PEČENI ŠARAN: Tradicionalni specijalitet za svaku priliku
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočan, mirisan i lepo karamelizovan, pečeni šaran je jedno od onih jela koje se rado priprema kada želimo da obradujemo porodicu i goste. Uz jednostavnu pripremu i nekoliko aromatičnih sastojaka, ovaj recept donosi bogat ukus i prelepu prezentaciju za svaki sto.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 ceo šaran (1,5–2 kg), očišćen
- 3–4 čena belog luka, isečena
- 3 kašike putera ili ulja
- 1 kašika meda
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašičica slatke paprike
- so i biber po ukusu
- 1 pomorandža, isečena na kriške
- grančice svežeg ruzmarina (ili za ukras)
Priprema:
1. Marinada
U činiji pomešajte: puter ili uljem, med, soja sos, beli luk, slatku paprikum so i biber
Marinada treba da bude gusta, mirisna i ravnomerna.
2. Priprema ribe
Opranog i osušenog šarana zasecite po koži kako bi marinada prodrla dublje. Dobro utrljajte marinadu po celoj ribi i unutrašnjosti. Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta (idealno 2–3 sata).
3. Pečenje
Zagrejte rernu na 200°C. Postavite ribu u vatrostalnu posudu, dodajte kriške pomorandže sa strane ili unutar ribe. Pecite 45–55 minuta, povremeno prelivajući sokom iz posude. Kožica treba da postane zlatna i blago karamelizovana.
4. Serviranje
pečeni ili pire krompir
kiseli ili dinstani kupus
svež hleb i puter
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Trampova unuka snimila obilazak Bele kuće, pa izazvala BURNE reakcije: "To nije tvoja kuća!" (VIDEO)
KAI Tramp, 19-godišnja unuka Donalda Trampa i influenserka sa milionima pratilaca, izazvala je raspravu na društvenim mrežama objavom snimke obilaska Bele kuće. U videu, koji je snimljen tokom kontroverznog događaja UFC Fridom 250, Tramp je poznatu rezidenciju u jednom trenutku nazvala "svojom kućom", što je podstaklo lavinu reakcija.
26. 06. 2026. u 13:50
"DA SAM BIRAO, NE BIH BIO MUSTAFA" Baka me terala da klanjam, mučila me, kod druge smo slavili i Božić i Uskrs
KARIJERA Mustafe Nadarevića je bogata i raznovrsna, a svaka uloga koju je odigrao bila je svedočanstvo njegove posvećenosti i strasti prema glumi.
25. 06. 2026. u 07:49
EMOTIVNO, DžEKO RASPLAKAO SVE: Vidite kome je poklonio dres posle meča sa Katarom (VIDEO)
POGLEDAJTE video koji je nastao posle pobede BiH...
25. 06. 2026. u 11:20
MODRIĆ SNIMLjEN KAKO PLAČE: Cela Hrvatska gleda u svog kapitena - snimak o kome priča svet (VIDEO)
"NEVEROVATNO je sve ovo što sam doživeo i što doživljavam."
26. 06. 2026. u 17:20
"DA SMO TO URADILI, TRAMP SE NE BI ŽALIO": Meloni odgovorila na tvrdnje šefa NATO-a o ratu u Iranu
ITALIJANSKA premijerka Đorđa Meloni optužila je u četvrtak generalnog sekretara NATO-a Marka Rutea da je previše pojednostavio ulogu Italije u podržavanju američkih vojnih operacija protiv Irana, insistirajući da je Rim odobrio samo tehničku i logističku pomoć.
26. 06. 2026. u 07:34
"Ne treba očekivati da Rusija samo gubi i ne radi ništa": NATO zemlje strahuju od "vojnih provokacija"
KREMLj bi mogao da pokuša da testira jedinstvo NATO u trenutku kada se Rusija nalazi pod sve većim pritiskom vazdušnih udara iz Ukrajine.
26. 06. 2026. u 12:32
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra bogato sočnim filom, ovo jelo će se sigurno naći među vašim omiljenim receptima.
26. 06. 2026. u 14:00
ZALIVENI KOLAČ: Domaća poslastica koja će se dopasti svima
Ovaj zaliveni čokoladni kolač mnoge podseća na detinjstvo, na miris domaće kuhinje i poslastice koje su se pravile brzo, a pamtile dugo.
26. 06. 2026. u 10:00
PITA SA TIKVICAMA: Brz, ukusan i zasitan obrok
Kombinacija svežih tikvica, šunke, gaude, fete i parmezana daje ovoj piti bogat ukus i neodoljivu teksturu. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka, dobijate savršen doručak, ručak ili večeru.
26. 06. 2026. u 07:00
PITA SA SPANAĆEM I RIKOTOM: Jednostavan, a ukusan obrok
Hrskavo lisnato testo, kremasti sirevi i spanać bogat ukusom stvaraju savršenu kombinaciju koja će se dopasti čitavoj porodici.
25. 06. 2026. u 15:00
HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere
Ako ste ljubitelj sočnih burgera i hrskave piletine, ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija zlatno pohovanog pilećeg mesa, sveže salate i bogatog domaćeg Cezar dresinga pretvara običan sendvič u pravu gastronomsku poslasticu.
25. 06. 2026. u 11:00
Komentari (0)