Boranija sa mlevenim mesom: Jednostavno i ukusno domaće jelo
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kad vam treba ručak koji je istovremeno zasitan, ukusan i lak za pripremu, boranija sa mlevenim mesom je proveren izbor. Ovo jelo spaja jednostavne sastojke u bogatu, mirisnu celinu koja podseća na domaću kuhinju i porodične trpeze.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 800 gr boranije (tanke, žute ili zelene)
- 300 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1–2 šargarepe (po želji)
- 250 gr sitno seckanog paradajza
- so
- crni biber
- crvena paprika (1 kašičica)
- 1 do 1,5 čaša tople vode
- malo ulja
Priprema
U dubljoj šerpi zagrejte malo ulja, dodajte sitno seckan beli luk, pa zatim crni luk. Dinstajte dok luk ne postane staklast. Dodajte mleveno meso i mešajte dok ne promeni boju. Ako koristite šargarepu, dodajte je isečenu na sitne kockice. Zatim dodajte očišćenu i opranu boraniju (ako je duža, isecite je na komade od 3–4 cm). Poklopite kratko da omekša i smanji zapreminu, pa dodajte paradajz. Posolite, dodajte crvenu papriku i malo crnog bibera, dobro promešajte i ostavite da se krčka oko 10 minuta. Sipajte jednu čašu tople vode, smanjite temperaturu i kuvajte oko 25 minuta, dok boranija ne omekša.
Prijatno!
Preporučujemo
PROLEĆNA ČORBA SA SPANAĆEM I PIRINČEM: Lagan i hranljiv obrok za celu porodicu
19. 04. 2026. u 06:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SKANDAL U ŠPANIJI ZBOG ŽENE PREMIJERA: Oduzeli joj pasoš, specijalci je prate - u bekstvu bi policija mogla da joj pomogne
ISTRAGA se zasniva na dve osnovne tvrdnje: da je supruga Pedra Sančeza koristila svoj odnos sa liderom Socijalističke radničke partije Španije (PSOE) kako bi unapredila sopstvenu profesionalnu karijeru, kao i da je koristila pomoć svoje savetnice za obavljanje privatnih poslova.
20. 06. 2026. u 18:34
GORI LUKSUZNI HOTEL, U OGROMNOM POŽARU POGINULA ŽENA: Evakuisano 1700 turista u letovalištu koje Srbi obožavaju (FOTO/VIDEO)
U VELIKOM požaru koji je zahvatio hotel u poznatom dominikanskom letovalištu Bajahibe poginula je jedna žena, dok je skoro 1.700 turista hitno evakuisano, saopštile su lokalne vlasti.
20. 06. 2026. u 10:04
ONI SU MASAKRIRALI POLjAKE Skandal Ukrajine i Poljske: "Kijev nije iskoristio priliku da poništi odluku"
"UKRAJINA nije iskoristila tu priliku, pa je predsednik doneo odluku odmereno i promišljeno."
20. 06. 2026. u 20:22
RAZOTKRIVANjE MONSTRUOZNE ZAVERE: RTS objavio rekonstrukciju događaja od 15. marta (VIDEO)
VIŠE javno tužilaštvo u Beogradu saopštilo je da je tokom pretresa prostorija Filozofskog fakulteta, sprovedenog nakon tragičnog događaja od 26. marta 2026. godine, privremeno oduzeta dokumentacija koja bi mogla biti od značaja za više predmeta, među kojima je i istraga koja se vodi povodom događaja od 15. marta 2025. godine. Istovremeno, Radio-televizija Srbije emitovala je opširnu rekonstrukciju dešavanja sa protesta održanog tog dana.
20. 06. 2026. u 09:08
POZIVNI ZNAK "SREĆA": Praunuk Leonida Brežnjeva zarobljen u hersonskoj klanici - na front otišao dobrovoljno
PRAUNUK čuvenog sovjetskog lidera Leonida Brežnjeva zarobljen je tokom borbi u Ukrajini, tvrde ruski mediji.
20. 06. 2026. u 22:09
HAOS NA SREDOZEMLjU Grci u panici zbog ribe otrovnice: "Srebrnobrazi napuhač odgriza prste, uništava more i ne ostavlja ništa iza sebe"
BILO je nekoliko slučajeva u kojima su ljudi ostali bez prsta na ruci ili nozi.
20. 06. 2026. u 20:59
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
KAKO SE PRAVI EGIPATSKA PITA? Starinski recept kome ćete se vraćati
OVA egipatska pita je jedan od onih starinskih recepata koji se pamte po mekom testu i nežnom vanila kremu.
20. 06. 2026. u 17:00
PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa
Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.
20. 06. 2026. u 15:00
KREMASTA TESTENINA SA BUNDEVOM, KELJOM I BELIM SIROM: Ovaj recept vredi isprobati!
Danas vam donosim jedno jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje se priprema u jednoj šerpi. Savršen spoj bundeve, kelja i belog sira daje bogat ukus i kremastu teksturu, a priprema je brza i laka.
20. 06. 2026. u 11:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ponekad su najlepši upravo oni recepti koji se godinama prenose s kolena na koleno. Danas sa vama delimo jedan takav kolač – bogat orasima, sočan, mirisan i neverovatno ukusan.
20. 06. 2026. u 08:30 >> 08:16
Komentari (0)