Salate i čorbe

TOPLA JAGNJEĆA SALATA ZA GURMANE SA STILOM: Ovo će biti vaše novo omiljeno jelo

В.Н.

31. 08. 2025. u 11:39

UKOLIKO tražite lagan obrok bogatog ukusa, ova topla salata inspirisana tajlandskom kuhinjom biće pravo otkrovenje.

ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

Ova osvežavajuća salata je savršena za one koji žele da probaju nešto drugačije, ali ne i pretereno komplikovano.

Za nju vam je potrebno samo 30 minuta i nekoliko sastojaka.

- ZA SALATU -

250 grama jagnjetine
1 mala tikvica ili ljubičasti luk
100 grama klica
1 kašika ulja
50 grama rukola ili mladog spanaća
15 grama svežeg korijandera
15 grama svežeg bosiljka
15 grama sveže nane

- ZA DRESING-

1 kašika svežeg soka od limete
1 kašičica smeđeg šećera
1 kašičica ribljeg ulja ili tabasko sosa
1 kašičica ulja (maslinovo, susamovo)
1 kašičica soja sosa
1 suva papričica iseckana bez semenki

A evo i kako se priprema:

Jagnjetinu isecite na tanke trake, tikvicu/luk što moguće tanje i ocedite klice iz tegle (ukoliko koristite sveže, isperite i ocedite).
U manjoj činiji, sjedinite sok od limete, šećer, riblji sos/tabasko, ulje, soja sos i čili. Izmešajte viljuškom dok se šećer ne istopi.
Zagrejte na tiganju na jakoj temperaturi ulje i dodajte jagnjetinu da se prži dok ne dobije zlatnu boju 2-3 minuta.
U tiganj dodajte luk i pržite dodatnik 2 minuta, a zatim dodajte klice i mešajte kratko dovoljno da omekšaju, a da ostanu hrskave.
U velikoj činiji pomešajte rukolu (spanać), korijander, bosiljak i nanu, prelite dresingom i lagano promešajte dok se sve ne sjedini.
Dodajte toplo meso i povrće, lagano promešajte i odmah poslužite.

Ukoliko ne volite jagnjetinu možete koristiti goveđe meso ili piletinu. Za one koji vole vegetarijansku kuhinju, prženi tofu je pravi izbor!

Preporučujemo

NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu

Peciva i pite

0 12

NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu

29. 04. 2026. u 07:00

TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan

Ručak dana

0 6

TERIJAKI PILETINA IZ TIGANjA: Brz i ukusan obrok za svaki dan

29. 04. 2026. u 07:00

Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)

Torte i kolači

0 0

Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)

28. 04. 2026. u 13:30

PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru

Pošalji recept

0 10

PILETINA SA NjOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINjONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru

28. 04. 2026. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Svet

0 14

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.

28. 04. 2026. u 20:51

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 6

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49