BELA ČORBA: Tradicionalni specijalitet pun ukusa
Uz nekoliko pažljivo odabranih sastojaka i malo truda, dobićete toplo predjelo koje će oduševiti sve za stolom.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 3 komada mesa sa kostima
- 1,2 litra vode
- 2 lovorova lista
- so
- 1 i po čaša jogurta
- 2 kašike brašna
- 2 žumanca
- sok od pola limuna
- 2–3 čena belog luka
Za preliv:
- 2 kašike maslaca
- mlevena crvena paprika
Priprema:
Komade mesa stavite u šerpu i kratko propržite bez dodavanja masnoće, dok ne ispari sva tečnost. Dodajte vodu i lovorov list, poklopite i kuvajte dok meso potpuno ne omekša.
Kuvano meso izvadite iz šerpe, a bujon procedite. Meso usitnite na manje komade.
U posebnoj posudi pomešajte brašno, žumanca, jogurt i izgnječen beli luk. Dodajte malo hladne vode, a zatim i dve kutlače toplog bujona, neprestano mešajući. Dobijenu smesu lagano sipajte u šerpu sa bujonom. U čorbu dodajte usitnjeno meso, posolite po ukusu i dodajte limunov sok. Na kraju otopite maslac, dodajte mlevenu crvenu papriku i tim prelivom poslužitie čorbu.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Komentari (0)