ČORBA SA JAJIMA: Fantastičan recept koji morate probati

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 13:30

Jednostavna čorbica sa jajima je okrepljujuća, a jednostavno se pravi i ima jeftine sastojke.

ЧОРБА СА ЈАЈИМА: Фантастичан рецепт који морате пробати

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 950 ml pilećeg bujona
  • 1 1/2 kašika kukuruznog skroba
  • so i biber po ukusu
  • 3 jajeta, razmućena
  • 80 g kukuruza
  • 60 g mladog luka isečenog, plus još za ukras

Priprema:

Za ovu čorbu prvo umutite 60 ml pilećeg bujona sa kukuruznim skrobom, dok smesa ne postane glatka. Ostavite na stranu. Ostatak bujona, so i biber stavite u šerpu na srednju vatru da provri. Polako umutite mešavinu kukuruznog skroba.

Povećajte toplotu na najjače i pustite da proključa. Kuvajte 1 minut, a zatim smanjite vatru na srednju. Kašikom polako mešajte čorbu kružnim pokretima, istovremeno ubacujući razmućena jaja. Umešajte kukuruz i mladi luk i kuvajte još 1 minut. Servirajte, ukrašeno mladim lukom po želji.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SLOVENAC POKAZUJE VERNOST LEKERSIMA: Novi ugovor Dončiću donosi pravo bogatstvo