SALATA OD PATLIDŽANA I PAPRIKE: Osvežavajuća, mirisna i puna boja

Idealna je i kao lagani ručak i kao prilog uz meso ili ribu, a priprema se jednostavno i bez dugog čekanja.

САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја

FOTO: Novosti


Sastojci
  • 800 gr patliidžana
  • 1 kašičica soli
  • ulje (za prženje/pečenje)
  • 2 paprike raznih boja
  • šaka svežeg peršuna

Marinada

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike soja sosa
  • sok od ½ limuna
  • 2 kašičice susamovih semenki
  • crni biber, ½ kašičice mlevene crvene paprike
  • 1 kašičica šećera
  • 3 čena belog luka (usitnjena)

Priprema

Patlidžan isecite na trake, posolite, ostavite 10–15 min da pusti vodu, zatim osušite. Propržite ili pecite na 200 °S oko 20 min. Paprike isecite na trake i takođe kratko propržite ili ispecite. U činiji pomešajte toplo povrće sa sitno sečenim peršunom. U manjoj posudi izmešajte sve sastojke za marinadu, prelijte preko povrća i dobro izmešajte. Ostavite 10–15 min da se ukusi spoje i poslužite mlako ili ohlađeno.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

LAPSUS ILI SAMOUVERENOST?! Selektor Hrvatske: Kada prođemo Portugal, videćemo šta i kako dalje!