KREM ČORBA OD KELJA I KROMPIRA: Zdravo kuvano jelo bogato vitaminima

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06. 05. 2024. u 13:00

Nakon bogate praznične trpeze dobro će vam doći da malo odmorite organizam i dopunite ga vitaminima. Kelj, koji nije često na našim trpezama, će upravo to omogućiti jer je ovo povrće bogato antioksidansima i vitaminom A.

КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 1 kg kelja
  • 300 g krompira
  • 50 g slanine
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • Mešavina začina, so, biber     

Priprema:

Kelj iseći na široke rezance, krompir na kocke i zajedno staviti u posudu s malo vruće vode. Dodati začine po ukusu, poklopiti i ostaviti da se kuva. Na zagrejanom ulju prodinstati iseckanu slaninu i luk pa dodati u kelj. Pred kraj kuvanja staviti brašno razmućeno u malo vode, biber i naseckati beli luk.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

BONUS SADRŽAJ

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