AROMATIČNA ČORBA OD OSLIĆA SA POVRĆEM: Lagana i izvrsna za ručak
ČORBA od oslića sa povrćem je vrlo lagana i ukusna, savršena za ručak u toku radne nedelje.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kašika ulja
- 1 luk sitno iseckan
- 1 čen belog luka, vrlo sitno iseckanog
- 250 g krompira, oljuštenog i isečenog na kockice
- 250 g šargarepe, isečene na kockice
- 1 paprika, iseckana na kockice
- 200 g praziluka sitno isečenog
- 1 kašika paradajz pirea
- 1¼ litra povrtnog bujona
- 1 lovorov list
- 10 g mirođije
- 400 g fileta oslića
- 1 limun, korica i sok
Recept za čorbu od oslića sa povrćem:
Za čorbu zagrejte ulje na srednjoj vatri i pržite luk 5-7 minuta dok ne omekša. Pomešajte beli luk, krompir, šargarepu, papriku, praziluk i paradajz pire i kuvajte još 3-5 minuta. Zalijte bujonom i umešajte lovorov list. Pustite da provri, a zatim poklopite i kuvajte 15 minuta dok povrće ne omekša.
Većinu mirođije sitno iseckajte, ostavite nekoliko celih grančica. Ribu isecite na komade veličine zalogaja i začinite solju, biberom i sa malo limunovog soka. Dodajte ribu u supu zajedno sa prstohvatom limunove korice i seckane mirođije. Krčkajte na laganoj vatri 5-7 minuta dok se riba ne skuva. Izvadite lovorov list i začinite čorbu po ukusu, po potrebi dodajte još limunovog soka ili korice. Uživajte.
(stvarukusa.mondo)
Preporučujemo
SAVRŠENA IDEJA ZA DANAŠNjI RUČAK: Pohovane šnicle, restovani krompir, čorbica, brzo, lako, a preukusno
26. 01. 2025. u 09:00Novosti online
OKREPLjUJE I DUŠU I TELO: Zdrava čorba od povrća i žalfije
25. 01. 2025. u 11:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Dete oca Čavke dobilo tešku dijagnozu, 2. takva u svetu: "Doktorka iz Tiršove bila čuvar nade - i desilo se čudo" (VIDEO)
"NAŠE dete bilo je u bolnici dva i po meseca. Dakle, dete sa jednom teškom dijagnozom. Druga takva dijagnoza u svetu, možete da zamislite."
14. 03. 2026. u 19:08 >> 19:17
UKRAJINAC U SRBIJI OKRENUO LEĐA RUSKOJ ZASTAVI: Nije mogao ni da sanja šta će potom da se desi (VIDEO)
U najnovije vesti vezane za Rusiju i Ukrajinu - "uplela" se i Srbija.
14. 03. 2026. u 21:45
ON OTKAZAO, JOZINOVIĆ NIJE HTEO: Toni se obratio Jakovu javno - evo šta mu je poručio za koncert u Novom Sadu
"SVI smo jednom bili mladi pevači koji su sanjali veliku pozornicu."
14. 03. 2026. u 21:58
"PROZIVAO SI MI MAJKU!": Sukob kod Hrama Sv. Save - Veljko napao voditelja zbog Cece
U CENTRU Beograda, Veljko Ražnatović je razgovarao sa Tešom Tešanovićem o uvredama na račun njegove majke. Pročitajte kako je došlo do ovog susreta.
14. 03. 2026. u 21:31
UMRO NAJUTICAJNIJI NEMAC DANAŠNjICE: Kritikovao EU i pre rata na KiM - odlazak Jirgena Habermasa
SMATRA se najvažnijim nemačkim filozofom današnjice.
14. 03. 2026. u 19:21 >> 19:24
Prekinut Cecin koncert u Čačku: "Obezbeđenje, brzo je izvucite odavde"
PEVAČICA je odmah reagovala.
14. 03. 2026. u 22:30
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNU MANASTIRSKU PITU IZ 19. VEKA: Uživaćete u savršenom ukusu, a bića vam potrebna samo 4 sastojka
UŽIVAJTE u tradicionalnoj manastirskoj piti od oraha, jednostavnom receptu koji spaja seckane orahe, grožđice i cimet u savršenoj harmoniji.
14. 03. 2026. u 17:00
RECEPT ZA POSNU KARBONARU: Kremasta je, ukusna i sprmna je za 20 minuta
Karbonara ima i svoju posnu verziju, koja može da bude podjednako ukusna.
14. 03. 2026. u 12:52
NEŽNI GULAŠ SA KROMPIROM I GRAŠKOM: Domaće jelo koje greje dušu
Gulaš je jedno od onih jela koje uvek podseća na toplinu doma i mirise iz kuhinje. Nežno dinstano meso, aromatično povrće i kremasti sos čine ovaj gulaš sa krompirom i graškom pravim užitkom. Priprema nije komplikovana, a rezultat je zasitan i ukusan obrok koji će obradovati celu porodicu.
14. 03. 2026. u 08:00
BRZA TORTA SA BANANAMA I KARAMELOM: Banofi, kremasto zadovoljstvo za nepca
Spoj karamele, banana i keksa zasladiće vas za tren, ali ukus ćete pamtiti mnogo duže od toga.
14. 03. 2026. u 07:00
BELE LEDENE KOCKE SA VIŠNJAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
Ako tražite kolač koji izgleda svečano, a istovremeno je kremast, sočan i osvežavajući, bele ledene kocke sa višnjama su pravi izbor. Mekani biskvit natopljen mlekom daje posebnu sočnost, dok se nežni beli fil savršeno spaja sa blago kiselkastim filom od višanja.
14. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)