Salate i čorbe

SALATA OD LOSOSA: Raskošna i osvežavajuća, savršena za večeru

Новости онлине

05. 04. 2024. u 18:35

Salata od lososa sa borovnicama, lešnicima, svežim povrćem i začinima ulepšaće svaki obrok.

САЛАТА ОД ЛОСОСА: Раскошна и освежавајућа, савршена за вечеру

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g fileta lososa
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice plus 1/8 kašičice grubo mlevenog bibera, podeljeno
  • 2 kašike limunovog soka, podeljeno
  • 4 sveže grančice mirođije
  • 125 g seckanog oljuštenog krastavca
  • 60 g pavlake
  • 30 g sitno seckane slatke crvene paprike
  • 30 g iseckane sveže mirođije
  • 3 kašike kapara, oceđenih
  • 8 šoljica iscepkane zelene salate
  • 30 g seckanih lešnika
  • 30 g svežih borovnica
  • 4 tanke kriške crvenog luka, razdvojene na kolutove

Priprema:

 Stavite lososa na podmazanu tepsiju. Pospite solju i sa pola kašičice bibera. Prelijte sa 1 kašikom limunovog soka, a na vrh stavite grančicu mirođije. Pecite, nepokriveno, na 220° 15-18 minuta ili dok se riba lako ne ljušti viljuškom.

Isecite lososa na velike komade. U maloj činiji pomešajte krastavac, pavlaku, crvenu papriku, iseckanu svežu mirođiju, kapare i preostali sok od bibera i limuna. Podeliti zelenu salatu na 4 tanjira. Na vrh stavite lešnike, borovnice i luk. Poslužite salatu od lososa i uživajte!

(Stvarukusa/mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NE MOŽETE DA IM VIČETE DA SU SRBI! Istorijske kazne za Dinamo Zagreb i Hajduk Split zbog ponašanja BBB i Torcide

"NE MOŽETE DA IM VIČETE DA SU SRBI!" Istorijske kazne za Dinamo Zagreb i Hajduk Split zbog ponašanja BBB i Torcide