OVA ČORBA JE BLAGOG UKUSA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
Osvežavajuća i lagana letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom savršena je za tople dane.
Foto: Jutjub/Printskrin/ CooKing
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom idealan je izbor za osveženje tokom toplih dana.
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 kg tikvica
* 2 šargarepe
* 200 g crvenog sočiva
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1,5 do 2 litra vode
* Pavlaka za kuvanje – po ukusu
* 150 g tvrdog ili topljenog sira
* 1 kašika putera
* 1 kašika ulja
* So, biber, kurkuma, dimljena paprika – po ukusu
Za domaće krutone (prepečeni hleb):
* pola vekne hleba
* 1 kašika maslinovog ulja
* Italijanski začini, ljuti i crni biber, paprika, so – po ukusu
Priprema:
Lako svarljiva i pruža potrebnu energiju bez osećaja težine.
Na ulju i puteru propržite sitno seckani crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte seckanu šargarepu, krompir i tikvice, pa kratko propržite sve zajedno. Sipajte vodu da prekrije povrće, dodajte oprano crveno sočivo, začinite po ukusu i kuvajte dok sve ne omekša (oko 20–25 minuta).
Kada je povrće kuvano, dodajte sir i pavlaku za kuvanje, pa izmiksajte čorbu štapnim mikserom dok ne postane potpuno kremasta. Po potrebi dodatno začinite.
Za krutone: isecite hleb na kockice, pomešajte sa uljima i začinima, pa ispecite u rerni dok ne postanu hrskavi.
Poslužite čorbu toplu uz krutone.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Komentari (0)