POTAŽ OD KARFIOLA I BROKOLIJA: Lagani obrok u kojem ćete uživati (VIDEO)

ODLIČNA lagana čorbica za tople dane!

ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com

Potrebni sastojci:

  • 1/2 glavice (oko 500 g) karfiola
  • 1/2 glavice (oko 500 g) brokolija
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 struk praziluka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1/2 veze zeleni
  • (šargarepa, koren pešuna, paštrnjak)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

  1. U dublju šerpu stavimo maslinovo ulje da se zagreje. Kada se ulje zagreje dodamo iseckan praziluk i posolimo. Ostavimo da se malo proprži, zatim dodamo par čenova belog luka i ostavimo par minuta da se proprži.
  2. 1/2 veze zeleni (šargarepa, koren peršuna, paštrnjak) smo prethodno oprali, očistili i isekli na manje komade. Zelen dodajemo u šerpu i nalijemo sa 2 dl vode. Kuvamo 15-20 minuta na umerenoj temperaturi da povrće malo omekša.
  3. Karfiol smo prethodno oprali i usitnili na manje cvetove. Stavimo karfiol u šerpu i nalijemo sa još 2-3 dl vode. Nastavljamo sa kuvanjem 10-15 minuta.
  4. Brokoli smo prethodno oprali i ustinili na manje cvetove. Stavljamo brokoli u šerpu i nalijemo sa još 2-3 dl vode. Nastavljamo sa kuvanjem 10-15 minuta.
  5. Kada je povrće kuvano dodajemo sivi biljni začin i biber po ukusu.
  6. Štapnim mikserom usitnimo povrće.

(Recepti.com)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

UPISAO ČAK OSAM FAKULTETA: Šta od škole ima Goran Bogdan?