OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom savršena je za tople dane.
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 kg tikvica
* 2 šargarepe
* 200 g crvenog sočiva
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1,5 do 2 litra vode
* Pavlaka za kuvanje – po ukusu
* 150 g tvrdog ili topljenog sira
* 1 kašika putera
* 1 kašika ulja
* So, biber, kurkuma, dimljena paprika – po ukusu
Za domaće krutone (prepečeni hleb):
* pola vekne hleba
* 1 kašika maslinovog ulja
* Italijanski začini, ljuti i crni biber, paprika, so – po ukusu
Priprema:
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom idealan je izbor za osveženje tokom toplih dana. Ova čorba je blagog ukusa, lako svarljiva i pruža potrebnu energiju bez osećaja težine.
Na ulju i puteru propržite sitno seckani crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte seckanu šargarepu, krompir i tikvice, pa kratko propržite sve zajedno. Sipajte vodu da prekrije povrće, dodajte oprano crveno sočivo, začinite po ukusu i kuvajte dok sve ne omekša (oko 20–25 minuta).
Kada je povrće kuvano, dodajte sir i pavlaku za kuvanje, pa izmiksajte čorbu štapnim mikserom dok ne postane potpuno kremasta. Po potrebi dodatno začinite.
Za krutone: isecite hleb na kockice, pomešajte sa uljima i začinima, pa ispecite u rerni dok ne postanu hrskavi.
Poslužite čorbu toplu uz krutone.
Predlog:
Crveno sočivo se brzo kuva i dodatno zgušnjava čorbu, dok sir i pavlaka daju savršeno kremastu teksturu – slobodno prilagodite količinu po želji.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00
ČORBA OD CELERA SA PAVLAKOM: Ukus zdravlja kojim treba započeti svaki ručak
17. 09. 2024. u 15:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAŠ GLUMAC (64) OŽENIO 32 LETA MLAĐU KOLEGINICU: Uhvaćeni zajedno u provodu, ona nikad provokativnija (FOTO)
SVE je počelo od seminarskog rada...
02. 10. 2025. u 10:19
SVE IZVESNIJI DIREKTAN MEGDAN RUSA I AMERIKANACA! Više nema nikakve dileme...
Najnovije vesti vezane za Rusiju i Ameriku su pomalo neočekivane.
01. 10. 2025. u 19:52
PUTIN SVE IZNEO JAVNO: "Hvala Srbiji! Nažalost, nismo uspeli da postignemo prekid neprijateljstava jer EU podstiče sukob"
"ODGOVORNOST za to je prevashodno na EU, koja podstiče sukob."
02. 10. 2025. u 19:33
MNOGI SE IZNENADE KADA ČUJU: Ovaj težak fakultet je završila Suzana Mančić
VODITELjKA Suzana Mančić se proslavila kao loto devojka, a malo ko zna koji fakultet je završila.
02. 10. 2025. u 15:54
A POSLE HAOSA NA MARAKANI... Evo šta je Vladimir Stojković sada doživeo
Kada su minulog vikenda Crvena zvezda i Radnički 1923 iz Kragujevca igrali u prvenstvu Srbije, mnogo vesti vezanih za tu utakmicu ticalo se navijačkog haosa koji je obeležio pomenuti duel, jer je golman Vladimir Stojković bio na meti "delija", kao neko ko je svojevremeno branio Zvezdin gol, a potom uz parolu na majici "Oprostite mi ružnu prošlost" stigao i u Partizan. Dva dana posle te utakmice, bivši reprezentativni čuvar mreže opet je u žiži javnosti.
01. 10. 2025. u 17:41
"NE PREZAJU OD PROLIVANjA KRVI" Šešelj upozorio na najopasniju organizaciju: Nasiljem bi sve da postignu
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da postoji sukob širom svetu između nacionalista i globalista.
01. 10. 2025. u 20:30
"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
DREVNI TURSKI SPECIJALITET SA NEKOLIKO RAZLIČITIH NADEVA: Savršeno jelo za doručak, večeru ili kao predjelo
AKO STE ljubitelj testa i s vremena na vreme poželite nešto malo drugačije – na pravom ste mestu.
02. 10. 2025. u 19:28
GOVEĐA ČORBA SA POVRĆEM: Zdrava čorba puna ukusa
Čorba je jedno od onih jela koje podseća na dom, porodicu i toplinu. Prokelj, šargarepa i mladi krompir daju svežinu i punoću ukusa, a lagano kuvana govedina obezbeđuje sitost i snagu. Ova čorba nije samo obrok, već i pravi zagrljaj u tanjiru.
02. 10. 2025. u 17:01
KUPUS ČORBA SA MLEVENIM MESOM I PIRINČEM: Jednostavno i zasitno jelo
Jelo koje se lako priprema, a pruža puno ukusa i sitosti. Kombinacija mlevenog mesa, kupusa, pirinča i paradajza čini ovu čorbu idealnom za hladne dane, ali dovoljno laganom da prija u svako doba godine.
02. 10. 2025. u 16:19
KOLAČ OD BUNDEVE SA LATE KREMOM: Recept za jesenje uživanje
Mek, mirisan i sasvim jesenji — ovaj kolač od pečene bundeve sa late kremom i blagom aromom začina idealan je za vikend popodne ili praznični sto. Pravi se od jednostavnih sastojaka , a rezultat je potpuno domaći užitak.
02. 10. 2025. u 12:40
ČORBA O BELOG PASULJA I PARADAJZA: Jednostavno, zdravo i puno ukusa
Kada nemate mnogo vremena, a želite da pojedete nešto što će vas zasititi i ujedno hraniti, ova čorba je idealan izbor. Lako se priprema, a svaki zalogaj puca od ukusa i hranljivosti.
02. 10. 2025. u 11:12
Komentari (0)