POSNA KREM ČORBA: Zdrava i jednostavna za pripremu
U toku je post, pa je idealno vreme za jednu posnu čorbicu.

Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 veća struka praziluka
- 2 veće glavice crnog luka
- korena celera 300 g
- paškanata 200 g
- šargarepe 500 g
- tikvica 500 g
- graška 450 g
- komadića soje 100 g
- 500 g fileta somovine
- obarenog pirinča 100 g
- palmine masti 3 kašike
- peršunovo i celerovo lišće po ukusu
- lovor po ukusu
- 2 povrtne kocke za supu
- so, biber, začini po ukusu
- 1 limun
Priprema:
Povrće očistiti i iseći na komade. U šerpu staviti luk, praziluk, celer, paškanat, 300 g šargarepe i tikvice, naliti sa 1 l vode i kuvati 30 min. da povrće omekša. Za to vreme staviti 1 l vode da provri sa vegetom i u njoj kratko kuvati komadiće soje.
Filete somovine iseckati na male kockice i na 3 kašike palmine masti staviti da se proprže. Pred kraj u somovinu dodati i oceđene kockice soje. Vodu ne bacati, ostaviti je.
Skuvano povrće izmiksirati u blenderu ili sa štapnim mikserom, pa dodati 200 g šargarepe iseckane na male kockice, grašak, kocke za supu, začine po ukusu i peršunovo i celerovo lišće, lorber, naliti sa vodom u kojoj se kuvala soja, pa poklopiti i kuvati još 30 minuta, povremeno mešajući.
Nakon toga dodati u pripremljenu soju i somovinu zajedno sa masnoćom, obareni pirinač, naliti sa 3 l vode i ostaviti da provri, još jedno 30 min. Na kraju u čorbu dodati sitno iseckan limun zajedno sa korom.
(superrecepti)
Preporučujemo

ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00

ČORBA OD OSLIĆA: Pravi se brzo i lako, a savršena je za posne slave
16. 11. 2024. u 07:00

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINjA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime
PEVAČICA i spisateljica Nives Zeljković, poznatija kao Nives Celzijus, po mnogima jedna od najzgodnijih Hrvatica, otkrila je nedavno u jednom intervjuu za domaće medije da je zapravo Srpkinja.
14. 07. 2025. u 12:21

"ON ŽELI DA UZME SVE!" Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok
RUSKI predsednik Vladimir Putin obavestio je američkog predsednika Donalda Trampa da Moskva namerava da pojača vojne operacije na istoku Ukrajine u roku od narednih 60 dana, objavio je portal Aksios 14. jula, pozivajući se na neimenovane izvore upoznate sa telefonskim razgovorom dvojice lidera početkom meseca.
14. 07. 2025. u 10:04

Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Komentari (0)