OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom savršena je za tople dane.
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 kg tikvica
* 2 šargarepe
* 200 g crvenog sočiva
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1,5 do 2 litra vode
* Pavlaka za kuvanje – po ukusu
* 150 g tvrdog ili topljenog sira
* 1 kašika putera
* 1 kašika ulja
* So, biber, kurkuma, dimljena paprika – po ukusu
Za domaće krutone (prepečeni hleb):
* pola vekne hleba
* 1 kašika maslinovog ulja
* Italijanski začini, ljuti i crni biber, paprika, so – po ukusu
Priprema:
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom idealan je izbor za osveženje tokom toplih dana. Ova čorba je blagog ukusa, lako svarljiva i pruža potrebnu energiju bez osećaja težine.
Na ulju i puteru propržite sitno seckani crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte seckanu šargarepu, krompir i tikvice, pa kratko propržite sve zajedno. Sipajte vodu da prekrije povrće, dodajte oprano crveno sočivo, začinite po ukusu i kuvajte dok sve ne omekša (oko 20–25 minuta).
Kada je povrće kuvano, dodajte sir i pavlaku za kuvanje, pa izmiksajte čorbu štapnim mikserom dok ne postane potpuno kremasta. Po potrebi dodatno začinite.
Za krutone: isecite hleb na kockice, pomešajte sa uljima i začinima, pa ispecite u rerni dok ne postanu hrskavi.
Poslužite čorbu toplu uz krutone.
Predlog:
Crveno sočivo se brzo kuva i dodatno zgušnjava čorbu, dok sir i pavlaka daju savršeno kremastu teksturu – slobodno prilagodite količinu po želji.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna
22. 11. 2024. u 11:00
ČORBA OD CELERA SA PAVLAKOM: Ukus zdravlja kojim treba započeti svaki ručak
17. 09. 2024. u 15:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZELENSKI ŠOKIRAO NOVOM ODLUKOM: Evo ko je na meti
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je potpisao novi paket sankcija, koje je predložila Nacionalna banka Ukrajine, usmerene na borbu protiv ruskih finansijskih šema, uključujući i one povezane sa kriptovalutama.
06. 07. 2025. u 17:09
VELIKA TRAMPOVA PRETNjA: Evropa se trese
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je zapretio da će uvesti carine od 17 odsto na izvoz hrane i poljoprivrednih proizvoda iz Evrope, tokom razgovora u Vašingtonu ove nedelje, prenosi danas Gardijan.
06. 07. 2025. u 19:01
GUDELjEVA BIVŠA: Naša poznata pevačica - ostavio je "bez reči", pa pao Anastasiji u zagrljaj
BIVŠU devojku Nemanje Gudelja odlično znate!
07. 07. 2025. u 08:02
SPRSKO - BRAZILSKI GENI UČINILI SVOJE: Ovako danas izgleda ćerka Marka Jarića i Adrijane Lime! (FOTO)
ANDRIJANA Lima pokazala mlađu ćerku Sijenu za koju svi kažu da je ista majka.
06. 07. 2025. u 10:06
DA LI SE POSTI NA IVANjDAN? Postoji jasno pravilo! Danas je crveno slovo i najveći devojački praznik, uradite ovo
PRAVOSLAVNI vernici danas slave Ivanjdan, kao spomen na rođenje proroka Jovana Preteču i Krstitelja, koji je najavio Hristov dolazak.
07. 07. 2025. u 08:24
KO JE NOVI POBEDNIK "ZVEZDA GRANDA"? Poreklom je Srbin, doživeo veliku tragediju - Ceca ga molila da se vrati u takmičenje
SVOJIM glasom i energijom uspeo je da osvoji publiku!
06. 07. 2025. u 08:41
"POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO" Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je iz Čačka o otvaranju auto-puta do Požege.
03. 07. 2025. u 11:49
"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45
ISPOVEST RADNICE: "Kad biste ovo znali, nikad ne biste kročili na kruzer"
DRUŠTVENIM mrežama kruže viralni snimci u kojima osoba koja se predstavlja kao radnica na kruzeru deli detalje iz života na brodu. U jednom takvom videu podelila je niz fotki u kojima tvrdi da otkriva tajne života na kruzeru i tako šokirala mnoge.
05. 07. 2025. u 11:33
Najnovije iz rubrike
OSVEŽAVA, ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA: Smuti sa borovnicama
U letnjim mesecima, kada temperature rastu, organizmu najviše prijaju lagani, osvežavajući i hranljivi obroci.
06. 07. 2025. u 13:00
SVI ĆE TRAŽITI RECEPT: Jednostavna salata sa avokadom i povrćem
IDEALNA salata za svaki dan.
06. 07. 2025. u 11:00
ZA LJUBITELJE JAKIH UKUSA: Gurmanske knedle
Sa kobasicama su pa ih možete jesti umesto ručka ili večere, kalorične su dovoljno, a neverovatno aromatične i ukusne.
06. 07. 2025. u 09:00
KORAK PO KORAK: Najbolji recept za domaće lisnate kroasane (VIDEO)
Danas sa vama delimo jednostavan i proveren recept za kroasane koji se listaju, mirišu i tope u ustima.
06. 07. 2025. u 07:00
LIKER OD ARONIJE: Riznica zdravlja i gurmanski užitak
Aronija je prava riznica zdravlja, a u obliku likera postaje i gurmanski užitak. Donosimo vam brz i jednostavan recept za ovaj domaći napitak.
05. 07. 2025. u 15:00
Komentari (0)