VIŠISOAZ: Čuvena francuska supa od praziluka i krompira
Višisoaz znači grad Viši, grad u jugoistočnoj Francuskoj, poznat po brojnim mineralnim izvorima.
Foto: Shutterstock
Međutim, uprkos imenu ne postoje tačni podaci o tome da li nešto drugo ovu čuvenu supu povezuje sa Francuskom. Francuska ili ne, ovo je klasična supa koja može da se posluži kako topla, tako i hladna.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 2 struka praziluka (beli deo)
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 500 ml povrtnog bujona
- kisela pavlaka
- 20 g maslaca
- prstohvat bibera
- kisela pavlaka
Priprema:
Ogulite krompir i isecite ga na male komade. Beli deo praziluka isecite na kolutove.
U šerpi istopite malo maslaca, dodajte praziluk i kratko ga zapržite. Nakon toga, dodajte u šerpu isečen krompir i prelijte povrće bujonom. Kuvajte dok krompir ne postane mekan. Razredite supu dodavanjem tečne pavlake sve dok ne dobijete željenu gustinu. Na kraju je začinite prstohvatom bibera. Možete je servirati sa kašikom kisele
pavlake.
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BAJAGA JE BIO U KNINU SA ČETNICIMA" Sramno saopštenje hrvatskog grada i "razlog" otkazivanja koncerta u Solinu
MNOGI su se iznenadili kada je u javnost izašla informacija da je otkazan koncert srpskom muzičaru Momčilu Bajagiću Bajagi u hrvatskom gradu Solin.
17. 07. 2025. u 11:28
ČKALjINA UNUKA O SMRTI OCA: "Istina je to što se piše na mrežama, tako sam - kako sam"
GLUMAC Čedomir Petrović, sin velikog Miodraga Petrovića Čkalje, preminuo je u 76. godini života.
17. 07. 2025. u 10:51
KO JE NOVA PREMIJERKA UKRAJINE? Zbog nje je Tramp stavio potpis iako se Zelenski posvađao u "Ovalnom kabinetu"
UKRAJINSKI parlament potvrdio je izbor nove premijerke Julije Sviridenko. Rekonstruirana vlada sastoji se od starih i novih ministara.
17. 07. 2025. u 17:33
RUSKINjA ZAPREPASTILA SVET: Evo šta je uradila u Rimu
Otkako je počeo rat u Ukrajini, Rusija se u vestima nađe, bar kada se o sportu radi, uglavnom zbog sankcija koji trpe njeni sportisti. Ali, nešto nesvakidašnje priredila je jedna Ruskinja - kojoj je dozvoljeno da se takmiči.
17. 07. 2025. u 13:30
VRIŠTALA SAM, NOĆU SAM ČULA GLASOVE Šta se Ceci desilo u zatvoru: "Nisam mogla da dođem sebi od šoka"
PEVAČICA je, nakon što je 2003. puštena na slobodu, govorila kako je danima plakala za svojom decom.
17. 07. 2025. u 17:16
KINEZI NAPRAVILI KIBORG PČELE Probija im mozak sa 3 tanke igle i onda mogu sve - revolucionaran poduhvat
KINESKI naučnici su napravili kiborg pčele kojima se upravlja kao dronovima pomoću malog kontrolera povezanog direktno sa mozgom. Ove pčele mogu pomoći vojsci u tajnim misijama i spasavanju ljudi u teškim uslovima.
17. 07. 2025. u 12:52 >> 12:55
ČETIRI ZEMLjE EU ODBILE TRAMPOV PLAN: Neće da kupuju američko oružje za Ukrajinu!
ČETIRI evropske zemlje odbile su da učestvuju u projektu predsednika SAD Donalda Trampa o kupovini američkog oružja za Ukrajinu.
16. 07. 2025. u 14:12
BEBA IZ SRBIJE SE UGUŠILA NAOČIGLED RODITELjA: Nezapamćena tragedija na Halkidikiju
BEBA iz Srbije, stara svega 13 meseci, iznenada je izgubila život u jednom ugostiteljskom objektu na Halkidikiju. Kako navode grčki mediji, ova nezapamćena tragedija odigrala se pred očima detetovih roditelja.
16. 07. 2025. u 14:33
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
KIFLICE SA EUROKREMOM: Recept koji će vas oduševiti
Miris domaćih kiflica koji se širi kuhinjom, a unutra – kremasto iznenađenje! Ove mekane, mirisne kiflice punjene eurokremom pravi su hit za doručak, užinu ili slatko druženje uz kafu. Brzo se prave, još brže nestanu!
18. 07. 2025. u 08:00
PALAČINKE OD SPELTE I SPANAĆA: Zdrava i ukusna opcija za doručak ili večeru
Danas sa vama delimo jednostavan recept koji će sigurno postati deo vaše redovne kuhinje. Slane palačinke od spanaća i speltinog brašna su zdrava i ukusna opcija za doručak ili večeru. Lako se pripremaju i odlično se slažu sa sirom, pavlakom ili povrćem.
18. 07. 2025. u 07:00
LIMUNSKI KOLAČIĆI: Mali zalogaji puni svežine
Kada vam zatreba nešto slatko, ali ne previše teško, limunski kolačići su savršeno rešenje. Njihov lagani, osvežavajući ukus i miris citrusa bude čula i čine ih idealnim uz šolju čaja ili kafe. Ovi kolačići se lako prave, a još brže nestanu sa tanjira.
17. 07. 2025. u 17:00
SAVRŠENO: Pasta sa kozicama u kremastom sosu i šparglama
„Pasta sa kozicama i šparglom – brzo, ukusno i sveže“ Ako tražite lagan i ukusan obrok, ova pasta sa kozicama i šparglom je pravi izbor. Sprema se brzo, ima svež i mirisan ukus, i savršeno je jelo za tople dane.
17. 07. 2025. u 16:00
KOLAČ SA BOROVNICAMA: Recept po kom su pravile naše bake
Danas sa vama delimo recept koji miriše na detinjstvo, nedelju kod bake i dane bez žurbe. Ovaj starinski kolač sa borovnicama pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka, sačuvajte recept, probajte ga i podelite s nekim koga volite.
17. 07. 2025. u 14:50
Komentari (0)