VIŠISOAZ: Čuvena francuska supa od praziluka i krompira
Višisoaz znači grad Viši, grad u jugoistočnoj Francuskoj, poznat po brojnim mineralnim izvorima.
Foto: Shutterstock
Međutim, uprkos imenu ne postoje tačni podaci o tome da li nešto drugo ovu čuvenu supu povezuje sa Francuskom. Francuska ili ne, ovo je klasična supa koja može da se posluži kako topla, tako i hladna.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 2 struka praziluka (beli deo)
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 500 ml povrtnog bujona
- kisela pavlaka
- 20 g maslaca
- prstohvat bibera
- kisela pavlaka
Priprema:
Ogulite krompir i isecite ga na male komade. Beli deo praziluka isecite na kolutove.
U šerpi istopite malo maslaca, dodajte praziluk i kratko ga zapržite. Nakon toga, dodajte u šerpu isečen krompir i prelijte povrće bujonom. Kuvajte dok krompir ne postane mekan. Razredite supu dodavanjem tečne pavlake sve dok ne dobijete željenu gustinu. Na kraju je začinite prstohvatom bibera. Možete je servirati sa kašikom kisele
pavlake.
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NI POSLE 6 VEKOVA - NIJE SKINUTA SA SRPSKOG RODA: Da li ste čuli za kletvu kneza Miloša?
PODELE u Srbiji najviše uspevaju, a Srbi se dele na zvezdaše i partizanovce, četnike i partizane, komuniste i demokrate, ali najtvrdokornija
23. 08. 2025. u 09:31
"JA SAM TA KOJA KOČI": Godinama ga odbija - Zašto Mirka ne želi BRAK sa Vujadinom?
MIRKA Vasiljević, koja godinama nikako da stane na ludi kamen sa partenrom Vujadinom Savićem s kojim ima četvoro dece, godinama nije želela da ima naloge na društvenim mrežama.
22. 08. 2025. u 10:31
ISPUNjENA POSLEDNjA ŽELjA GABI NOVAK: U večnost, među svoje
PEVAČICA Gabi Novak je sahranjena u ponedeljak u krugu porodice, u skladu sa njenim željama.
22. 08. 2025. u 13:55
KAZNA - 1800€: Neobičan znak u saobraćaju, većina Srba ga ne zna
U KATALONIJI je sve više gradova u kojima se uvodi zona niskih emisija (ZBE), a poslednji među njima je Đirona, gde od 15. septembra počinju da važe nova ograničenja u saobraćaju.
23. 08. 2025. u 10:46
DA LI JE MOGUĆE? Voditeljka u neverici zbog takmičara "Slagalice" - "Više ne znam šta bih rekla"
DUŠAN Milojević ponovo briljira u kvizu „TV Slagalica“. U četvrtfinalu je ostvario neverovatnu pobedu rezultatom 399:87, uz impresivnih 153 poena u poslednje dve igre.
22. 08. 2025. u 10:37
UŽAS: Most se PREPOLOVIO, pukao čelični kabl - broje se mrtvi u tragediji na prelazu preko Žute reke u Kini (VIDEO)
NAJDUŽI dvokolosečni železnički most sa kontinuiranom čeličnom rešetkastom konstrukcijom na svetu.
22. 08. 2025. u 13:00 >> 13:04
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
Da li je ona najzgodnija voditeljka na RTS-u? Objavila fotke u bikiniju sa plaže
VODITELjKA Dragana Kosjerina privlači pažnju svojim atraktivnim izgledom gde god se pojavi.
22. 08. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
PILEĆA ČORBA: Toplo jelo za bilo koje doba godine
Pileća čorba je ukusno i toplo jelo koje prija u svako doba godine. Laka je za pripremu, a uvek nas podseti na domaću kuhinju.
23. 08. 2025. u 10:00
MALINA TORTICA: Jednostavan recept za savršenu slatku pauzu
Lagana, osvežavajuća i neodoljivo kremasta – ova malina tortica je savršen desert za svaku priliku. Brza je za pripremu, a izgleda kao da je stigla iz vitrine najlepše poslastičarnice.
23. 08. 2025. u 09:00
PITA PICA: Recept za neodoljivu kombinaciju ukusa
Danas sa vama delimo recept za pitu-picu – neodoljivu kombinaciju mekanog testa, bogatog fila i mirisa koji osvajaju na prvi zalogaj. Savršena je za porodični ručak ili druženje sa prijateljima.
23. 08. 2025. u 08:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Recept za brzu i ukusnu grickalicu
Mirisni, mekani i topli štapići sa sirom idealni su za doručak, užinu ili kao grickalica uz druženje. Jednostavno se pripremaju, a još brže pojedu.
23. 08. 2025. u 07:00
PAPRIKE SA BELIM SOSOM: Jednostavno, a preukusno
Kremasti sos i miris pečene paprike čine ovo jelo jednim od omiljenih letnjih klasika, jednostavnim za pripremu i uvek punog ukusa.
22. 08. 2025. u 21:11
Komentari (0)