BIGOŠ ČORBA: Fantastičan recept koji morate probati
Skuvajte ukusnu čorbu od kupusa i kobasica koja će biti odličan izbor za porodični ručak.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg kupusa ribanca
- 1 par suvih kobasica
- 300 g svinjetine od buta
- 300 g teletine
- 3 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 2 ravne kašike brašna
- 50 ml ulja
- slatka začinska paprika
- so
- biber
- list lovora
- 5 suvih šljiva
- 200 ml soka od paradajza
- 1 kašičica šećera
- 2 dl crvenog vina
Priprema:
Kobasice isecite na kolutove, a svinjetinu i teletinu na kockice, pa pospite brašnom. Luk isecite na rebarca. Na ulju prvo propržite teletinu, dodajte crni i beli luk, začinsku papriku i zalijte čašom vode. Meso malo posolite i pobiberite, pa ga propržite i dinstajte oko pola sata s malo vode. Potom dodajte svinjetinu, kobasice, list lovora, suve šljive i pečurke koje ste prethodno natopili u vodi. Promešajte i dodajte ribanac. Dinstajte oko pola sata povremeno dolivajući vodu, pa sipajte paradajz sok, dodajte kašičicu šećera i dinstajte dok meso ne omekša. Pred kraj kuvanja nalijte vino i malo vode tek toliko da ogrezne, pa kuvajte još pola sata na tihoj vatri.
(superrecepti)
Preporučujemo
ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00
ČORBA OD OSLIĆA: Pravi se brzo i lako, a savršena je za posne slave
16. 11. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠOK ULOV U BAČKOJ: Stručnjaci u čudu, primerak ribe završio na ispitivanju! Zar to stvorenje živi u Dunavu? (FOTO)
NEOBIČAN ulov zabeležen prošle godine na Dunavu kod Bačkog Novog Sela, gde je komercijalni ribar, loveći mrežom na samoj sredini rečnog toka, iz vode izvadio tropsku vrstu vrtešharke, koja ne pripada prirodnoj ihtiofauni reke.
06. 02. 2026. u 20:36 >> 20:36
MARKO RUBIO PODNEO OSTAVKU: Trampov čovek od poverenja odlazi sa veoma važne funkcije
DRŽAVNI sekretar Sjedinjenih Američkih Država Marko Rubio podneo je ostavku na mesto vršioca dužnosti šefa Nacionalnog arhiva SAD, saopštila je Nacionalna uprava za arhive i evidenciju (NARA).
06. 02. 2026. u 11:13
RUSI U ŠOKU: Evo šta su uradili njihovoj zvezdi na Zimskim olimpijskim igrama! Ovo se ne pamti!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Italije. U toj zemlji je u toku spektakl - Zimske olimpijske igre 2026, a tamo je jedan Rus doživeo istinski šok.
07. 02. 2026. u 14:31
POZNAT PO PREGOVORIMA SA PRIGOŽINOM TOKOM POBUNE: Ko je ranjeni ruski general? Komandovao u Siriji, nosi zvanje Heroja Ruske Federacije (FOTO)
SVETSKIM medijima danas je kao bomba odjeknula vest da je u Moskvi upucan general-potpukovnih ruske armije Vladimir Aleksejev.
06. 02. 2026. u 11:49
ZAVRŠILA U BOLNICI: Majka Milice Todorović hitno operisana
JASMINA Todorović, majka pevačice Milice Todorović, hitno je operisana.
06. 02. 2026. u 13:57
"MOJSIJEVO ČUDO": More se RAZDVOJILO - drastično se spustio nivo (VIDEO)
"BAŠ kao kada bubnjari udaraju ritam koji je blago neusklađen, u jednom trenutku se svi ti ritmovi poklope i stvore jedan veliki "udarac""
07. 02. 2026. u 17:59
ZELENSKI, MRTVI SU: Stravičan snimak i brutalna poruka, javio se Kadirov (VIDEO)
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov objavio je snimak likvidacije ukrajinskih vojnika u Kostjantinjivki u Donjeckoj oblasti u Ukrajini na svom Telegram kanalu.
07. 02. 2026. u 17:05
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
TRIK ZA UKUSNIJI SPANAĆ: Evo šta uraditi umesto klasičnog kuvanja
SPANAĆ je jedna od najzdravijih namirnica koje možete dodati u ishranu.
07. 02. 2026. u 16:00
STARINSKI RECEPT ZA LOVAČKE ŠNICLE: Uživaćete u savršenom obroku
DUGO, lagano dinstanje specifično za pripremu lovačkih šnicli daje mesu mekoću, a sosu pun, zaokružen ukus.
07. 02. 2026. u 14:16
HRSKAVE KIFLICE SA ŠUNKOM I SIROM: Korak po korak do peciva kao iz pekare (VIDEO)
OVE rolnice su pravo malo majstorstvo jer se testo razvija tanko, a punjenje od sira i šunke ih čini neverovatno sočnim i ukusnim.
07. 02. 2026. u 13:50
NAPRAVITE SAVRŠEN PESTO SOS: Toliko je ukusan da ćete zaboraviti na kupovni
PESTO je jedan od najpopularnijih dodataka testenini u Italiji. Iako ovaj kultni sos ima korene u antičkoj rimskoj pasti od začinskog bilja, sira i pinjola, pesto kakav danas poznajemo jeste pesto alla genovese, koji potiče iz Đenove, glavnog grada italijanske regije Ligurije.
07. 02. 2026. u 13:12
MINI PICE BEZ BRAŠNA: Brzo, zdravo i hrskavo – savršeno za laganu večeru ili užinu!
Ove mini pice se prave od samo dva sastojka – kuvanih leblebija i jaja – i savršene su za sve koji žele nešto brzo, zdravo i hrskavo.
07. 02. 2026. u 09:00
Komentari (0)