BIGOŠ ČORBA: Fantastičan recept koji morate probati
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Skuvajte ukusnu čorbu od kupusa i kobasica koja će biti odličan izbor za porodični ručak.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg kupusa ribanca
- 1 par suvih kobasica
- 300 g svinjetine od buta
- 300 g teletine
- 3 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 2 ravne kašike brašna
- 50 ml ulja
- slatka začinska paprika
- so
- biber
- list lovora
- 5 suvih šljiva
- 200 ml soka od paradajza
- 1 kašičica šećera
- 2 dl crvenog vina
Priprema:
Kobasice isecite na kolutove, a svinjetinu i teletinu na kockice, pa pospite brašnom. Luk isecite na rebarca. Na ulju prvo propržite teletinu, dodajte crni i beli luk, začinsku papriku i zalijte čašom vode. Meso malo posolite i pobiberite, pa ga propržite i dinstajte oko pola sata s malo vode. Potom dodajte svinjetinu, kobasice, list lovora, suve šljive i pečurke koje ste prethodno natopili u vodi. Promešajte i dodajte ribanac. Dinstajte oko pola sata povremeno dolivajući vodu, pa sipajte paradajz sok, dodajte kašičicu šećera i dinstajte dok meso ne omekša. Pred kraj kuvanja nalijte vino i malo vode tek toliko da ogrezne, pa kuvajte još pola sata na tihoj vatri.
(superrecepti)
Preporučujemo
ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00
ČORBA OD OSLIĆA: Pravi se brzo i lako, a savršena je za posne slave
16. 11. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
BRŽI OD ZVUKA! NASA pustila u rad "nevidljivi" avion - američka zver pokorila nebo! Kad projuri, čuje se samo jedna stvar (FOTO/VIDEO)
EKSPERIMENTALNI avion američke svemirske agencije NASA, X-59, prvi put je dostigao nadzvučnu brzinu.
10. 06. 2026. u 10:50
NAŠLI SU JE MRTVU DOK JE LjUŠTILA POMORANDžU: Eva Ras posle 33 godine otkrila uzrok smrti ćerke jedini
KRUNA Ras, ćerka Eve Ras preminula je 1993. godine, u 24. godini života.
10. 06. 2026. u 12:32
"PREVARANT I IDIOT!": De Niro sočno opsovao Trampa, snimak uzdrmao mreže
ZATEGNUTI odnosi između De Nira i Trampa traju godinama, a glumac ga redovno kritikuje u svojim govorima i intervjuima.
11. 06. 2026. u 11:30
OGLASILA SE NAKON JEZIVOG NAPADA: Evo u kakvom je stanju ćerka Dejana Petrovića
JOVANA otkrila kako provodi vreme nakon svega što se dogodilo.
10. 06. 2026. u 09:02
PEVAČICA OSTAVILA MUŽA: "Pukla sam sa živcima, spavali smo u odvojenim sobama!"
"REKLA sam da ne mogu više i da je najbolje da se raziđemo i to je to."
10. 06. 2026. u 13:04
ĆUTALA 20 GODINA Leontina otkrila sve o Željku Joksimoviću: "Imali smo jezivu svađu"
POSLE dvadeset godina, pevačica otkrila sve o svom odnosu sa Željkom.
11. 06. 2026. u 09:07
NAŠE KOMŠIJE OKRENULE LEĐA UKRAJINI: Veliki šamar za Zelenskog
BUGARSKI ministar odbrane, Dimitar Stojanov, izjavio je danas da ta zemlja neće više da šalje oružje Ukrajini.
09. 06. 2026. u 15:10
HRVATSKA SE OPASNO NAORUŽAVA: Stiže francusko oružje, Zagreb modernizuje i nemačke haubice
HRVATSKA će, osim nabavke 18 novih samohodnih haubica "cezar" od Francuske, modernizovati i 14 postojećih nemačkih "pancir" haubica koje je kupila 2014. godine, proizlazi iz zajedničke izjave o pojačanoj saradnji nemačke i hrvatske vlade.
09. 06. 2026. u 12:21
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
KREM ČORBA OD PEČENOG PARADAJZA I POVRĆA: Zdrav i ukusan ručak
Bogatstvo ukusa pečenog paradajza, paprike i belog luka pretvara ovu jednostavnu čorbu u pravu gurmansku poslasticu. Uz hrskave krutone i rastopljenu mocarelu, svaka kašika donosi uživanje.
11. 06. 2026. u 10:00
KIFLICE IZ BAKINE KUHINJE: Miris domaće tradicije uz šoljicu kafe
Mmirisne i punjene omiljenim nadevom – marmeladom, pekmezom ili nutelom – idealno su posluženje uz jutarnju kafu ili popodnevni čaj.
11. 06. 2026. u 07:00
PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan
Sočno pileće meso obogaćeno mirisnim začinima i belim lukom savršeno se slaže sa mekanim pireom i svežom salatom. Ovo jelo ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je obrok koji će zadovoljiti celu porodicu.
10. 06. 2026. u 14:00
PICA BOMBICE: Sa paradajzom i mocarelom
Pripremaju se od svega nekoliko sastojaka, a nakon pečenja postaju zlatne, mirisne i neodoljivo ukusne. Odlično se slažu uz druženja, švedski sto, porodična slavlja ili kao lagana užina tokom dana.
10. 06. 2026. u 11:00
SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu
Spoj sočnog mesnog fila, mekanih listova blitve i kremastog pire krompira daje jelo puno ukusa koje će se naći na listi vaših omiljenih porodičnih ručkova.
10. 06. 2026. u 11:00
Komentari (0)