PEČENA PILETINA SA BELIM LUKOM: Savršen porodični ručak
Miris pečenog pileta koji se širi kuhinjom uvek znači samo jedno – topao, domaći obrok koji okuplja sve za stolom. Uz kremast pire krompir i nežne šargarepe, ovo jelo donosi pravu nedeljnu atmosferu u svaki dan.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za pile:
- 2 batka sa karabatkom ili 2 batka i 2 karabatka
- 2 kašike maslinovog ulja ili otopljenog putera
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- 1 kašičica italijanskog začina
- 1/2 kašičice crvene paprike
- so i biber po ukusu
Za pire krompir:
- oko 700 gr krompira
- 3 kašike putera
- 80–120 ml mleka ili pavlake
- so i biber po ukusu
- suvi peršun
Za šargarepu:
- 300 gr mladih šargarepa
- 1 kašika putera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice suvog peršuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Priprema pileta
Osušite pile papirnim ubrusom, premažite uljem ili puterom i dobro utrljajte začine sa svih strana. Stavite pile u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40–50 minuta, dok koža ne postane zlatno hrskava. Po želji, na kraju kratko zapecite.
Pire krompir
Krompir kuvajte u posoljenoj vodi 15–18 minuta. Procedite, dodajte puter i mleko, pa izgnječite do kremaste teksture. Posolite i pobiberite.
Šargarepa
Na puteru propržite šargarepu sa začinima dok ne omekša i dobije lagano sjajnu, glaziranju teksturu.
Serviranje
Na tanjir stavite pire krompir, dodajte šargarepu i preko toga pile. Pospite peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
RUSI IZDALI HITNO UPOZORENjE KIJEVU: "Napustite ukrajinsku prestonicu - došlo je do tačke pucanja"
"SVE je ovo došlo do tačke pucanja."
25. 05. 2026. u 18:56
Komentari (0)