KISELI KRASTAVCI SA POVRĆEM: Recept za šarenu salatu
Hrskavi krastavci, šargarepa i paprika u mirisnom rasolu – brza i jednostavna zimnica koja će uneti svežinu na svaku trpezu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 kg krastavaca
- 2 šargarepe
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 3 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- nekoliko grančica kopra
- 1 kašika semena senfa
- 1 kašičica bibera u zrnu
- lovorov list
Za premošćivanje (rasol)
- 1 litar vode
- 1 šolja 10% sirćeta
- 5 kašika šećera
- 1,5 kašike soli
Priprema
Pripremite povrće
Operite krastavce i isecite ih na željene komade. Šargarepu i paprike isecite na tanke trakice, a crni luk na kolutove.
Pripremite tegle
Sterilišite staklene tegle i u svaku stavite grančicu kopra, krišku belog luka, lovorov list, prstohvat semena senfa i nekoliko zrna bibera.
Punjenje
Ređajte u slojevima krastavce i pripremljeno povrće u tegle.
Rasol
Prelivanje i zatvaranje
Prelijte vruć rasol preko povrća u teglama, zatvorite poklopce i ostavite da se ohlade 7–10 minuta. Zatim okrenite tegle naopačke i potpuno ohladite.
Sazrevanje
Nakon nekoliko nedelja krastavci, paprike i šargarepa biće spremni za jelo – idealni za večeru ili kao dodatak sendvičima.
Prijatno!
Preporučujemo
KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva
03. 12. 2025. u 19:00
POSNA ROZEN TORTA SA MALINAMA: Recept za kremastu poslasticu koju ćete obožavati!
03. 12. 2025. u 14:55
BRUSKETE SA BURATOM I BOSILjKOM: Zalogaj koji osvežava i osvaja!
03. 12. 2025. u 13:30
MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
03. 12. 2025. u 11:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDAL U EU: Prvo oglašavanje Federike Mogerini POSLE HAPŠENjA
"NARAVNO, nastaviću da u potpunosti sarađujem sa vlastima."
03. 12. 2025. u 22:54
DA LI PRAVOSLAVNI VERNICI TREBA DA OKITE JELKU? Sveštenik odgovorio na pitanje koje mnogi postavljaju
Sveštenik otkriva simboliku božićne jelke i objašnjava kako se ona savršeno uklapa sa badnjakom.
03. 12. 2025. u 19:59
SKANDAL - "HVALA BOGU,JOŠ SAM ŽIVA" Svedočenje bivše sekretarke Zelenskog potresa Ukrajinu: "Jermak je veoma opasan,sabotirao je predsednika"
"SADA, dok ovo govorim, plašim se. Razumem da mi sada niko neće verovati, ali se svaki dan molim Bogu. Hvala što sam živa, jer je Andrij Jermak veoma opasan čovek."
03. 12. 2025. u 21:39
ŠTA JE ANA NAVELA KAO RAZLOG RAZVODA OD BASTIJANA? Otkriveni detalji parnice
PAR je pred kamerama prikazivao idiličan život, dok se, kako se navodi, iza zatvorenih vrata njihov brak raspadao.
03. 12. 2025. u 12:32
OTAC DRAGAN: Kada dete sme da se pričesti i kako da posti?
KADA počne Božićni post, u mnogim porodicama zavlada ista dilema: kako deca treba da poste, da li je post za mališane obavezan, da li je bezbedan i šta se zapravo očekuje kada se dete sprema za pričešće. Roditelji žele da urade sve kako treba, a ipak najviše strepe da li će nešto pogrešiti - naročito ako je dete još malo, jede češće ili je naviklo na određenu rutinu. Upravo zbog toga su reči sveštenika utoliko važnije: donose jasnoću i umiruju roditeljsku brigu.
03. 12. 2025. u 13:45
ONA JE BUDUĆI KANDIDAT ZA PREDSEDNIKA SAD? Trampova omiljena protivnica i jedini demokrata kojeg hvali (FOTO)
TOKOM Dana zahvalnosti, Bela kuća je posebno zahvalna jednoj demokratkinji: Grečen Vitmer. Predsednik Donald Tramp i guvernerka Mičigena, koja se često pominje kao moguća predsednička kandidatkinja 2028. godine, razvili su iznenađujuće produktivan i srdačan odnos, što su potvrdila dva zvaničnika Bele kuće i jedan od guvernerovih političkih pomoćnika, piše Politiko .
02. 12. 2025. u 18:40
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
ISPLIVAO SNIMAK: Šerif peva - "Smradovi su preko Drine prešli" - a tvrdi da pesmu nikad nije izvodio
BURA oko fotografije i snimka folkera Ace Lukasa sa Naserom Orićem, nekadašnjim komandantom jedinica Armije RBiH u području Srebrenice tokom rata u Bosni i Hercegovini, ne stišava se. I dalje akteri "kafanskog susreta" izazivaju veliku pažnju, a sad je u centru pevač Šerif Konjević, koji je pozvao srpskog pevača da prisustvuje privatnoj proslavi u restoranu u centru Sarajeva, gde je bio pozvan i Naser Orić.
02. 12. 2025. u 12:35
Najnovije iz rubrike
KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva
MEKA i sočna kakao kora, lagani i nežni vanilin krem i taj hrskavo-sočni sloj čokolade i šljiva…
03. 12. 2025. u 19:00
POSNA ROZEN TORTA SA MALINAMA: Recept za kremastu poslasticu koju ćete obožavati!
SPOJ prhkih kora, nežnog vanila fila i živopisnog, osvežavajućeg malinskog sloja daje torti jedinstvenu aromu i neodoljivu svežinu.
03. 12. 2025. u 14:55
BRUSKETE SA BURATOM I BOSILJKOM: Zalogaj koji osvežava i osvaja!
HRSKAVI tost, sočni čeri paradajz i raskošno kremasta burata, uz mirisne listiće bosiljka — ova brusketa donosi pravi duh Mediterana, a priprema se za svega nekoliko minuta.
03. 12. 2025. u 13:30
MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
MADLENE su simbol francuske poslastičarske tradicije i jedan od onih kolačića koji plene svojom jednostavnošću.
03. 12. 2025. u 11:11
POSNA PITA SA PEČURKAMA, KROMPIROM I PRAZILUKOM: Neodoljiva punoća ukusa za posnu trpezu
AKO volite miris domaće pite koja spaja punoću ukusa i sočnost povrća, onda je ova pita sa prazilukom, krompirom i pečurkama idealan izbor za vas.
03. 12. 2025. u 07:00
Komentari (0)