PILEĆI GULAŠ: Mirisan, sočan i lak za pripremu!

MIRISAN, sočan i lak za pripremu, pileći gulaš je savršen izbor kada želite toplo, konkretno jelo koje prija celoj porodici. Kombinacija nežne piletine, paprika i krompira u bogatom sosu donosi pun ukus domaće kuhinje.

ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!

FOTO: Novosti

Sastojci:

Za gulaš:
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 500 gr pilećih prsa ili butina bez kostiju, isečenih na kockice 
  • so i biber po ukusu 
  • 1 kašičica dimljene paprike
  • čili papričica ili čili prah – po želji 
  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 3 čena belog luka, sitno seckana 
  • 1 veliki crni luk, isečen 
  • 1 sveža čili papričica – opciono, za ljuću varijantu
  • 1 zelena paprika, seckana
  • 200 gr oljuštenog krompira 
  • 250 ml (1 šolja) pilećeg bujona ili vode
  • 2 kašike paradajz pirea
  • sok od 1/2 limuna 
  • seckani peršun za kraj 

Za pirinač:

  • 200 gr basmati ili jasmin pirinča
  • so po ukusu
  • 1 kašika seckanog svežeg peršuna

Priprema:

Kuvajte krompir u ključaloj vodi oko 10 minuta, dok blago ne omekša. Ocedite i ostavite sa strane.

Pirinač dobro operite i skuvajte u slanoj vodi prema uputstvu. Kada je gotov, rastresite viljuškom i umešajte peršun.

Zagrejte ulje u većem tiganju. Piletinu začinite solju, biberom, dimljenom paprikom, kimom i kurkumom. Ako želite ljuto, dodajte i čili u ovoj fazi. Pržite 5–6 minuta dok meso ne dobije lepu boju.

Dodajte crni i beli luk, paprike i čili papričicu (ako koristite). Dinstajte 3–4 minuta dok ne omekšaju.

Umešajte paradajz pire i limunov sok, zatim dodajte krompir i bujon. Poklopite i kuvajte 15–20 minuta na umerenoj vatri, dok se sos blago ne zgusne.

Dodatno začinite po ukusu. Služite toplo uz pirinač sa začinskim biljem i pospite svežim peršunom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone