PILETINA SA BELIM LUKOM I SENFOM U AROMATIČNOM SOSU SA PIRINČEM: Zdrav i lagan mediteranski obrok
OVO jelo spaja nežnu piletinu, mirisni pirinač i osvežavajući bujon sa senfom i limunom. Pikantnost možete dodati po želji — jelo je u osnovi potpuno blago, pa odgovara i onima koji izbegavaju ljuto.
FOTO: Novosti
Brzo se priprema, lagano je, hranljivo i idealno za svakodnevni ručak ili večeru.
Sastojci:
Za piletinu:
- 700 gr pilećih prsa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice dimljene paprike
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
Za pirinač:
- 1 šolja dugozrnog belog pirinča
- 2 šolje pilećeg bujona
- 1/4 šolje seckanog svežeg peršuna
Za aromatični bujon (blag, bez ljutine):
- 3 šolje pilećeg bujona
- 2 čena belog luka, mlevena
- 3 kašike senfa
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
Opciono – za pikantnu verziju (samo po želji):
- prstohvat ljute paprike ili 1/4 kašičice čili pahuljica
- ili Kap-dve ljutog sosa
Za ukras:
- sveže grančice kopra
- kriške limuna
- maslinovo ulje za prelivanje
Priprema:
1. Skuvajte pirinač
Prokuvajte bujon, dodajte pirinač, smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte oko 15 minuta. Umešajte seckan peršun i ostavite.
2. Pripremite piletinu
Začinite piletinu maslinovim uljem i začinima. Pržite 5–6 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri, dok ne dobije lepu boju. Ostavite da odstoji, pa isecite na trake.
3. Napravite aromatični bujon
Pomešajte bujon, beli luk, senf, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber. Krčkajte 3–4 minuta.
Za pikantnu verziju na samom kraju dodajte izabranu opciju za ljutinu — samo ako želite!
U činiju sipajte pirinač, prelijte bujonom i dodajte piletinu. Ukrasite koprom i maslinovim uljem. Dodajte krišku limuna za osvežavajući ukus neposredno pre jela.
Uživajte!
Preporučujemo
GIBANICA BRZI GONZALES: Gotova za 3 minuta, a pola se pojede dok je još u rerni
21. 11. 2025. u 22:43
POSNA SARMA SA SOJOM: Ukusnija je i od mrsne, a pravi se duplo lakše
18. 11. 2025. u 21:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BIO SA 700 ŽENA, ONA MU JE 701.: Ljubavni život folkerke šokirao sve - njen muž je pre nje bio u brakovima iz nesvakidašnjih razloga
RUŽICA Pejić, takmičarka muzičkog takmičenja "Nikad nije kasno", udata je za bivšeg fudbalera iz Švajcarske i slave 10 godina braka.
24. 11. 2025. u 18:42
ŽIVOTNA PRIČA KRALjICE MODE STARE JUGOSLAVIJE: Na njenim revijama su sedeli plemići, a Jovanka Broz bila joj je mušterija broj "1"
ZA PRAVE ljubitelje mode u Jugoslaviji njene kreacije su bile isto ono što su u Parizu bile one s potpisom modne kuće Šanel.
24. 11. 2025. u 19:06
SPEKTAKL NA "STAMFORD BRIDžU": Obračun probuđenog Čelsija i sve bolje Barse "obećava" veliki broj golova
NA polovini grupne faze Lige šampiona, Čelsi i Barselona dočekuju međusobni duel izjednačeni u bodovima. I jedni i drugi ih imaju po sedam, što je trenutno nedovoljno za mesto među prvih osam i to daje poseban značaj njihovom večerašnjem susretu koji će biti odigran na "Stamfrod bridžu" od 21.00.
25. 11. 2025. u 08:00
JOVANIN BIVŠI POSTAJE VODITELj Evo koju emisiju će voditi! Ona čula i poručila: "Lično ću se potruditi"
ODLUČIO je da se oproba u ulozi voditelja.
