Salate i čorbe

DOMAĆA I VRUĆA: Bela pileća krem čorba, savršena kombinacija ukusa

Новости онлајн

06. 06. 2025. u 11:00

PRAVI se od kuvanog belog mesa, povrća i pavlake, a idealna je kao lagano predjelo ili samostalan obrok.

ДОМАЋА И ВРУЋА: Бела пилећа крем чорба, савршена комбинација укуса

Foto: Printskrin Youtube/ Bokina kuhinja

Bela pileća krem čorba je savršena kombinacija nežnog ukusa, kremaste teksture i domaće topline.

Sastojci:

* Belo meso, 300 g
* Šargarepa, 1
* Krompir, 1
* Crni luk, 1
* Beli luk, 1 čen
* Brašno, 1 kašika
* Puter, 30 g
* Pavlaka za kuvanje, 100 ml
* Voda, 1 l
* So, biber, suvi začin, peršun, po želji

Priprema:

Belo meso skuvajte u vodi sa malo soli (ili koristi domaći bujon). Kad se skuva, izvadite meso i iscepkajte na sitne komade. Vodu u kojoj se kuvalo ostavite, to će biti osnova čorbe. U šerpi otopite puter i propržite sitno seckani crni luk. Dodajte šargarepu i sitno seckan krompir, pa kratko prodinstajte. Po želji dodajte i sitno seckan beli luk.

Dodajte kašiku brašna, dobro promešajte i sipajte malo po malo bujona (ili vode od kuvanja mesa), neprestano mešajući da se ne stvore grudvice.

Dodajte ostatak tečnosti i ubacite iscepkano meso. Kuvajte na srednjoj vatri 10-15 minuta dok povrće potpuno ne omekša. Sklonite čorbu s vatre i dodajte pavlaku za kuvanje. Dobro promešajte. Po želji začinite biberom, suvim začinom ili sitno seckanim peršunom.

Prijatno!

(Super recepti/Žena)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal