Ručak dana

PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA: Jelo koje spaja kremastu raskoš i zdrave ukuse

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. u 21:42

U nastavku vam donosimo jednostavan recept za savršeno kremaste pileće ćufte koje su idealne za porodični ručak, večeru ili nedeljni obrok na kašiku.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе

Sastojci

Za pileće ćufte:

400 gr mlevene piletine
50 gr prezli
1 jaje
50 gr parmezana
so i biber

Za kremasti sos:

1 kašika putera
2 čena belog luka, sitno iseckana
2 čena belog luka
250 ml pavlake
50 gr mlevenog parmezana
250 gr svežeg spanaća
1/2 kašike senfa
sok od limuna
so, biber i ljuta papričica po ukusu

Za pire od paškanata:

3 paškanata
2 čena belog luka, sitno iseckana
1/2 l povrtnog bujona
sok od limuna

Priprema
1. Pileće ćufte

Pomešajte mlevenu piletinu sa jajetom, prezlama, parmezanom, solju i biberom. Oblikujte kuglice jednake veličine. Pržite ih na maslinovom ulju u tiganju dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.

2. Pire od paškanata

Oljuštite paškanat i iseckajte ga na kockice. Na puteru propržite beli luk, zatim dodajte paškanat. Dodajte povrtni bujon— tek toliko da prekrije povrće. Kuvajte dok paškanat ne omekša, zatim izblendajte u kremast pire. Dodajte limunov sok i po potrebi još začina.

3. Kremasti sos od spanaća

U istom tiganju gde ste pržili ćufte otopite kašiku putera. Dodajte beli luk i kratko propržite. Ulijte pavlaku i dodajte senf. Začinite po ukusu. Dodajte svež spanać i kuvajte dok ne uvene. Umešajte parmezan da se sos lepo zgusne. Vratite ćufte u tiganj i kratko sve zagrejte. Dodajte limunov sok za svežinu.

Na tanjir stavite kremasti pire od paškanata, preko njega sočne ćufte i prelijte bogatim sosom. Uživajte u savršenom jelu koje spaja nežne teksture i intenzivne ukuse.

Prijatno!

Preporučujemo

POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)

Bakini recepti

0 0

POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)

22. 12. 2025. u 13:00

RECEPT ZA MAĐARSKE PRŽENICE: Po jednom sastojku se razlikuju od naših, a on potpuno menja ukus

Peciva i pite

0 0

RECEPT ZA MAĐARSKE PRŽENICE: Po jednom sastojku se razlikuju od naših, a on potpuno menja ukus

22. 12. 2025. u 08:45

UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično

Salate i čorbe

0 3

UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično

21. 12. 2025. u 21:07

RECEPT ZA POSNE LAZANJE: Napravite preukusan obrok, idealan za porodični ručak ili večeru

Ručak dana

0 0

RECEPT ZA POSNE LAZANjE: Napravite preukusan obrok, idealan za porodični ručak ili večeru

21. 12. 2025. u 19:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije

Svet

0 7

TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije

ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.

22. 12. 2025. u 10:32

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

Svet

0 5

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.

20. 12. 2025. u 09:41