SALATA OD TIKVICA I ŠARGAREPE: Šarena, hrskava i mirisna salata
Savršeno za sendviče, za brz ručak ili kao osvežavajuća užina! Ova salata od tikvica i šargarepe jedan je od onih recepata koji uvek „nestane“ prvi iz ostave. Hrskavo povrće, lagana kiselost i miris začina čine je neodoljivom. Ako je jednom napravite, postaće obavezan deo vaše zimnice!
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 kg tikvica
- 1 kg šargarepe
- 500 g crnog luka
- 1 šolja (200 ml) 10% sirćeta
- 1 šolja šećera
- 1 kašika soli
- 1 kašika semena senfa
- 1 kašika bibera u zrnu
- 1 kašika aleve paprike
- 3 lovorova lista
Priprema:
Tikvice i šargarepu operite i izrendajte na krupno rende. Luk iseckajte na tanke polumesece. U velikoj posudi pomešajte povrće sa kašikom soli i ostavite da odstoji oko 2 sata. Zatim dobro ocedite višak vode. U šerpi prokuvajte sirće, šećer i sve začine (senf, biber, alevu papriku, lovorov list). Nastanuće mirisna marinada. Prelijte vrućom marinadom pripremljeno povrće i pažljivo promešajte. Stavite salatu u sterilisane tegle, dobro je pritisnite da ne ostane vazduha i zatvorite poklopce. Pasterizujte tegle oko 15 minuta.
Savet:
Ova salata je sjajna uz pečenje, kao prilog uz ribu ili jednostavno na parčetu svežeg hleba. Šargarepa daje slatkastu notu, tikvice hrskavost, a začini bogatstvo ukusa.
Prijatno!
Preporučujemo
OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi
07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37
FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
07. 02. 2026. u 21:15
TRIK ZA UKUSNIJI SPANAĆ: Evo šta uraditi umesto klasičnog kuvanja
07. 02. 2026. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSI U ŠOKU: Evo šta su uradili njihovoj zvezdi na Zimskim olimpijskim igrama! Ovo se ne pamti!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Italije. U toj zemlji je u toku spektakl - Zimske olimpijske igre 2026, a tamo je jedan Rus doživeo istinski šok.
07. 02. 2026. u 14:31
U SRBIJI 5 TONA, U KOMŠILUKU 8 PUTA TOLIKO: Mega zaplena droge - najveća u istoriji države! Navodno uzgajana u medicinske svrhe u Makedoniji
OKO 40 tona marihuane, navodno uzgajane u medicinske svrhe, zaplenjeno je u okviru policijskih pretresa u prestonici.
07. 02. 2026. u 19:34
HRVATI BEŽALI OD OSVETE SRBA! Panika na auto-putu zbog navijača (VIDEO)
Otkako su navijači Hajduka, Torcida Split, napali kod aerodoroma u Tuzli Zvezdine pristalice iz Republike Srpske, koje su se vraćale iz Švedske, sa meča Lige Evrope protiv Malmea, hrvatski huligani baš i ne spavaju mirno.
07. 02. 2026. u 16:34 >> 17:09
PREBLEDELA! Zašto se Kamila "uznemirila" na pitanje o Epstinu? Reakcija zbunila mnoge
UVEK je osuđivala nasilnike, ali ovog puta je njen odgovor sve zbunio.
07. 02. 2026. u 11:21
"BOŽE, SVAŠTA!" Srpska mlada ima PRAVILO na svadbi: "Ovo je otišlo predaleko"
OD TRENUTKA kada dobijete pozivnicu pa do samog dana svadbe, u glavi vam se vrti misao kako da se obučete, a da pritom ne izgledate isto kao ostali.
07. 02. 2026. u 15:05
Srpkinja, doktorka iz SAD usnila čudan san - postala MONAHINjA, podigla manastir kod Beograda
MATI Justina studirala je medicinu i pomagala ljudima, u početku nije razumela pozive od Boga...
07. 02. 2026. u 13:05
ZELENSKI, MRTVI SU: Stravičan snimak i brutalna poruka, javio se Kadirov (VIDEO)
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov objavio je snimak likvidacije ukrajinskih vojnika u Kostjantinjivki u Donjeckoj oblasti u Ukrajini na svom Telegram kanalu.
07. 02. 2026. u 17:05
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi
Da li ste ikada poželeli da pripremite kolač koji podseća na stare dobre recepte naših baka? Oblande sa keksom i orasima su baš taj slatkiš – jednostavan za pripremu, brz, a ukus mu je jednostavno božanstven. Deca ga obožavaju, a odrasli se vraćaju u mladost pri svakom zalogaju.
07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37
FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
Postoje recepti koji ne traže mnogo, a daju sve. Nekoliko osnovnih sastojaka, malo strpljenja i miris karamela koji ispunjava kuhinju – dovoljno da nas vrati u neka mirnija vremena.
07. 02. 2026. u 21:15
TRIK ZA UKUSNIJI SPANAĆ: Evo šta uraditi umesto klasičnog kuvanja
SPANAĆ je jedna od najzdravijih namirnica koje možete dodati u ishranu.
07. 02. 2026. u 16:00
STARINSKI RECEPT ZA LOVAČKE ŠNICLE: Uživaćete u savršenom obroku
DUGO, lagano dinstanje specifično za pripremu lovačkih šnicli daje mesu mekoću, a sosu pun, zaokružen ukus.
07. 02. 2026. u 14:16
HRSKAVE KIFLICE SA ŠUNKOM I SIROM: Korak po korak do peciva kao iz pekare (VIDEO)
OVE rolnice su pravo malo majstorstvo jer se testo razvija tanko, a punjenje od sira i šunke ih čini neverovatno sočnim i ukusnim.
07. 02. 2026. u 13:50
Komentari (0)