ČORBA OD CVEKLE, ŠARGAREPE I ĐUMBIRA: Ukoliko želite da napravite zdrav, a ukusan obrok, ovaj recept je odličan izbor
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kremasta čorba od cvekle i šargarepe će telu obezbediti dovoljnu količinu vitmina i minerala, a samim tim i ojačati imuni sistem.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 500g šargarepe
- 500g cvekle
- 1 crveni luk (ili praziluk)
- 1,7 litara vode
- 1 kisela jabuka (ili krompir, celer, paškanat)
- 1 kašičica soli
- mleveni biber
- 3cm korena đumbira ili 1/2 kašičice đumbira u prahu
- sok od pola limuna
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite sitno iseckan luk. Za to vreme oljuštite šargarepu i isecite je na kockice, a zatim i cveklu. Dužina kuvanja zavisi od toga koliko je krupno isečeno povrće.
Pržite par minuta šargarepu i cveklu sa lukom (prazilukom) uz povremeno mešanje. Zatim sipati toplu vodu i smanjiti temperaturu, čorbi dodati isečenu jabuku ili krompir i đumbir ako koristite svež. Kuvati 30-ak minuta dok se povrće ne raskuva pa skloniti sa vatre.
Prohladiti malo povrće pre stavljanja u blender. Izblendirajte masu i vratite u šerpu. Začinite sa soli, biberom, limunovim sokom (i đumbirom u prahu). Čorbu služiti toplu mada je odlična i hladana.
(still)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NIJE SAMO DO VASPITANjA: Frojd otkrio sedam razloga zašto sinovi ne poštuju majke
NEPOŠTOVANjE koje se javlja kod odraslog sina retko je povezano samo sa njegovim karakterom ili vaspitanjem.
27. 06. 2026. u 10:05
MARIJA SLOMLjENA ZBOG SMRTI MARKA PANTIĆA (36): "Bog nekad zaista ima planove koje ne razumemo" (FOTO)
PEVAČICA je podelila fotografiju i podelila kratku, ali veoma dirljivu poruku...
27. 06. 2026. u 21:37
Kako je Kalenić pijaca izabrana među najlepše na svetu?
Kako je Kalenić pijaca izabrana među najlepše na svetu?
23. 06. 2026. u 11:44
MARIJA SLOMLjENA ZBOG SMRTI MARKA PANTIĆA (36): "Bog nekad zaista ima planove koje ne razumemo" (FOTO)
PEVAČICA je podelila fotografiju i podelila kratku, ali veoma dirljivu poruku...
27. 06. 2026. u 21:37
KO JE PRVA ĆERKA ZORICE BRUNCLIK: Rodila je sa 18 leta, a otac joj fudbaler
MARIJA je najstarija ćerka Zorice Brunclik.
27. 06. 2026. u 08:04
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
LENJA PITA SA PARADAJZOM I FETA SIROM: Recept koji će oduševiti sve za stolom
Hrskava kora od speltinog brašna, kremasti fil od feta sira i obilje zrelog, mirisnog paradajza stvaraju savršen spoj ukusa.
27. 06. 2026. u 23:30
PASTA SALATA: Savršen letnji recept
Spoj testenine, tunjevine, leblebija, sočnog čeri paradajza, maslina i svežeg bosiljka, uz mirisno maslinovo ulje i začine, donosi ukuse Mediterana pravo na vaš sto.
27. 06. 2026. u 23:00
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra bogato sočnim filom, ovo jelo će se sigurno naći među vašim omiljenim receptima.
26. 06. 2026. u 14:00
ZALIVENI KOLAČ: Domaća poslastica koja će se dopasti svima
Ovaj zaliveni čokoladni kolač mnoge podseća na detinjstvo, na miris domaće kuhinje i poslastice koje su se pravile brzo, a pamtile dugo.
26. 06. 2026. u 10:00
PITA SA TIKVICAMA: Brz, ukusan i zasitan obrok
Kombinacija svežih tikvica, šunke, gaude, fete i parmezana daje ovoj piti bogat ukus i neodoljivu teksturu. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka, dobijate savršen doručak, ručak ili večeru.
26. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)