BELA ČORBA: Tradicionalni specijalitet pun ukusa

Uz nekoliko pažljivo odabranih sastojaka i malo truda, dobićete toplo predjelo koje će oduševiti sve za stolom.

БЕЛА ЧОРБА: Традиционални специјалитет пун укуса

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 3 komada mesa sa kostima 
  • 1,2 litra vode
  • 2 lovorova lista
  • so
  • 1 i po čaša jogurta
  • 2 kašike brašna
  • 2 žumanca
  • sok od pola limuna
  • 2–3 čena belog luka

Za preliv:

  • 2 kašike maslaca
  • mlevena crvena paprika

Priprema:
Komade mesa stavite u šerpu i kratko propržite bez dodavanja masnoće, dok ne ispari sva tečnost. Dodajte vodu i lovorov list, poklopite i kuvajte dok meso potpuno ne omekša.

Kuvano meso izvadite iz šerpe, a bujon procedite. Meso usitnite na manje komade.

U posebnoj posudi pomešajte brašno, žumanca, jogurt i izgnječen beli luk. Dodajte malo hladne vode, a zatim i dve kutlače toplog bujona, neprestano mešajući. Dobijenu smesu lagano sipajte u šerpu sa bujonom. U čorbu dodajte usitnjeno meso, posolite po ukusu i dodajte limunov sok. Na kraju otopite maslac, dodajte mlevenu crvenu papriku i tim prelivom poslužitie čorbu.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

LAKŠE JE NEGO ŠTO MISLITE: Šta da radite kada vam se farmerke skupe? Sjajan trik!