Salate i čorbe

RECEPT: Potaž od bundeve

Milena Tomasevic

17. 07. 2025. u 07:00

Kremasti potaž od bundeve je lagano, zdravo jelo koje spaja jednostavne sastojke u bogat ukus. Idealan je kao predjelo ili lagani obrok. Danas sa vama delimo recept za ovu ukusnu i jednostavnu čorbu koju ćete rado pripremati.

Sastojci:

1/2 bundeve srednje veličine
1/2 srednje tikvice
1 veći batat
2 manja krompira
1 stabljika celera
50 gr korena celera
2 srednje šargarepe
1 crni luk
2 čena belog luka
praziluk
so, biber, peršun, beli luk u prahu
maslinovo ulje
pavlaka za kuvanje
prepečen hleb

Skuvajte povrće. U vruću vodu stavite so, a zatim dodati bundevu, tikvicu, batat, krompir, stabljiku celera, koren celera, šargarepu, crni luk i beli luk, praziluk. Kada se povrće skuva, procediti (sačuvati vodu ukoliko je potrebno da se reguliše gustina potaža), dodati sve začine, maslinovo ulje, i 50 ml pavlake za kuvanje. Ukoliko je potrebno dadati vodu iz povrća zavisno od željene gistine potaža.
Hleb iseckati na kockice posuti sa malo maslinovog ulja. Dodati so, biber i beli luk u prahu. Zapeći u rerni tek toliko da zahrska.

Potaž servirati, dodati odozgo pavlaku za kuvanje, maslinovoo ulje, peršun i prepečen hleb.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PUTIN I ZELENSKI DOLAZE NADOMAK SRBIJE?! Nove informacije o mestu susreta dvojice lidera

Svet

0 17

PUTIN I ZELENSKI DOLAZE NADOMAK SRBIJE?! Nove informacije o mestu susreta dvojice lidera

VIŠI zvaničnik u administraciji američkog predsednika Donalda Trampa rekao je da bi sastanak ruskog i ukrajinskog predsednika Vladimira Putina i Volodimira Zelenskog mogao da se održi u Mađarskoj, prenosi Rojters.

19. 08. 2025. u 11:18