Salate i čorbe

SUPA OD BUNDEVE, SOČIVA I SPANAĆA: Jesen u činiji

Milena Tomasevic

16. 10. 2025. u 08:51

Ova bogata supa sa puno povrća idealan je izbor za topaoi zdrav obrok. Kombinacija bundeve, patlidžana, sočiva i kremaste pavlake uz završni dodir zelenog pesta čini je pravom malom prazničnom činijom.

СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika putera
  • 1 crni luk, sitno seckan
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • 2 šargarepe, oljuštene i seckane
  • 500 gr bundeve
  • 1 patlidžan, na kocke
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica krupno mlevenog bibera
  • ½ šolje (oko 100 g) žutog ili crvenog sočiva
  • 1 šolja (240 ml) pasiranog paradajza
  • 4 šolje (960 ml) povrtnog bujona (ili pilećeg)
  • 1 šolja (240 ml) pavlake (20% mm)
  • 1 šolja (30 g) svežeg spanaća
  • zeleni pesto – po ukusu, za serviranje

Priprema:

Zagrejte ulje i puter u velikoj šerpi. Propržite luk, beli luk i šargarepu 3 minuta. Dodajte bundevu, patlidžan, so i biber. Kuvajte još 3 minuta. Ubacite sočivo, paradajz i bujon. Dovedite do ključanja, poklopite i kuvajte 20 minuta na srednje niskoj vatri. Umešajte pavlaku i spanać, pa krčkajte još 5 minuta, nepoklopljeno. Poslužite toplo, uz kašiku zelenog pesta po vrhu.

Savet: Za vegansku verziju zamenite pavlaku biljnom alternativom i izostavite puter.

Uživajte!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SRUŠEN RUSKI HELIKOPTER, CELA ZEMLJA POTONULA U HAOS: Padaju gradovi jedan za drugim, naoružane grupe vode borbe sa vojskom (VIDEO)
Svet

0 74

SRUŠEN RUSKI HELIKOPTER, CELA ZEMLjA POTONULA U HAOS: Padaju gradovi jedan za drugim, naoružane grupe vode borbe sa vojskom (VIDEO)

RUSKI vojni helikopter srušio se 25. aprila u blizini Vabarije u regionu Gao u Maliju, potvrdili su ruski izvori, dok su borci Fronta za oslobođenje Azavada i džihadističke grupe povezane sa Al Kaidom, JNIM, izveli najveću koordinisanu ofanzivu u zemlji poslednjih godina, napadajući istovremeno glavni grad Bamako, vojno uporište Kati i severne gradove Kidal, Gao i Sevare, što je na najvidljiviji način otkrilo ograničenja ruske bezbednosne strategije u Africi.

26. 04. 2026. u 13:30

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ŠPAGETI SA KOZICAMA: Recept za mirisnu pastu
Pošalji recept

0 3

ŠPAGETI SA KOZICAMA: Recept za mirisnu pastu

Ova kombinacija sočnih kozica, zrelog paradajza i mirisnog belog luka donosi pravi nalet ukusa u svakom zalogaju. Uz malo vina, limunov sok i kremast završni dodir, dobijaš jelo koje je istovremeno jednostavno i neodoljivo – savršeno za mirno veče i uživanje bez žurbe

26. 04. 2026. u 12:00

Politika
Tenis
Fudbal
Odbili su poslušnost Putinovom čoveku - nisu mogli ni da sanjaju šta će da se desi 48 sati kasnije

Odbili su poslušnost Putinovom čoveku - nisu mogli ni da sanjaju šta će da se desi 48 sati kasnije