Salate i čorbe

SUPA SA BROKOLIJEM I PEČURKAMA: Tako jednostavna, a tako ukusna (VIDEO)

Jovana Vasić

22. 01. 2025. u 12:00

Supe su jednostavne za pripremu, a u moru fenomenalnih recepata, ovaj sa brokolijem i pečurkama se izdvaja kao jedan od najboljih.

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 crni luk
  • 2 stabljike celera
  • 1 crvena paprika
  • 1 šargarepa
  • 2 batata
  • 1 tikvica
  • 1 l bujon od povrća 
  • 150 g šampinjona
  • 1 brokoli
  • 4 čena belog luka 
  • crvena slatka paprika, ruzmarin
  • peršun

Priprema:

U šerpu sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte sitno seckani crni luk. Kada on malo omekša dodajte sitno seckani celer, kao i papriku. Kada povrće malo omekša dodajte seckanu šargarepu i batat. Promešajte i dodajte seckanu tikvicu. Poklopite, pa ostavite 5-7 minuta, a zatim sipajte bujon. Promešajte, pa poklopite i kuvajte nekih 15 minuta. U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte seckane pečurke. Propržite, pa dodajte seckani brokoli. Posolite, pobiberite, pa pospite slatkom paprikom i ruzmarinom. Dodajte i sitno seckani beli luk, pa promešajte. Kada povrće omekša i kada tečnost krene da vri, štapnim mikserom sjedinite sastojke. Dodajte brokoli i pečurke u šerpu, pa promešajte. Poklopite i kuvajte još par minuta, a na kraju dodajte i seckani peršun, pa promešajte.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

U SRBIJU STIŽU NEVIDLJIVI RADARI: Ne vidiš ih dok snimaju prekršaje - kazne dolaze automatski, a evo kako izgledaju u Nemačkoj
Društvo

0 0

U SRBIJU STIŽU "NEVIDLjIVI" RADARI: Ne vidiš ih dok snimaju prekršaje - kazne dolaze automatski, a evo kako izgledaju u Nemačkoj

NOVI Zakon o bezbednosti u saobraćaju koji bi trebalo da bude završen do kraja ove godine, dok je njegovo usvajanje najavljeno za januar 2026. godine, donosi i nove "nevidljive" radare koji će pored novine - merenja prosečne brzine kretanja vozila, meriti i ostale prekršaje. Kako je najavljeno, kazne će automatski stizati i bez prisustva policije, dok vozači neće znati gde će se tačno nalaziti, čak ni "Viber grupe" neće moći da ih upozore.

06. 12. 2025. u 08:33

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
AUDIO BM SLUŠNI APARATI: Novogodišnja čarolija zvuka

AUDIO BM SLUŠNI APARATI: Novogodišnja čarolija zvuka