POTAŽ OD TIKVICA: Napunite telo dobrom energijom i opravite ga od jake hrane
Najukusniji potaž od tikvica je lagan i zdrav obrok koji ćete rado da pripremate.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 700 g tikvica
- 400 g krompira
- 1 luk
- 2 šargarepe
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 20 g putera
- 1 čen belog luka
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- sveže začinsko bilje za dekoraciju
Priprema:
Kako biste napravili ovaj potaž, prvo pripremite povrće. Narežite luk na kockice, narendajte šargarepu, iseckajte 1 čen belog luka. Tikvice i krompir isecite na kockice. U veliku šerpu sipajte ulje i stavite komad putera za aromu i ukus. Na zagrejano ulje dodati seckani crni luk. Pržite 3-5 minuta na srednjoj vatri. Povremeno mešajte da ne zagori.
U luk dodajte rendanu šargarepu. Promešajte i pržite još oko minut. Zatim dodajte seckani beli luk. Ponovo promešajte i pržite još 2 minuta. U povrće dodajte pripremljene tikvice i stavite krompir. Prelijte sve vodom, promešajte, posolite po ukusu i ponovo malo promešajte.
Poklopite šerpu poklopcem i kuvajte povrće 15 minuta nakon što voda provri. Sve povrće treba da bude potpuno kuvano. Nakon toga ga izmiksirajte ručnim blenderom, dok ne postane glatko. Skinite sa ringle dok blendirate. Sipajte zatim 200 ml pavlake za kuvanje.
Dodajte 1 kašičicu mlevene slatke paprike, začinite mlevenim crnim biberom i sve izmešajte. Kada provri, mešajte da ne zagori pa kuvajte još oko minut i skinite sa vatre. Iseckajte začinsko bilje na sitno, servirajte potaž i odozgo pospite začinskim biljem.
(stvarukusa)
Preporučujemo
ČORBA OD CVEKLE: Zdrava i ukusna, a krepi organizam u trenu, sipaćete tanjir više
21. 04. 2025. u 10:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Komentari (0)