ZLATNI KROMPIR SA KOBASICOM I KARAMELIZOVANIM LUKOM: Jednostavan recept za savršen ručak
Ovo jednostavno, a izuzetno ukusno jelo spaja hrskavi krompir, sočnu kobasicu i slatkasto-karamelizovani luk. Idealno je za brz porodični ručak ili zasitnu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 800 gr krompira
- 400 gr kobasice
- 1 veliki crni luk
- 2 kašike putera ili maslinovog ulja
- so, po ukusu
- crni biber, po ukusu
- seckani peršun, za završetak (po želji)
Priprema
Krompir oljuštite, isecite na manje komade i kuvajte u ključaloj, posoljenoj vodi 4–5 minuta, tek da malo omekša. Ocedite i ostavite sa strane. Crni luk isecite na tanke kriške, a kobasicu na kolutove. U velikom tiganju na srednjoj vatri propržite kobasicu dok lepo ne porumeni. Izvadite je i ostavite sa strane. U istom tiganju, u masnoći koju je kobasica pustila, dinstajte luk 6–8 minuta, dok ne omekša i blago se karamelizuje. Izvadite i luk. U tiganj dodajte puter ili maslinovo ulje, pa ubacite krompir. Pecite ga na srednjoj vatri, povremeno okrećući, dok ne postane zlatan i hrskav. Začinite solju i biberom. Vratite u tiganj kobasicu i luk, dobro promešajte i kuvajte još oko 5 minuta da se ukusi povežu. Po želji pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.
Uživajte!
Preporučujemo
PUNjENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
06. 02. 2026. u 21:00 >> 19:04
OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi
07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37
FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
07. 02. 2026. u 21:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RTS U ŽALOSTI: Opraštaju se od kolege, godinama radio na Jutarnjem programu
MONTAŽER RTS-a u penziji Milorad Miša Jevtić preminuo je u 73. godini.
20. 03. 2026. u 19:00
Ko je mlađa ĆERKA Josifa Tatića? Sa 10 godina ostala bez oca (FOTO)
SLAVNI glumac ženio se dva puta, a iz dva braka dobio je dve ćerke.
20. 03. 2026. u 09:31
TRIK ZA ODRŽAVANjE RUŽA: Evo zašto je veoma bitno da uklonite suve cvetove
Baštovani su puni trikova za savršen izgeld vašeg cveća, a kad su ruže u pitanju - tu znaju svakakve tajne
20. 03. 2026. u 18:58
ANEGDOTA SA PELETOVE I OLGINE SVADBE: Kumovao im Boda Ninković koji je zakasnio na venčanje - svi ga čekali ispred matičara
Olga Odanović i Dragan Petrović Pele otkrili su detalje svoje ljubavne priče – od venčanja na kojem je kum kasnio do neobičnog početka njihove veze.
20. 03. 2026. u 19:40
"U NjEMU OSEĆATE ZLO, MNOGO ZLA": Zašto je Rokfeler imao CRVENE oči?
DEJVID Rokfeler je legendarna ličnost najviše upapćena po brojnim kontroverzama, intrigama i - crvenim očima. Postao je poznat ne samo kao biznismen, već i kao diplomata i filantrop. Rokfeler je bio savetnik skoro svih američkih predsednika, počev od Ajzenhauera.
20. 03. 2026. u 19:55
"UMRO JE SLAVUJ ISTOČNE SRBIJE" Kolege se opraštaju od folkera: "Zašto? Počivaj u miru dragi Prpo"
BIO je poznat kao izvođač koji podjednako dobro izvodi narodnu muziku, kafanske hitove i starogradske pesme.
20. 03. 2026. u 16:15
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Najnovije iz rubrike
NAJČEŠĆA GREŠKA TOKOM POSTA: Jednu vrstu ribe nikada ne treba pržiti, evo i zašto
RIBA važi za jednu od najzdravijih namirnica, ali način pripreme često može da napravi veliku razliku. Upravo tu mnogi u Srbiji greše — jer jednu od omiljenih riba gotovo uvek pripremaju na pogrešan način.
20. 03. 2026. u 19:43
POSNA REFORMA ZA MLADENCE: Torta koja će raspametiti svakog ko je proba
Posna reforma torta za Mladence pravo je iznenađenje za sve koji vole slatkiše, bogata je orasima, medom i čokoladom i teško joj je odoleti.
20. 03. 2026. u 15:21
ŠTAPIĆI SA MASLINAMA: Savršena zdrava grickalica
Sa samo nekoliko sastojaka i minimalnim vremenom pripreme, dobijate mirisne, mekane i proteinski bogate štapiće koji su idealni kao užina, prilog ili deo tanjira za grickanje.
20. 03. 2026. u 07:00
SA BANANAMA I SIROM: Žuti čizkejk, veoma ukusna i lagana poslastica
Mada se retko pravi ova varijanta čizkejka, veoma je ukusna.
20. 03. 2026. u 07:00
MINI PAHULJASTE PALAČINKE: Savršene za sporo, lepo jutro!
Mirisne i lagane kao oblak, idealne za sporo uživanje uz šolju kafe ili čaja. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste jednostavnost pripreme i sastojci koje već imate kod kuće.
19. 03. 2026. u 10:00
Komentari (0)