KREM ČORBA OD PEČURAKA: Kremasta, mirisna i izuzetno ukusna
oOva čorba od pečuraka savršen je izbor za hladnije dane. Jednostavna za pripremu, a bogata ukusom, odlično se slaže sa hrskavim krutonima i kapljicama maslinovog ulja.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 3 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 300 gr pečuraka
- 100 ml pavlake
- oko 50 gr parmezana
- (može se zameniti topljenim ili krem sirom, ili dodatnom pavlakom)
- 2 šolje vode (približno 600 ml)
- 20 gr putera ili 2–3 kašike ulja
- so i biber, po ukusu
Za serviranje:
- krutoni
- sveže ili sušeno začinsko bilje
- maslinovo ulje
Priprema
Krompir oljuštiti, iseći na manje kocke, preliti vodom i kuvati dok potpuno ne omekša.
Za to vreme, na puteru ili ulju propržiti sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodati seckane pečurke i dinstati nekoliko minuta, dok ne omekšaju i puste sok.
Kada je krompir kuvan, u šerpu dodati propržene pečurke i luk, zatim pavlaku, so, biber i rendani sir. Pustiti da kratko provri, pa sve zajedno izmiksati štapnim blenderom dok se ne dobije glatka, kremasta čorba.
Ukoliko je čorba previše gusta, dodati malo vruće vode ili čorbe do željene gustine.
Služiti toplo, uz krutone, malo maslinovog ulja i začinsko bilje.
Savet za krutone
Hleb iseći na kocke, preliti uljem, posoliti, pobiberiti i dodati omiljene začine. Peći u rerni ili pržiti na tiganju dok ne postanu zlatni i hrskavi.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HITNA EVAKUACIJA U BEJRUTU: Drama u gradu od 2,5 miliona duša - preti im smrt od "prijateljske vatre" Izraela
IDF izdao nalog za evakuaciju dela Bejruta.
02. 03. 2026. u 15:13 >> 15:13
"HIROŠIMA I NAGASAKI BI IZGLEDALI KAO DEČJA IGRA!" Stiglo upozorenje iz Moskve: "Da nas neko napadne kao Iran..."
U INTERVJUU za ruski novinsku agenciju TASS, zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev rekao je da bi, u slučaju nuklearnog rata, Hirošima i Nagasaki delovali kao dečja igra.
02. 03. 2026. u 21:55
OGLASIO SE IVAN BOSILjČIĆ: Otkrio u kakvom je stanju Jelena Tomašević nakon što je hitno prebačena u bolnicu
PEVAČICA je hitno hospitalizovana nakon što joj je pozlilo na koncertu u Baru.
02. 03. 2026. u 07:53 >> 12:50
UDALA SE POSLE TRI MESECA VEZE: Leontinu muž ostavio i našao mlađu - kuma joj bila Milica Mitrović
PAR se venčao u septembru 2009. godine posle tri meseca zabavljanja.
02. 03. 2026. u 10:40
SRUŠIO SE KROV AMERIČKE AMBASADE: Prostorije ispunjene dimom
NAPAD dronom na ambasadu SAD u Rijadu rezultirao je urušavanjem dela krova glavne kancelarijske zgrade i dimom koji je ispunio prostorije, objavio je Vašington post, pozivajući se na saopštenje Stejt departmenta.
03. 03. 2026. u 16:54
ŠOK! Ceo svet gleda i ne veruje šta radi Srbin dok bombe padaju u Dubaiju
RATNO stanje u Emiratima!
02. 03. 2026. u 05:44
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
ČOKO-BANANA KOLAČ SA VANILA KREMOM:
Savršeno mekan biskvit, sloj čokoladnog namaza, nežna vanil krema i sveže banane – kombinacija koja uvek uspeva. Ovaj kolač je idealan za porodična okupljanja, rođendane ili kada želite proverenu, kremastu poslasticu koja se lako priprema.
03. 03. 2026. u 21:15 >> 21:01
KOLAČ SA MAKOM: Mekan, sočan i neodoljiv
Ako volite kolače koji mirišu na detinjstvo i domaću kuhinju, ovaj kolač sa makom će vas oduševiti. Meka i nežna korica, bogati kremasti fil od maka i hrskave zlatne mrvice čine savršen spoj ukusa i tekstura.
03. 03. 2026. u 20:30
PEČENI PATLIDŽAN SA FETOM I PARADAJZOM: Mirisni, sočni i puni mediteranskog ukusa
Pečeni patlidžan sa fetom i čeri paradajzom je savršen kao lagani ručak, predjelo ili prilog. Kombinacija slankastog sira, slatkastog meda i aromatičnog ruzmarina daje ovom jelu posebnu dubinu ukusa.
03. 03. 2026. u 22:00 >> 20:23
KAD DOM ZAMIRIŠE: Aromatični kuglof sa kruškama i cimetom
Ukoliko više volite domaće kolače od kupovnih, sigurno nećete odoleti ovoj poslastici.
03. 03. 2026. u 19:00
POSNI SUTLIJAŠ NA VODI: Pravi se za 20 minuta
POSNI sutlijaš je jedan od onih deserata koji vraćaju u detinjstvo – nežan, kremast i topao.
03. 03. 2026. u 14:10
Komentari (0)