PANCANELA SALATA: Italijanska salata koja je svetski hit, a možete lako sami da je napravite

Paradajz najčešće koristimo u salati ili kao sok, a fantastičan je sastojak mnogih jela.

ПАНЦАНЕЛА САЛАТА: Италијанска салата која је светски хит, а можете лако сами да је направите

Foto: Shutterstock

Za lagani ručak predlažemo ovu rustično salatu iz Toskane.

Sastojci:

  • 500 g svežeg paradajza
  • 1 kašičica soli
  • 150 g starog hleba
  • 1 burata sir (150 g)
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 crveni luk
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 1 vezica svežeg bosiljka   

                                                                                                                                                          

Priprema:

Paradajz isecite na kriške. Dodajte so, izmešajte i ostavite 15 minuta da pusti sok. Hleb isecite na kockice i pomešajte sa 2 kašike maslinovog ulja, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta, odnosno dok ne postane hrskav. Procedite sok koji je paradajz pustio, pa mu dodajte iseckan belik luk i sirće, zatim maslinovo ulje, crveni luk isečen na kriške. Polako sjedinite i dodajte ispečene krutone. Ostavite da stoji 30 minuta da se ukusi prožmu. Pre posluživanja dodajte sir i bosiljak.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

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UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

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KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

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LAKŠE JE NEGO ŠTO MISLITE: Šta da radite kada vam se farmerke skupe? Sjajan trik!