AROMATIČNA ČORBA OD OSLIĆA SA POVRĆEM: Lagana i izvrsna za ručak
ČORBA od oslića sa povrćem je vrlo lagana i ukusna, savršena za ručak u toku radne nedelje.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kašika ulja
- 1 luk sitno iseckan
- 1 čen belog luka, vrlo sitno iseckanog
- 250 g krompira, oljuštenog i isečenog na kockice
- 250 g šargarepe, isečene na kockice
- 1 paprika, iseckana na kockice
- 200 g praziluka sitno isečenog
- 1 kašika paradajz pirea
- 1¼ litra povrtnog bujona
- 1 lovorov list
- 10 g mirođije
- 400 g fileta oslića
- 1 limun, korica i sok
Recept za čorbu od oslića sa povrćem:
Za čorbu zagrejte ulje na srednjoj vatri i pržite luk 5-7 minuta dok ne omekša. Pomešajte beli luk, krompir, šargarepu, papriku, praziluk i paradajz pire i kuvajte još 3-5 minuta. Zalijte bujonom i umešajte lovorov list. Pustite da provri, a zatim poklopite i kuvajte 15 minuta dok povrće ne omekša.
Većinu mirođije sitno iseckajte, ostavite nekoliko celih grančica. Ribu isecite na komade veličine zalogaja i začinite solju, biberom i sa malo limunovog soka. Dodajte ribu u supu zajedno sa prstohvatom limunove korice i seckane mirođije. Krčkajte na laganoj vatri 5-7 minuta dok se riba ne skuva. Izvadite lovorov list i začinite čorbu po ukusu, po potrebi dodajte još limunovog soka ili korice. Uživajte.
(stvarukusa.mondo)
Preporučujemo
SAVRŠENA IDEJA ZA DANAŠNjI RUČAK: Pohovane šnicle, restovani krompir, čorbica, brzo, lako, a preukusno
26. 01. 2025. u 09:00Novosti online
OKREPLjUJE I DUŠU I TELO: Zdrava čorba od povrća i žalfije
25. 01. 2025. u 11:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKINULA SE NAJMRŠAVIJA SRPSKA PEVAČICA: Ima tek nešto više od 40kg (FOTO)
ISKLESANO telo.
13. 08. 2025. u 17:54
VRBOVANjE U TOKU: Šešelj otkrio svoje mračne sumnje
USAID više nema izvor novca i gotov je, kaže predsednik SRS dr Vojislav Šešelj.
14. 08. 2025. u 00:14
IZGORELA PRAVOSLAVNA CRKVA U ALBANIJI: Ekslodirale i 2 bombe, hram potpuno uništen (VIDEO)
DVE bombe iz Drugog svetskog rata su eksplodirale, i dodatno pogoršale situaciju.
13. 08. 2025. u 22:35
"DELIJE" OVO NISU OČEKIVALE: Evo šta su poljski huligani ostavili na Marakani (FOTO)
Crvena zvezda i Leh igrali su u utorak revanš meč kvalifikacija za UEFA Ligu šampiona u fudbalu, a u Beograd su tim povodom stigli ne samo huligani koji bodre klub iz Poznanja, već i njihovi "koalicioni partneri" iz drugih poljskih navijačkih grupa. I, iako su većim delom dana oni mirno boravili u srpskoj prestonici, u jednom trenutku su napravili probleme, a za sobom su na kraju ostavili i poruku.
13. 08. 2025. u 12:35
DA IZBEGNE MEĐUNARODNE VODE: Kuda će Putin leteti do Aljaske, kojom trasom?
PUTINOV avion će za Aljasku leteti preko Beringovog moreuza, čime bi izbegao prelet međunarodnih voda i ušao u američki vazdušni prostor direktno iz ruskog.
13. 08. 2025. u 21:58
DA LI JE MOGUĆE! Zatvorene tribine Marakane za Zvezda - Pafos u borbi za Ligu šampiona?!
Crvena zvezda i Leh Poznanj su bili u centru pažnje zvezdaškog dela javnosti, a pred taj revanš meč 3. kola kvalifikacija za Ligu šampiona, koji je odigran u utorak u Beogradu, "delije" su dobile važno upozorenje od svog voljenog kluba. Jedna osoba se nije pridržala tog apela i... moglo bi to baš skupo da košta srpskog prvaka.
13. 08. 2025. u 19:44
PRVA DUGOROČNA PROGNOZA STRUČNjAKA: Evo kada će pasti sneg u Srbiji i kakva zima čeka Evropu
PREMA prvim prognozama evropskih stručnjaka sa sajta Severe Weather Europe, zimu 2025/2026 obeležiće uticaj slabe faze La Ninje i verovatno slabiji polarni vrtlog. Ovo znači dinamičnije kretanje atmosferskog pritiska, što može omogućiti hladnije dane u Evropi, ali i u SAD i Kanadi.
13. 08. 2025. u 09:59
TRAMP U OGROMNOM PROBLEMU: Veliki peh pred sastanak sa Putinom na Aljasci
PREDSTOJEĆI sastanak između predsednika SAD Donalda Trampa i ruskog predsednika Vladimira Putina u petak na Aljasci dolazi u vreme kada u američkoj administraciji gotovo da nema iskusnih stručnjaka za Rusiju, piše Fajnenšel tajms.
13. 08. 2025. u 11:24
KOSTIĆEVA BRVNARA NA MOKROJ GORI: Kao u lovačkom domu - kako izgleda glumčeva vikendica u prirodi (FOTO)
GLUMAC Vuk Kostić veliki je ljubitelj prirode, lova i ribolova, pa svaki slobodan trenutak koristi da ode van grada.
13. 08. 2025. u 10:27
Najnovije iz rubrike
RECEPT: Piletina i čeri orzo testenina
Kremasta orzo testenina sa sočnim komadima piletine, svežim čeri paradajzom i spanaćem pravi je obrok koji spaja mediteranske ukuse i brzu pripremu. Ovo jelo je savršeno za tople večere ili lagani ručak, a njegova boja i aroma će vas osvojiti na prvi zalogaj.
13. 08. 2025. u 11:47
RECEPT: Salata od krompira, paprike i tunjevine
Salata od krompira, paprike i tunjevine je savršen spoj jednostavnih sastojaka i bogatog ukusa. Lagana, hranljiva i osvežavajuća, idealna je kao samostalan obrok ili ukusna letnja užina.
13. 08. 2025. u 08:00
GNEZDA SA ŠUNKOM I SIROM: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Meke, mirisne i pune sira i šunke – gnezda sa šunkom i sirom osvajaju na prvi zalogaj. Ove pahuljaste pogačice savršene su za porodični doručak, užinu ili kao toplo predjelo koje će svi voleti.
13. 08. 2025. u 07:00
RECEPT: Mediteranska salata sa sočivom i pečenim povrćem
Mediteranska salata sa pečenim povrćem spaja boje i mirise u jednom zalogaju. Sočno i aromatično povrće, pečeno do savršenstva, čini ovu salatu laganim i zdravim izborom za svaki dan.
12. 08. 2025. u 12:00
ČIZKEJK SA ŠUMSKIM VOĆEM: Kremasti užitak za sve prilike
Osvežavajući, nežan i pun voćne arome – čizkejk sa šumskim voćem je kolač koji osvaja na prvi zalogaj.
12. 08. 2025. u 11:14
Komentari (0)