OSLIĆ SA SOSOM OD KOPRIVE I KROMPIROM: Lagan, zdrav i ukusan letnji ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Nežni file oslića, kremasti sos od koprive i kuvani krompir čine obrok koji je jednostavan za pripremu, a bogat ukusima.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za oslić:
- 500 gr fileta oslića
- 1 kašika maslinovog ulja
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 1 kašičica mirođije
- ½ kašičice kumina
- prstohvat čilija
Za sos od koprive:
- 200 gr koprive (ili spanaća)
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 200 ml mleka
- 1 kašičica brašna
- so po ukusu
- biber po ukusu
Za prilog:
- 500 gr krompira
Po želji za krompir salatu:
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 mladi luk ili manja glavica crnog luka
- so po ukusu
Priprema
Oslić
Filete oslića premažite maslinovim uljem. Začinite solju, biberom, mirođijom, kuminom i čilijem. Dobro utrljajte začine sa obe strane ribe. Poređajte filete u vatrostalnu posudu i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, odnosno dok riba ne dobije lepu zlatnu boju.
Sos od koprive
Na kašičici maslinovog ulja kratko prodinstajte koprivu ili spanać. Dodajte so i biber, zatim sipajte mleko i umešajte kašičicu brašna. Krčkajte uz povremeno mešanje dok sos ne dostigne željenu gustinu.
Krompir
Krompir obarite u posoljenoj vodi dok ne omekša. Kuvan krompir isecite, dodajte sitno seckan luk, jabukovo sirće i malo soli, pa sve lagano promešajte.
Na tanjir poslužite pečeni oslić, prelijte ga sosom od koprive i dodajte kuvani krompir ili krompir salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
14. 06. 2026. u 12:00
KOLAČ SA MEDENIM KORICAMA I PLAZMOM: Brzo, lako i neodoljivo
12. 06. 2026. u 07:00 >> 19:57
KREM ČORBA OD PEČENOG PARADAJZA I POVRĆA: Zdrav i ukusan ručak
11. 06. 2026. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Mira Banjac uslikana u 97. godini - vidite kako danas izgleda (foto)
SLAVNA glumica i dalje radi, a njena nedavna fotografija sa prepoznatljivom muštiklom svedoči o njenom nesalomivom duhu.
15. 06. 2026. u 08:20
"GOREĆU U PAKLU” Snežana Savić u strahu: "Ako ima Boga, neka mi oprosti - mnogo sam grešila"
"JA sam toliko grešila u svom životu..."
16. 06. 2026. u 08:19
SAD VLADA POTVRDILA - OBJAVILA SLIKE NLO: "Krompir" iznad planine Šajen - providan i svetlucav (FOTO)
DONALD Tramp je pokrenuo proces objavljivanja dokumenata 19. februara, kada je naložio federalnim agencijama da identifikuju i počnu da objavljuju materijale povezane sa UAP, NLO i navodnim vanzemaljskim fenomenima.
15. 06. 2026. u 17:55
"MIŠEL OBAMA JE MUŠKARAC!" Tramp se nasmejao na uvrede na račun bivše prve dame (VIDEO)
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp osmehnuo se na komentar UFC borca Džoša Hokita koji je rekao da je Mišel Obama, supruga nekadašnjeg predsednika SAD Baraka Obame, u stvari muškarac.
15. 06. 2026. u 10:39
"JEDVA SAM SE IZVUKLA IZ BEDE" Razvela se zbog posla, ostala sama sa dva sina - jedva sastavljala kraj s krajem
TRAUMATIČAN ljubavni život glumice...
16. 06. 2026. u 11:06
MAKRON KONAČNO OTKRIO ZAŠTO BRIŽIT I ON NEMAJU DECU: "Ne žalim, njenu volim kao da su moja!"
"Ne žalim što nemam svoju decu!"
16. 06. 2026. u 08:58
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
KREMASTA TESTENINA SA POVRĆEM I PARMEZANOM: Brz i ukusan obrok
Puna je svežeg povrća, bogatog ukusa i sprema se za manje od pola sata. Savršen ručak ili večera za celu porodicu.
16. 06. 2026. u 14:00
MOZAIK KOLAČ BEZ PEČENJA: Sačuvajte recept i isprobajte ga već danas!
Ovaj kremasti mozaik kolač sa keksom, kakaom i bogatim čokoladnim ganašem savršen je za svaku priliku. Brzo se priprema, a nakon nekoliko sati hlađenja dobijate poslasticu kojoj je teško odoleti.
16. 06. 2026. u 07:00
ČOKOLADNA ŠARLOTA: Kremasta poslastica bez pečenja
Spoj mekanih piškota, bogate čokoladne kreme i laganog sloja slatke pavlake čini ovu poslasticu neodoljivom. Najbolje od svega – ne peče se i priprema se veoma jednostavno.
15. 06. 2026. u 14:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Recept koji čuva uspomene i porodične priče
Ovaj starinski kolač sa orasima, koji se godinama pripremao u mnogim domovima i uz koji su nastajale najlepše porodične uspomene.
15. 06. 2026. u 12:00
STARINSKE POGAČICE SA SIROM: Jednostavan recept bez kvasca
Miris domaćeg peciva koji vraća u detinjstvo ne izlazi iz mode. Starinske pogačice sa sirom pripremaju se bez kvasca, od svega nekoliko sastojaka, a odlikuju ih lisnata struktura, bogat ukus i hrskava zlatna korica.
15. 06. 2026. u 06:06
Komentari (0)