24. 11. 2025. u 16:35
SVET SE PRETVORIO U UHO Oglasio se Putin o miru u Ukrajini i podeli teritorije: "Može biti konačno rešenje - ali SAD verzija"
U SKLADU sa diskusijama na rusko-američkom samitu na Aljasci i, u principu, mogu biti korišćeni kao osnova za konačno mirno rešenje
24. 11. 2025. u 15:22 >> 15:22
"POSTITE DUHOM, A NE ONIM ŠTO STAVITE U TANjIR" Kako je patrijarh Pavle objasnio smisao pričešća?
POST i pričešće imaju duhovnu suštinu i tek kad to shvatimo možemo razumeti zbog čega su važni.
25. 11. 2025. u 09:56
EVROPLjANE RAZBESNELA JEDNA TAČKA TRAMPOVOG PLANA: "To je skandalozno"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ubacio je „klin u točak“ jednih od najosetljivijih pregovora koji se trenutno vode u Evropi, potencijalno ugrožavajući napore da se Ukrajini obezbedi finansiranje za nastavak odbrane od Rusije, piše Politiko.
22. 11. 2025. u 07:54
NAJVEĆA SILA EVROPE REAGOVALA NA TRAMPOV PLAN: "U principu podržavamo"
NEMAČKA vlada saopštila je da "u principu" podržava plan Sjedinjenih Američkih Država za okončanje rata u Ukrajini, ali da ostaje posvećena zaštiti ukrajinskog suvereniteta i obezbeđivanju bezbednosnih garancija za zemlju.
21. 11. 2025. u 12:37
Na godišnjicu dedine smrti, Kenedijeva unuka (35) saopštila da UMIRE - a tek što se PORODILA! Prokletstvo Kenedijevih se nastavlja...
ĆERKA Kerolajn Kenedi, a unuka Džona i Džeki Kenedi je objavila strašne vesti na godišnjicu smrti svog dede. Nakon drugog porođaja suočila se sa teškom dijagnozom.
23. 11. 2025. u 14:30 >> 17:31
Najnovije iz rubrike
SALATA OD PASULJA I PILEĆIH PRSA: Priprema je jednostavna, a rezultat je salata koja uvek oduševljava
Ova salata je izuzetno hranljiva, sočna i aromatična — idealna kao kompletan obrok ili kao bogato predjelo. Sočna pileća prsa, mekan pasulj, hrskavi orasi i svežina nara, uz mirisni korijander, stvaraju savršenu kombinaciju ukusa.
24. 11. 2025. u 22:00
ČORBA OD PEČURAKA SA REZANCIMA: Mirisna čorba puna domaćeg šmeka
Miris sušenih šumskih pečuraka, lagana i aromatična čorba, kao i jednostavnost pripreme, čine ovo jelo omiljenim u mnogim domaćinstvima.
24. 11. 2025. u 21:19
NAMAZ OD FETE I SUŠENOG PARADAJZA: Namaz za sve prilike
Kombinacija kremaste fete i intenzivnog ukusa paradajza u ulju stvara savršeno uravnotežen mediteranski zalogaj — bogat, svež i gotov za nekoliko minuta.
24. 11. 2025. u 15:00
BRAUNIJI SA ORASIMA: Recept za desert koji izgleda impresivno
Čokoladni brauniji dobijaju potpuno novi karakter uz bogat, karamelast sloj prepečenih oraha. Ovo je desert koji spaja vlažnu, intenzivno čokoladnu osnovu sa hrskavim, mirisnim orašastim prelivom — savršena kombinacija za sve koji vole duboke, tople ukuse i raskošne teksture.
24. 11. 2025. u 14:00
MINI OREO ČIZKEJK: Mali zalogaji koji osvajaju
Mini čizkejkovi od vanile sa korom od čokoladnih Oreo kolačića savršeno spajaju glatku, kremastu teksturu sa hrskavom, čokoladnom korom.
24. 11. 2025. u 13:00
Komentari (0)