DOMAĆI ČIMIČURI: Argentinski sos koji osvaja
Čimičuri je jedan od najpoznatijih sosova argentinske kuhinje, koji se najčešće služi uz pečeno meso, ali se odlično slaže i sa povrćem, ribom ili svežim hlebom. Osvežavajući i aromatičan, priprema se od nekoliko osnovnih namirnica i spreman je za samo nekoliko minuta.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 šolja sitno seckanog svežeg peršuna
- 4 čena belog luka (sitno seckana ili zgnječena)
- 2 kašike sušenog origana
- 1 kašičica mlevene čili papričice (po želji, ako volite ljuto)
- ½ kašičice mlevenog crnog bibera
- ½ kašičice soli
- ½ šolje crvenog vinskog sirćeta
- ¾ šolje maslinovog ulja (ili blažeg neutralnog ulja)
- 1 kašika sitno seckanog belog ili crvenog luka (po želji)
- 1 kašičica sitno seckane crvene paprike (po želji, za boju i teksturu)
Priprema:
Sitno iseckajte peršun, beli luk, luk i crvenu papriku. U činiji pomešajte sve seckane sastojke, dodajte origano, čili, biber i so. Dodajte sirće i dobro promešajte da se sastojci upiju. Uz mešanje polako dodajte ulje kako bi se sos lepo emulgovao. Probajte i po potrebi dodatno začinite. Ostavite sos najmanje 30 minuta da odstoji, a idealno je da se hladi sat vremena pre služenja.
Čuvanje: Sos čuvajte u staklenoj, dobro zatvorenoj tegli do 7 dana u frižideru.
Uživajte!
Preporučujemo
PITA SPANAĆ FETA: Lagan doručak sa samo malo kalorija po parčetu
10. 02. 2026. u 18:00
UKUSNA ČORBA OD PEČURAKA: Toplina domaće kuhinje u jednom tanjiru
10. 02. 2026. u 16:00
BRZE ROLNICE SA ŠUNKOM I SIROM: Bez kvasca, bez ulja i bez čekanja
10. 02. 2026. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DUŠKO HOĆE DA VRATI JELENU!" Voditelj tvrdi: "Možda će ponovo biti zajedno!"
"NIŠTA mu ne treba zameriti!"
10. 02. 2026. u 12:32
KIM KARDAŠIJAN IMA NOVOG DEČKA! Dovela ga na Superboul, Ameri zatečeni! (VIDEO)
Najnovije vesti iz sveta "šoubiznisa" iznenadile su mnoge.
09. 02. 2026. u 13:26
MEĐUNARODNI SKANDAL: Rusi besni - 30.000$ za glavu generala, evo KO stoji iza pokušaja ubistva Aleksejeva! DVE države
FEDERALNA služba bezbednosti Rusije (FSB) tvrdi da je pokušaj atentata na generala Vladimira Aleksejeva naredila Služba bezbednosti Ukrajine (SBU), kao i da je u regrutovanje napadača bila uključena i poljska obaveštajna služba. FSB
09. 02. 2026. u 16:30 >> 16:31
LEKARI PREDLOŽILI MAJCI DA UBIJE BEBU: Ono što se potom desilo, raspametilo je svet
Čuda su moguća. Ako vam neko drugačije kaže, pokažite mu ovu priču.
10. 02. 2026. u 13:15
ODREĐEN PRITVOR OSUMNjIČENIMA ZA BOMBAŠKI NAPAD NA KUĆU ZDRAVKA ČOLIĆA: Evo koliko bi mogli da ostanu iza rešetaka
VIŠI sud u Beogradu oglasio se zvaničnim saopštenjem povodom bombaškog napada na kuću pevača Zdravka Čolića, a u okviru istrage uhapšena su trojica osumnjičenih.
09. 02. 2026. u 12:56
CECA SE SLOMILA: "Sinoć sam sanjala svog supruga - i ti pevaš ovu pesmu!"
PEVAČICA Ceca Ražnatović priznala je da joj se ne dešava često da joj u snove dolazi pokojni suprug Željko Ražnatović Arkan, ali ono što joj se sada dogodilo izazvalo je posebnu emociju kod pevačice.
10. 02. 2026. u 16:05
OD BEOGRADA DO MORA ZA SAMO ČETIRI SATA: Ovako će izgledati novi auto-put do Crne Gore (VIDEO)
SAOBRAĆAJNICA je projektovana sa po dve trake i jednom zaustavnom trakom u svakom smeru, uz predviđenu brzinu od 100 do 120 kilometara na čas.
10. 02. 2026. u 09:21
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
TRADICIONALNI RECEPT ZA PRŽENI KISELI KUPUS: Bolji od podvarka, a sprema se brže i lakše
STARINSKI prženi kiseli kupus je jelo koje je danas pomalo zaboravljeno, a priprema se mnogo brže od podvarka i ima sjajan ukus.
10. 02. 2026. u 20:13
PITA SPANAĆ FETA: Lagan doručak sa samo malo kalorija po parčetu
Ova pita sa spanaćem i fetom lako se priprema, nema mnogo kalorija i odlična je kao doručak ili lagana večera za naredna dva dana. Mekana iznutra, bogata ukusom i hranljiva – sigurno će vam se dopasti.
10. 02. 2026. u 18:00
UKUSNA ČORBA OD PEČURAKA: Toplina domaće kuhinje u jednom tanjiru
Kada poželite nešto lagano, hranljivo i mirisno, čorba od pečuraka i povrća je pravi izbor. Kremasta, bogata ukusom i jednostavna za pripremu, ova čorba je idealna kao toplo predjelo ili lagani obrok. Spoj svežeg povrća, pečuraka i mirođije daje jelo koje prija u svako doba godine.
10. 02. 2026. u 16:00
BRZE ROLNICE SA ŠUNKOM I SIROM: Bez kvasca, bez ulja i bez čekanja
Kada vam se jede nešto domaće, toplo i mirisno, a nemate vremena za čekanje – ove rolnice su pravi izbor. Prave se od nekoliko jednostavnih sastojaka, bez kvasca i bez ulja, a rezultat su hrskave rolnice spolja i mekane iznutra, pune ukusnog nadeva od sira i šunke.
10. 02. 2026. u 13:00
NESVAKIDAŠNJA POSLASTICA: Indijski desert od kog će zamirisati cela kuća
Služi se topao, a cela kuća će zamirisati od njega. Ovaj indisjki desert sasvim je nesvakidašnja poslastica.
10. 02. 2026. u 13:00
Komentari (0)