PUNJENI KROMPIR: Ručak koji osvaja na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

14. 01. 2026. u 21:30 >> 20:43

Miris pečenog krompira, sočnog fila i kremaste pavlake čini ovo jelo idealnim izborom za porodični ručak. Jednostavno za pripremu, a bogato ukusima, punjeni krompir u pavlaci brzo postaje omiljeno jelo na svakoj trpezi.

ПУЊЕНИ КРОМПИР:  Ручак који осваја на први залогај

FOTO: Novosti

Sastojci 

Krompir:

  • 12 srednjih krompira

Fil:

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 1,5 glavica crnog luka
  • 3 kašike soje (po želji)
  • so, biber, vegeta
  • suvi ili svež peršun
  • 1–2 kašike kečapa

Preliv:

  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica suvog peršuna (ili više svežeg, po ukusu)
  • rendani kačkavalj za posipanje

Priprema:

Krompir skuvati u kori da ostane čvrst, potom ga oljuštiti i pažljivo izdubiti sredinu. Posoliti i poređati u pleh obložen papirom za pečenje.

Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk dok ne omekša. Dodati mleveno meso, soju (ako se koristi), začine i kečap, pa kratko dinstati dok se ukusi ne sjedine.

Pripremljenim filom puniti krompir, a preko svakog posuti rendani kačkavalj. Pavlaku pomešati sa peršunom i preliti između krompira.

Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok se kačkavalj ne zapeče i dobije zlatnu boju.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

FINANSIJSKI STRUČNJACI UPOZORVAJU: Kada ne treba plaćati karticom, u ovih pet slučajeva uvek koristite gotovinu