Salate i čorbe

GASPAČO: Tradicionalna španska supa

Новости онлине

20. 05. 2024. u 18:00

Čuveni španski specijalitet, hladna supa od paradajza, osveževa kada su vrućine.

ГАСПАЧО: Традиционална шпанска супа

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 3-4 zrela paradajza srednje veličine
  • 1 zelena paprika
  • 1 mali krastavac
  • 1/4 glavice crnog luka (ili više, po želji)
  • 2 čena belog luka
  • 1 kriška starog hleba
  • 2 kašike sirćeta
  • 100 ml maslinovog ulja
  • so, biber po ukusu
  • 1/2 kašičice sitno seckane ljute paprike
  • hladna voda po potrebi
  • Za serviranje: sitno seckan paradajz, krastavac, prepečen hleb (po vašem ukusu)

Priprema:

Paradajz, luk, beli luk i krastavac oljuštite, a papriku operite. U blender stavite krišku starog hleba izlomljenu na komade, nalijte malo vode da se hleb blago natopi, dodajte maslinovo ulje i sirće, pa dodajte crni i beli luk. Izblendajte da dobijete pastu. Zatim, dodajte krastavac kojem ste uklonili semenke, papriku i paradajz isečene na komade i blendajte dok se sve ne sjedini. Po potrebi dodajte vodu da dobijete gustinu supe koja vam prija i odgovara. Začinite solju, biberom i ljutom paprikom po ukusu. Supu ohladite u frižideru pre služenja. Možete joj dodati i neku kocku leda, kako biste ubrzali hlađenje. Servirajte supu uz dodatak sitno seckanog povrća ili komadiće prepečenog hleba.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

RUSIJA JE ZGROŽENA: Ne može da veruje šta joj je Češka uradila
Ostali sportovi

0 31

RUSIJA JE ZGROŽENA: Ne može da veruje šta joj je Češka uradila

RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" nisu tako "bajne i sjajne" po Rusku Federaciju kao nedavne, kada je počelo ukidanje apsolutne zabrane za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca. Naprotiv.

05. 03. 2025. u 12:51

ADRIATIC BANKA NA NOVOJ LOKACIJI
Ekonomija

0 2

ADRIATIC BANKA NA NOVOJ LOKACIJI

FILIJALA Adriatic banke u Nišu od danas se nalazi na novoj lokaciji, u stambeno-poslovnom kompleksu Planet Residence, u ulici Blagoja Parovića 1J. Poslovnica koja je bila na adresi Generala Bože Jankovića 2, od sada će pružati usluge svojim klijentima u novom, modernom ambijentu.

27. 02. 2025. u 15:00

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
U čemu je tajna snažnog imuniteta: Doktor objašnjava na šta nikako ne treba da zaboravimo

U čemu je tajna snažnog imuniteta: Doktor objašnjava na šta nikako ne treba da zaboravimo