BRZA I JEDNOSTAVNA PRIPREMA, A UKUS FANTASTIČAN: Bela riblja čorba (VIDEO)

Новости онлине

19. 03. 2025. u 12:00

Riblja čorba je gurmanski specijalitet i idealne je za dane posta, ali možete je jesti bilo kada.

БРЗА И ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А УКУС ФАНТАСТИЧАН: Бела рибља чорба (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

 Ako volite ribu i želite neki ukusan i brz obrok, predlažemo vam da napravite belu riblju čorbu. Možete da koristite najjeftiniju ribu, a obavezno joj dodajte povrće i mleko. Ovako pripremljena riblja čorba najčešće se služi sa parčetom hleba. Ako ovu čorbu jedete u toku posta, onda koristite bademovo ili sojino mleko.

Sastojci: 

  • 40 g putera
  • 2 čena belog luka
  • 1 crni luk 
  • 2 male šargarepe
  • 125 ml belog vina
  • 35 g brašna
  • 750 ml mleka
  • 500 ml bujona
  • 1-2 krompira
  • 1 šolja kukuruza
  • 600 g ribe 
  • 1 šolja graška

Priprema:

Otopite puter u šerpi, pa dodajte seckani beli i crni luk i pržite dok ne omekšaju. Zatom dodajte seckanu šargarepu i promešajte. Kada i šargarepa omekša sipajte vino. Kada veći deo vina ispari, dodajte brašno i mešajte brzo dok se svi sastojci ne sjedne. Nakon toga sipajte bujon, a onda i mleko. Dodajte isečen krompir, kukuruz, so i biber, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Smanjite temperaturu i kuvajte još nekih 10-ak minuta. Dodajte ribu koju ste iseckali, kao i grašak i ostavite da se kuva sve dok i riba ne bude gotova. Ako je čorba previše gusta dodajte malo vode. 

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

PROVOKACIJE MOGU DOVESTI DO VELIKOG RATA Zastrašujuće upozorenje - Sve je vrlo blizu...