PILEĆA DŽIGERICA SA CRNIM LUKOM: Skromno, a puno ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Jednostavno, brzo i zasitno jelo koje miriše na dom. Pileća džigerica sa karamelizovanim crnim lukom sprema se za manje od pola sata, a ukusom osvaja na prvi zalogaj.
FOTO: Novosti
- 500 ge pileće džigerice
- 2–3 velika crna luka
- 2–3 kašike ulja ili prečišćenog putera
- so (dodati na kraju)
- sveže mleveni biber
- majoran (po želji)
- svež peršun, za serviranje
Priprema:
Pileću džigericu očistite od opni i žila, isperite pod mlazom hladne vode i dobro osušite papirnim ubrusom. Crni luk isecite na polumesece. Zagrejte ulje u većem tiganju i pržite luk na srednjoj temperaturi dok ne omekša i blago ne porumeni. Izvadite ga iz tiganja i ostavite sa strane. U isti tiganj, po potrebi dodajte još malo masnoće i stavite džigericu. Pržite kratko, 2–3 minuta sa svake strane, dok lepo ne porumeni spolja, a iznutra ostane mekana i sočna. Vratite prženi luk u tiganj, začinite biberom i po želji majoranom. Posolite tek na kraju, lagano promešajte i sklonite sa vatre. Pospite sitno seckanim svežim peršunom i odmah poslužite.
Serviranje:
Odlično se slaže sa kuvanim ili pire krompirom, svežim domaćim hlebom ili kiselim krastavcima.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
RADE UDARIO NA DAMU Odmah se ujeo za jezik: "Da ne navučem neko udruženje protiv sebe..."
RADE Bogdanović, fudbalski analitičar, žestoko se obrušio na Tori Penso, glavnog sudiju meča Ekvador - Nemačka.
26. 06. 2026. u 08:08
SPEKTAKL NA MUNDIJALU! Obračun bivših svetskih šampiona odlučuje ko će proći dalje u nokaut fazu!
Reprezentacije Španije i Urugvaja odmeriće snage u poslednjem kolu grupe "H" Svetskog prvenstva i ulog na "Stadionu Akron" biće ogroman. "Crvena furija"trenutno drži prvo mesto sa četiri boda, dok je Urugvaj drugi sa dva, pa bi ovaj duel mogao da odredi konačni rasplet u grupi.
26. 06. 2026. u 13:11
Posle smrti bebe zbog srčanog udara u bazenu, kardiolog upozorava
"Posebno su ugrožene starije osobe i mala deca, jer njihovi mehanizmi za regulaciju telesne temperature nisu dovoljno razvijeni."
26. 06. 2026. u 20:07
Trampova unuka snimila obilazak Bele kuće, pa izazvala BURNE reakcije: "To nije tvoja kuća!" (VIDEO)
KAI Tramp, 19-godišnja unuka Donalda Trampa i influenserka sa milionima pratilaca, izazvala je raspravu na društvenim mrežama objavom snimke obilaska Bele kuće. U videu, koji je snimljen tokom kontroverznog događaja UFC Fridom 250, Tramp je poznatu rezidenciju u jednom trenutku nazvala "svojom kućom", što je podstaklo lavinu reakcija.
26. 06. 2026. u 13:50
NjIHOV SUSRET JE BIO PUN STRASTI: Ovaj pevač je ludo voleo Suzanu, o toj ljubavi napisana pesma
SEDELI su zagrljeni na rivi, uživajući u svojoj ljubavi...
26. 06. 2026. u 15:35
"Danas Rusiji šaljemo jasnu poruku - kucnuo je čas!" Merc oštro progovorio o ratu
NEMAČKI kancelar Fridrih Merc zatražio je zamrzavanje linije fronta kako bi započeli pregovori o rešavanju sukoba u Ukrajini.
26. 06. 2026. u 11:23
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra bogato sočnim filom, ovo jelo će se sigurno naći među vašim omiljenim receptima.
26. 06. 2026. u 14:00
ZALIVENI KOLAČ: Domaća poslastica koja će se dopasti svima
Ovaj zaliveni čokoladni kolač mnoge podseća na detinjstvo, na miris domaće kuhinje i poslastice koje su se pravile brzo, a pamtile dugo.
26. 06. 2026. u 10:00
PITA SA TIKVICAMA: Brz, ukusan i zasitan obrok
Kombinacija svežih tikvica, šunke, gaude, fete i parmezana daje ovoj piti bogat ukus i neodoljivu teksturu. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka, dobijate savršen doručak, ručak ili večeru.
26. 06. 2026. u 07:00
PITA SA SPANAĆEM I RIKOTOM: Jednostavan, a ukusan obrok
Hrskavo lisnato testo, kremasti sirevi i spanać bogat ukusom stvaraju savršenu kombinaciju koja će se dopasti čitavoj porodici.
25. 06. 2026. u 15:00
HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere
Ako ste ljubitelj sočnih burgera i hrskave piletine, ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija zlatno pohovanog pilećeg mesa, sveže salate i bogatog domaćeg Cezar dresinga pretvara običan sendvič u pravu gastronomsku poslasticu.
25. 06. 2026. u 11:00
Komentari (0)