DOMAĆA ČORBA SA PILEĆOM DŽIGERICOM: Nema ništa lepše od domaće vruće čorbice
Ovu čorbu ćete zavoleti na prvi zalogaj. Džigerica spremljena na ovaj način neće biti žilava već će se topiti u ustima, a sve to jer se pre stavljanja u čorbu potapa u mleko na pola sata.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 700 g pileće džigerice
- 3 šargarepe
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 paprika
- 1 litar bujona
- 500 ml vode
- 80 g pirinča
- 200 ml mleka
- maslinovo ulje
- so, biber, peršun
- 120 ml pavlake za kuvanje
- 2 žumanceta
Priprema:
Džigericu potopite u mleko na pola sata kako bi omekšala. Šargarepu narendajte i propržite sa crnim i belim lukom. Posolite, dodajte papriku. Zatim dodajte džigericu koju ste isprali vodom nakon mleka. Dinstajte oko 5 minuta pa dodajte vodu i bujon. začinite. Kuvajte 15 minuta na laganoj vatri. Žumanca umutite sa pavlakom i 250 ml vode, dodajte ih u čorbu. Kuvajte 2 minuta na laganoj vatri. Pospite peršunom.
Preporučujemo
KREM ČORBA OD KELjA I KROMPIRA: Zdravo kuvano jelo bogato vitaminima
06. 05. 2024. u 13:00
POSNA ČORBA OD PARADAJZA: Posno jelo na kašiku, veoma ukusno i slasno
26. 04. 2024. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJNOVIJE VESTI SA RATIŠTA: Podvig Čečena posle akcije VSU
ČEČENSKI tenkisti iz Ahmata uništili su grupu ukrajinskih boraca koji su pokušavali da upadnu na rusku teritoriju iz Sumske oblasti.
11. 05. 2025. u 17:32
"IMAŠ GODINU, DVE I ONDA LETIŠ NAPOLjE": Dončić na žestokom udaru NBA legende
Legendarni košarkaš Majami Hita, Judonis Haslem, oštro je u jednom podkastu kritikovao Luku Dončića. Nekadašnji šampion NBA lige ne veruje u liderske kvalitet reprezentativca Slovenije.
11. 05. 2025. u 18:35
Zašto pod Ostrog vernici DOLAZE BOSI i nose VUNENE ČARAPE na dar? Ovo strogo ga poštuju i hrišćani i muslimani
KAKO se po starom običaju u nečiju kuću nikad ne ide praznih ruku, vernici Svetom Vasiliju Ostroškom nose pletene vunene čarape.
12. 05. 2025. u 08:21
NAJPOZNATIJI U DRŽAVI: Umro tvorac čuvene pesme Olivera Dragojevića i jugoslovenskog hita sa Evrovizija
"BIO je vizionar, sanjar, neko ko je uvijek gledao dalje i dublje od drugih."
11. 05. 2025. u 17:54
RUSIJA ZATEČENA: Ono što je Dejan Stanković uradio posle derbija mnoge je iznenadilo (VIDEO)
Rusija je, otkako je Dejan Stanković preuzeo FK Spartak iz Moskve, prošla od stanja sunjičavosti prema njegovim trenerskim kvalitetima (jer uvodni rezultati nisu bili dobri) do oduševljenja (jer je nedavno savladan i "nesavladavi" šampion), do sleganja ramenima - jer je šampionska trka izgubljena. Srbin se sada pobrinuo za još jednu stvar koja je uburkala ruske fudbalske strasti.
12. 05. 2025. u 12:50
SRPSKA PEVAČICA TRUDNA SA FUDBALEROM IZ AFRIKE! Objavila slike iz kreveta, on je drži za stomak
NOVA ljubavna romansa.
12. 05. 2025. u 09:36
NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
BILI KAO BRAĆA TRIDESET GODINA: Dejo pocepao sliku s njim - nekadašnji reprezentativac otkrio razloge svađe
LEGENDARNI fudbaler Dejan Savićević pre nekoliko godina pocepao je fotografiju sa nekadašnjim saigračem i velikim prijateljem Brankom Brnovićem.
11. 05. 2025. u 10:29
Najnovije iz rubrike
BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
07. 05. 2025. u 22:44
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)