ČORBA OD BROKOLIJA I ČEDAR SIRA: Recept za ukusnu, kremastu vitaminsku bombu za podizanje imuniteta (VIDEO)

Ukoliko već neko vreme tražite novi, zanimljiv recept za čorbu, ova preuukusna čorba sa brokolijem i čedar sirom je pravi izbor za vas.

ЧОРБА ОД БРОКОЛИЈА И ЧЕДАР СИРА: Рецепт за укусну, кремасту витаминску бомбу за подизање имунитета (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 30 g putera
  • 1 luk, sitno isečen
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • 1 kašičica belog luka u prahu 
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 500 ml vode ili pilećeg bujona
  • 1 šargarepa, narezana na kockice
  • 1 glavica brokolija, isečena na cvetove
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g čedar sira, rendanog
  • So i biber po ukusu

Priprema:

U velikoj šerpi istopite puter na srednjoj vatri. Dodajte seckani luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte mleveni beli luk i beli luk u prahu i kuvajte još minut, pazeći da ne zagore. U šerpu sipajte vodu ili pileću čorbu. Dodajte šargarepu iseckanu na kockice i cvetove brokolija. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i kuvajte oko 15-20 minuta, ili dok povrće ne omekša.

U maloj činiji pomešajte kukuruzni skrob sa malo hladne vode dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte u čorbu i neprestano mešajte da ne bi došlo do grudvica. Čorba će se brzo zgusnuti.

Smanjite toplotu na minimum. Dodajte pavlaku za kuvanje i rendani čedar sir. Mešajte dok se sir potpuno ne otopi, a čorba postane glatka i kremasta.

Začinite solju i biberom po ukusu. Čorbu poslužite toplu.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

UPISAO ČAK OSAM FAKULTETA: Šta od škole ima Goran Bogdan?