UKUSNA ČORBA OD PEČURAKA: Toplina domaće kuhinje u jednom tanjiru
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kada poželite nešto lagano, hranljivo i mirisno, čorba od pečuraka i povrća je pravi izbor. Kremasta, bogata ukusom i jednostavna za pripremu, ova čorba je idealna kao toplo predjelo ili lagani obrok. Spoj svežeg povrća, pečuraka i mirođije daje jelo koje prija u svako doba godine.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kašika putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 7–8 pečuraka
- 1 mala crvena paprika
- 1 mala zelena paprika
- 1 mala žuta paprika
- 1 srednja šargarepa
- 150–200 g brokolija
- 2 kašike brašna
- 2 šolje pilećeg bujona
- 2 šolje vode
- 150 ml guste pavlake (ili 1 šolja mleka)
- 1 veza mirođije
- so i crni biber, po ukusu
Priprema:
U duboku šerpu stavite puter i maslinovo ulje, pa dodajte sitno iseckane pečurke. Pržite ih dok ne ispari višak tečnosti. Zatim dodajte sitno iseckane paprike, šargarepu i brokoli iseckan na male cvetiće. Mešajte oko 2 minuta, pa dodajte brašno i kratko propržite sa povrćem.
Postepeno sipajte pileći bujon i vrelu vodu, mešajući da ne nastanu grudvice. Ostavite da se čorba krčka oko 10 minuta, dok povrće ne omekša. Posolite po ukusu, dodajte pavlaku (ili mleko) i kuvajte još 2 minuta, bez jakog ključanja. Skinite sa ringle i umešajte sitno seckanu mirođiju.
Čorbu poslužite toplu, uz nekoliko kapi maslinovog ulja i sveže mleven crni biber po želji.
Uživajte!
Preporučujemo
PILEĆI KROMPIR PAPRIKAŠ SA KNEDLAMA: Kuvana jela su uvek pravi izbor
09. 02. 2026. u 07:00 >> 06:28
PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu
08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
HAOS NAKON KONCERTA ACE LUKASA U NIKŠIĆU: Ima povređenih i uhapšenih - oglasila se policija
POSLE koncerta pevača Ace Lukasa, koji je sinoć održan u Nikšiću izbila je tuča, a ovim povodom se oglasila crnogorska policija.
24. 07. 2026. u 11:42
ČUDO NA FRONTU: Puška spasila ruskog vojnika! Eksplozija je prepolovila, njemu ništa - našao drugu i nastavio juriš! (VIDEO)
VOJNIK sa pozivnim znakom „Sarmat”, ispričao je kako mu je automatska puška spasila život od napada ukrajinskog drona
23. 07. 2026. u 13:43
PRIJIN BIVŠI OTKRIO: "Posle veze sa njom više nisam mogao..."
ALEKSANDRA je bila njegova mladalačka ljubav...
23. 07. 2026. u 14:12
ZAŠTO SEVERNA MAKEDONIJA HOĆE DA ZABRANI JK? Osvanula peticija protiv pevačice
NA društvenim mrežama osvanula je peticija sa zahtevom da se muzičkoj zvezdi hitno zabrani koncert u Skoplju.
24. 07. 2026. u 13:34
IRAN ZAPRETIO KRALjU ČARLSU! Naciljali metu u Velikoj Britaniji, London poručuje: "Spremni smo!"
IRAN je zapretio britanskoj kraljevskoj porodici i poručio da je jedna vazduhoplovna baza u Velikoj Britaniji "legitimna meta", nakon što su Sjedinjene Američke Države izvele vazdušne udare na iranske ciljeve koristeći bazu RAF Ferford.
24. 07. 2026. u 10:29
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI UŠTIPCI: Recept od 4 sastojka
KADA poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.
24. 07. 2026. u 13:13
NUTELA TORTA KOJOJ JE TEŠKO ODOLETI: kremasta poslastica za sve ljubitelje čokolade
Ako ste ljubitelj bogatih, kremastih i čokoladnih torti, ovaj recept će vas oduševiti. Mekane kore sa prženim lešnicima i raskošan fil od Nutele, čokolade i pudinga čine savršen spoj ukusa.
24. 07. 2026. u 11:00
KALAMARATA SA ŠKAMPIMA I TIKVICAMA: Kremasta pasta punog ukusa
Ako volite kremaste paste koje izgledaju kao iz restorana, ovaj recept će vas oduševiti. Nežni škampi, sočne tikvice i mirisni šafran spojeni su u bogat sos koji savršeno obavija svaki zalogaj testenine.
24. 07. 2026. u 07:00
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
Ako volite domaća peciva koja se lako pripremaju i uvek uspevaju, ovaj recept je idealan za vas. Uz samo nekoliko sastojaka dobićete mirisne, zlatno pečene štapiće kojima niko neće moći da odoli.
23. 07. 2026. u 20:30
ŠTRUDLA OD MALINA I VANILE: Mirisni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, kremasti fil od vanile i osvežavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
23. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)