OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom savršena je za tople dane.
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 kg tikvica
* 2 šargarepe
* 200 g crvenog sočiva
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1,5 do 2 litra vode
* Pavlaka za kuvanje – po ukusu
* 150 g tvrdog ili topljenog sira
* 1 kašika putera
* 1 kašika ulja
* So, biber, kurkuma, dimljena paprika – po ukusu
Za domaće krutone (prepečeni hleb):
* pola vekne hleba
* 1 kašika maslinovog ulja
* Italijanski začini, ljuti i crni biber, paprika, so – po ukusu
Priprema:
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom idealan je izbor za osveženje tokom toplih dana. Ova čorba je blagog ukusa, lako svarljiva i pruža potrebnu energiju bez osećaja težine.
Na ulju i puteru propržite sitno seckani crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte seckanu šargarepu, krompir i tikvice, pa kratko propržite sve zajedno. Sipajte vodu da prekrije povrće, dodajte oprano crveno sočivo, začinite po ukusu i kuvajte dok sve ne omekša (oko 20–25 minuta).
Kada je povrće kuvano, dodajte sir i pavlaku za kuvanje, pa izmiksajte čorbu štapnim mikserom dok ne postane potpuno kremasta. Po potrebi dodatno začinite.
Za krutone: isecite hleb na kockice, pomešajte sa uljima i začinima, pa ispecite u rerni dok ne postanu hrskavi.
Poslužite čorbu toplu uz krutone.
Predlog:
Crveno sočivo se brzo kuva i dodatno zgušnjava čorbu, dok sir i pavlaka daju savršeno kremastu teksturu – slobodno prilagodite količinu po želji.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00
ČORBA OD CELERA SA PAVLAKOM: Ukus zdravlja kojim treba započeti svaki ručak
17. 09. 2024. u 15:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
HARVI VAJNSTIN IZ ZATVORA HITNO PREBAČEN U BOLNICU: Osramoćenom holivudskom moćniku osuđenom za silovanja stanje sve gore
HOLIVUDSKI producent ponovo je zbog zdravstvenih problema morao da napusti zatvorsku ćeliju.
02. 07. 2026. u 09:06
MAJKA PITALA PAVLA DA ODRŽI OPELO NjENOM SINU KOJI SE UBIO: Patrijarh izustio samo ove tri reči
BLAGE, ali britke misli patrijarha Pavla i danas odjekuju...
02. 07. 2026. u 09:28
ČUDO: Pogledali u gnezdo roda i nisu mogli da veruju šta vide - Srbija to ne pamti (VIDEO)
"DEO su porodice i tradicija je da dolaze tu kod nas."
01. 07. 2026. u 20:11
KEJT PRIPREMA NEOČEKIVAN POTEZ: Evo šta buduća kraljica misli o poseti Harija i Megan Velikoj Britaniji
AKO sve bude teklo po planu, ovo će biti prva zajednička poseta princa Harija i Megan Markl Velikoj Britaniji od 2022. godine.
02. 07. 2026. u 09:32
OSTAVLjA BEZ DAHA: Ivana Mihić u bikiniju u 6. deceniji (FOTO)
NjEN besprekoran izgled i odlična forma nisu prošli nezapaženo.
01. 07. 2026. u 23:08
NE STAVLjAJTE JE ODMAH U FRIŽIDER: Kako se pravilno čuva lubenica?
IAKO mnogi celu lubenicu odmah stavljaju u frižider, stručnjaci upozoravaju da to nije najbolje rešenje.
01. 07. 2026. u 07:48
KLANICA U KONSTANTINOVKI: Ukrajinci beže, Rusi jurišaju sa isukanim bajonetima
KOMANDANT bataljona je izjavio da ukrajinske oružane snage izbegavaju borbu lakog oružja u Konstantinovki. Prema njegovim rečima, tokom čišćenja naselja, ukrajinski vojnici pokušavaju da izbegnu blisku borbu, jer su inferiorni u odnosu na ruske jedinice u vatrenim obračunima.
01. 07. 2026. u 15:48 >> 15:55
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
JEZIV SNIMAK IZ HRVATSKE, DEVOJKE VIKALE: "Ne u autobus, ne!"
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak koji prikazuje zabrinjavajuću vožnju vozača kamiona.
30. 06. 2026. u 11:05
Najnovije iz rubrike
STARI SRPSKI RECEPT ZA DŽEM OD MALINA: Bez konzervansa i drugih dodataka
UZ svega nekoliko osnovnih sastojaka možete pripremiti domaći džem od malina bogatog ukusa i mirisa, bez konzervansa, veštačkih boja i drugih dodataka.
02. 07. 2026. u 09:05
ŠARENI POVRTNI UŠTIPCI: Jednostavan, ukusan i lagan letnji obrok
Pripremaju se od tikvica, šargarepe i cvekle, peku se u rerni i osvajaju hrskavom koricom i sočnom unutrašnjošću. Bogati su povrćem, lepo izgledaju na tanjiru i odlični su za celu porodicu.
02. 07. 2026. u 07:00 >> 05:55
OSEVEŽAVAJUĆA KROMIR SALATA: Savršen letnji obrok
Kombinacija mladog krompira, zelene boranije, leblebija i maslina, uz aromatični pesto od svežeg bosiljka, donosi bogatstvo ukusa i boja na tanjiru. Odlična je kao samostalan obrok, ali i kao prilog uz ribu, piletinu ili meso sa roštilja.
01. 07. 2026. u 15:00
HRSKAVA LETNJA PITA SA TIKVICAMA: Ukusan obrok bez mnogo truda
Ova hrskava pita, nalik veoma tankoj pici, priprema se za svega nekoliko minuta, a kombinacija kremastog namaza, tikvica, kozjeg sira i slanine osvaja već na prvi zalogaj.
01. 07. 2026. u 11:00
PUNJENI ŠAMPINJONI: Recept za savršeno predjelo
U nastavku vam donosimo recept koji uspeva i početnicima. Spoj hrskave slanine, krem sira, paprike, crnog luka i zapečenog sira pretvara obične pečurke u pravi gastronomski užitak.
01. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)