ORADA SA KREMASTIM RIŽOTOM I POVRĆEM: Savršen spoj mediteranskih ukusa na vašem tanjiru

Ovo jelo predstavlja idealnu kombinaciju zdravog i ukusnog obroka. Orada je lagana riba bogata proteinima, dok rižoto daje kremastu teksturu i punu aromu. Uz dodatak svežeg povrća, dobijate kompletan obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnija nepca.

ОРАДА СА КРЕМАСТИМ РИЖОТОМ И ПОВРЋЕМ: Савршен спој медитеранских укуса на вашем тањиру

FOTO: Novosti


Sastojci 
Za oradu:
  • 2 fileta orade
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • so i biber
  • limunov sok
  • peršun

Za rižoto:

  • 150 gr   pirinča
  • 1 manji crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 500 ml bujona (pileći ili povrtni)
  • 50 ml belog vina (opciono)
  • 30 gr putera
  • 30 gr parmezana
  • so i biber
  • Za povrće:
  • tikvice
  • šargarepa
  • paprika
  • kukuruz
  • boranija
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Priprema
Rižoto

Na maslinovom ulju propržite sitno seckan crni i beli luk. Dodajte pirinač i kratko propržite. Nalijte belo vino i pustite da ispari. Postepeno dodajte bujon, uz stalno mešanje. Kada pirinač omekša, dodajte puter i parmezan. Posolite i pobiberite po ukusu.

Orada

Filete začinite solju, biberom i belim lukom. Zagrejte maslinovo ulje i pecite ribu 3–4 minuta sa svake strane. Pred kraj dodajte malo limunovog soka i peršun.

Povrće

Iseckajte povrće na komade. Propržite na maslinovom ulju. Začinite po ukusu.

Serviranje

Na tanjir prvo stavite kremasti rižoto, pored dodajte filete orade, a zatim sve upotpunite šarenim povrćem. Po želji ukrasite svežim peršunom i kapima maslinovog ulja.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

UPRAVLJANI RAST NASUPROT LINEARNOJ DOBITI: Gde investiraju banke koje menjaju tržišnu dinamiku?