:24
FETA SIR PEČEN NA GRČKI NAČIN: Mediteranski užitak za sva čula
12. 11. 2025. u 07:00
GRAŠAK SA DIMLjENIM MESOM: Tradicija koja miriše na topli dom!
10. 11. 2025. u 07:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Kukavica, dosta je bilo!" Melanija besna, evo šta je rekla nakon što ju je slavni voditelj je nazvao "trudna udovica"
KIMEL je u četvrtak održao parodiju o gala večeri, godišnjem događaju u čast novinarstva i finansiranja mladih novinara, kada je Melaniju nazvao "trudnom udovicom".
28. 04. 2026. u 12:10
"Trampe, da nije nas, pričali biste francuski!" Kralj pecnuo američkog predsednika, pa govorio i o paljenju Bele kuće (Video)
BRITANSKI kralj Čarls sinoć je oduševio publiku u Beloj kući svojom zdravicom, a snimak njegovog govora se širi društvenim mrežama.
29. 04. 2026. u 12:39
Kako se pravilno plete venac za Đurđevdan? Ovo cveće ne sme da izostane, veruje se da čuva kuću od nesreće
KAKO se plate venac za Đurđevdan?
29. 04. 2026. u 10:41
Vladica uhvatio zmiju - skoro 2 metra! "Kaptalac" ispred restorana (Video)
POZNATI lovac na zmije Vladica Stanković ponovo je imao intervenciju, ovog puta u Merošini, gde je iz betonske staze jednog ugostiteljskog objekta izvukao veliku zmiju – smuka, dugog gotovo dva metra.
29. 04. 2026. u 08:05
"Tramp i kralj Čarls su rođaci!" Predsednik SAD oduševljen: "Vau, to je lepo, oduvek sam želeo da živim u Bakingemskoj palati"
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp oglasio se nakon što je britanski tabloid Dejli Mejl objavio priču prema kojoj je, prema njihovom istraživanju porodičnog stabla, u dalekom srodstvu sa britanskim kraljem Čarlsom III.
28. 04. 2026. u 16:27
Raskinuo ugovor: Evo ko je za Milana Stankovića platio 50.000 evra da izađe iz "Granda"
SAŠA Popović izneo je jednom prilikom detalje o njihovom odnosu i raskidu ugovora...
28. 04. 2026. u 12:31
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Najnovije iz rubrike
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
Prelepa i izuzetno ukusna pogača, za svečane prilike ali i kada želite da ugodite svojim najmilijima nečim posebnim.
29. 04. 2026. u 07:00
TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a bogatim obrokom koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Sočna piletina, sveže povrće i neodoljiv slatko-slan terijaki sos spajaju se u savršenu kombinaciju ukusa.
29. 04. 2026. u 07:00
Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)
TORTA za svačiji ukus.
28. 04. 2026. u 13:30
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)