OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom savršena je za tople dane.
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 kg tikvica
* 2 šargarepe
* 200 g crvenog sočiva
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1,5 do 2 litra vode
* Pavlaka za kuvanje – po ukusu
* 150 g tvrdog ili topljenog sira
* 1 kašika putera
* 1 kašika ulja
* So, biber, kurkuma, dimljena paprika – po ukusu
Za domaće krutone (prepečeni hleb):
* pola vekne hleba
* 1 kašika maslinovog ulja
* Italijanski začini, ljuti i crni biber, paprika, so – po ukusu
Priprema:
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom idealan je izbor za osveženje tokom toplih dana. Ova čorba je blagog ukusa, lako svarljiva i pruža potrebnu energiju bez osećaja težine.
Na ulju i puteru propržite sitno seckani crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte seckanu šargarepu, krompir i tikvice, pa kratko propržite sve zajedno. Sipajte vodu da prekrije povrće, dodajte oprano crveno sočivo, začinite po ukusu i kuvajte dok sve ne omekša (oko 20–25 minuta).
Kada je povrće kuvano, dodajte sir i pavlaku za kuvanje, pa izmiksajte čorbu štapnim mikserom dok ne postane potpuno kremasta. Po potrebi dodatno začinite.
Za krutone: isecite hleb na kockice, pomešajte sa uljima i začinima, pa ispecite u rerni dok ne postanu hrskavi.
Poslužite čorbu toplu uz krutone.
Predlog:
Crveno sočivo se brzo kuva i dodatno zgušnjava čorbu, dok sir i pavlaka daju savršeno kremastu teksturu – slobodno prilagodite količinu po želji.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00
ČORBA OD CELERA SA PAVLAKOM: Ukus zdravlja kojim treba započeti svaki ručak
17. 09. 2024. u 15:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TENISKI ŠOK: Evo šta je upravo saopštio Ju-Es open!
Najnovije vesti iz tenisa su - spektakularne.
29. 07. 2025. u 19:53
SPEKTAKL U BEOGRADU! Nikola Jokić "oči u oči" protiv Luke Dončića, karte puštene u prodaju, evo kako i gde ih možete kupiti
Košarkaši Srbije dočekaće u beogradskoj "Areni" reprezentaciju Slovenije, te će se dve velike NBA zvezde naći oči u oči Nikola Jokić i Luka Dončić. Meč je na programu 21. avgusta, u 20 časova.
29. 07. 2025. u 15:22
OPRA NIJE DALA DA LjUDI PREKO NjENOG IMANjA POBEGNU OD CUNAMIJA? Oglasila se Vinfrijeva: "Policija je na terenu"
SADA je sniženo upozorenje na cunami za Havaje, saopštio je Pacifički centar za upozorenje na cunami. To znači da postoji mogućnost jakih talasa, manjih poplava i jakih struja, ali se ne očekuje veliki cunami.
30. 07. 2025. u 16:11
KOME JE OZI OZBORN OSTAVIO SVOJE MILIONE? Ćerka koja ga je napustila ipak dobija deo bogatstva, ali postoje posebna pravila
GODINAMA ga je pratio nadimak Princ tame, glas mu je bio sinonim za bunt, a život mu je bio daleko od običnog.
29. 07. 2025. u 11:20
VENČANjE - TAJNO: Kada će trudna Milica Todorović izgovoriti sudbonoso "DA"?
MILICA Todorović očekuje prvo dete s misterioznim izabranikom...
30. 07. 2025. u 09:26
"GRAND MI JE DAO BOLjE USLOVE OD PINKA": Dara o žiriju "Zvezda Granda" - evo koliko novca su joj ponudili
PRE NEGO što je potpisala ugovor sa "Grand produkcijom", Dara Bubamara je bila na dogovoru sa čelnim ljudima "Pinkovih zvezda", koje se posle nekoliko godina vraćaju na TV.
30. 07. 2025. u 09:22
CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
"OTVORI PUT, OPRA!" Sramota - ljudi beže od cunamija, a voditeljka NE DA preko njenog imanja! Teške optužbe za Vinfrijevu
OPRA Vinfri našla se pod žestokim napadima javnosti nakon tvrdnji da nije otvorila svoj privatni put na ostrvu Maui, dok hiljade stanovnika pokušava da pobegne na sigurno zbog upozorenja na cunami.
30. 07. 2025. u 14:41
Najnovije iz rubrike
ODUŠEVIĆETE CELU PORODICU: Domaći sladoled od lubenice
KAD prži sunce, a lubenica čeka u frižideru, ovaj domaći sladoled je pravo rashlađenje.
30. 07. 2025. u 17:34
KREMAST I SOČAN, ZA SVE PRILIKE: Lažni čizkejk
BRZINSKI desert koji se topi u ustima, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
28. 07. 2025. u 20:14
I DUPLA MERA ĆE BITI MALO: Recept za domaće kiflice
DOMAĆE kiflice se prave po najboljem starom bakinom receptu.
28. 07. 2025. u 09:52
OVAKVE PRAVE SAMO NAJBOLJI PEKARI Najmekše pancerote koje se tope u ustima
MIRIS prženog testa, topljeni sir koji se razvlači, i paradajz sos koji obogaćuje svaki zalogaj.
28. 07. 2025. u 09:35
ZDRAV OBROK ZA SVAKI DAN U OBLIKU SUFLEA: Zapečena pileća džigerica iz rerne
LAGANI, pečeni sufle sa pilećom džigericom, povrćem i blagim začinima prava je promena u odnosu na klasične džigerice na tiganju – mekan je, pun ukusa i idealan za posluženje toplog ili hladnog.
27. 07. 2025. u 07:00
Komentari (0)