SOČNO CEPKANO GOVEĐE MESO I HRSKAVI KROMPIRIĆI: Idealan izbor za porodični ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kada se sporo kuvano goveđe meso topi u ustima, a uz njega se posluže zlatni i hrskavi krompirići začinjeni belim lukom i mirisnim biljem, dobija se obrok kome je teško odoleti.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za meso:
- 900 gr goveđeg vrata ili plećke
- 1 glavica crnog luka, sitno seckana
- 3 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike maslinovog ulja
- 240 ml goveđe supe ili bujona
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kašičica sušene majčine dušice
- so i sveže mleveni biber po ukusu
Za krompir:
- 700 gr krompira, isečenog na kocke
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica suvog peršuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Goveđe meso začinite solju, biberom, mlevenom paprikom i majčinom dušicom. Stavite ga u posudu za sporo kuvanje ili u dublju šerpu sa lukom, belim lukom i bujonom.
Kuvajte na laganoj temperaturi oko 8 sati, dok meso ne postane izuzetno mekano i ne počne lako da se razdvaja viljuškom. Kada je gotovo, iscepkajte ga pomoću dve viljuške i ostavite u sopstvenom soku do serviranja.
Krompir pomešajte sa maslinovim uljem, peršunom, solju i biberom. Rasporedite ga u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 35 do 40 minuta, uz povremeno mešanje, dok ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.
Poslužite sočno cepkano goveđe meso uz vruće krompiriće i po želji pospite svežim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
PIRE OD KROMPIRA I BUNDEVE SA SMEĐIM PUTEROM: Jednostavno, a veoma ukusno
08. 06. 2026. u 12:00 >> 05:57
PILETINA U SOSU OD POMORANDžE I SOJA SOSA: Savršen spoj slatkih i slanih ukusa
06. 06. 2026. u 23:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Rat će se voditi na kopnu, u vazduhu, moru i svemiru": Obaveštajci tvrde da Rusija grupiše vojsku blizu granica 3 NATO države
PREMA izvorima uključenim u istragu, pretnja ruskog napada moguća je u periodu od sledeće jedne do tri godine, budući da evropske države još rade na jačanju vlastitih odbrambenih kapaciteta, iako ni Rusija trenutno nije u idealnoj poziciji.
12. 06. 2026. u 19:29
NESTALA ŽENA KOJA JE SPASILA PUTINA NA POČETKU RATA: Čitava Rusija bruji - morao je da se oglasi i Kremlj
GUVERNERKA Centralne banke Rusije, Elvira Nabiulina, žena koja praktično drži ključeve ruske ratne ekonomije, potpuno je odsutna iz javne sfere više od nedelju dana.
12. 06. 2026. u 16:40
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Marić ugostio čoveka koji mu je OPLjAČKAO STAN, sve saznao uživo u emisiji: "Zvao je me je šef beogradske policije..."
NOVINAR Milomir Marić godinama je na javnoj sceni, a malo ko zna da je u svojoj emisiji ugostio čoveka koji ga je opljačkao.
11. 06. 2026. u 14:19
ĆUTALA 20 GODINA Leontina otkrila sve o Željku Joksimoviću: "Imali smo jezivu svađu"
POSLE dvadeset godina, pevačica otkrila sve o svom odnosu sa Željkom.
11. 06. 2026. u 09:07
"REKLA JE: TO DETE SE NEĆE RODITI!" Neda Ukraden bila trudna sa Sašom Popovićem? Zabavljali se dve godine
O EMOTIVNOM odnosu Nede Ukraden i Saše Popovića šuška se već decenijama, a o ovoj romansi o je pevačica pisala i u svojoj knjizi.
12. 06. 2026. u 12:06
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
PITA SA KROMPIROM ZA PETROVSKI POST: Recept koji se prenosi generacijama (VIDEO)
PITA sa krompirom je gotovo obavezan deo trpeze za sve koji poste.
12. 06. 2026. u 11:33
SAVRŠEN SPOJ PIRINČA, JAGNJETINE I ZAČINA: Recept za bogat porodični ručak
Sočni komadi jagnjetine, mekan i rastresit pirinač, šargarepa i pažljivo odabrani začini stvaraju savršenu kombinaciju koja će oduševiti i najzahtevnija nepca.
12. 06. 2026. u 10:00
KOLAČ SA MEDENIM KORICAMA I PLAZMOM: Brzo, lako i neodoljivo
Ako ste u potrazi za jednostavnim kolačem koji se brzo priprema, a osvaja ukusom već na prvi zalogaj, ovaj recept je pravi izbor za vas. Kombinacija medenih korica i kremastog fila sa mlevenom plazmom donosi savršen spoj nežnosti i bogatog ukusa.
12. 06. 2026. u 07:00 >> 19:57
Komentari (0)