SALATA OD PATLIDŽANA I PAPRIKE: Osvežavajuća, mirisna i puna boja

Milena Tomasevic

20. 09. 2025. u 07:00

Idealna je i kao lagani ručak i kao prilog uz meso ili ribu, a priprema se jednostavno i bez dugog čekanja.

САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја

FOTO: Novosti


Sastojci
  • 800 gr patliidžana
  • 1 kašičica soli
  • ulje (za prženje/pečenje)
  • 2 paprike raznih boja
  • šaka svežeg peršuna

Marinada

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike soja sosa
  • sok od ½ limuna
  • 2 kašičice susamovih semenki
  • crni biber, ½ kašičice mlevene crvene paprike
  • 1 kašičica šećera
  • 3 čena belog luka (usitnjena)

Priprema

Patlidžan isecite na trake, posolite, ostavite 10–15 min da pusti vodu, zatim osušite. Propržite ili pecite na 200 °S oko 20 min. Paprike isecite na trake i takođe kratko propržite ili ispecite. U činiji pomešajte toplo povrće sa sitno sečenim peršunom. U manjoj posudi izmešajte sve sastojke za marinadu, prelijte preko povrća i dobro izmešajte. Ostavite 10–15 min da se ukusi spoje i poslužite mlako ili ohlađeno.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
TRAMP UPUTIO PISMO ORBANU: Evo šta mu je poručio

TRAMP UPUTIO PISMO ORBANU: Evo šta mu je poručio

PREMIJER Mađarske Viktor Orban objavio je na društvenoj mreži Iks pismo koje je dobio od Donalda Trampa, u kojem predsednik Sjedinjenih Američkih Država ističe da su odnosi SAD i Mađarske jači nego ikada i da se zasnivaju na zajedničkim vrednostima.

09. 01. 2026. u 10:22

VODITELJKA OTKRILA ISTINU O CECI I ČEDI: Umešan i Aleksandar Kos - šta se dešavalo između političara i pevačice

VODITELjKA OTKRILA ISTINU O CECI I ČEDI: Umešan i Aleksandar Kos - šta se dešavalo između političara i pevačice

BLIZAK prijatelj i saradnik Čedomira Jovanovića, Aleksandar Kos, poslednjih meseci našao se u žiži interesovanja javnosti. O njegovom profesionalnom angažmanu, ali i privatnom životu, u poslednje vreme sve se češće spekuliše, dok je javnosti i dalje malo poznato čime se zapravo bavi i kakav je njegov put bio do pozicije na kojoj se danas nalazi.

09. 01. 2026. u 08:42

Komentari (0)

Stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima je stub zdravstva